Kaji fajitas babban zaɓi ne don dafa abinci na iyali. Abinci ne mai cike da launi, dandano da jin daɗi, kamar yadda abinci na Mexica yake gabaɗaya. Ga yara ƙanana, babu abin da ya fi jin daɗi fiye da koyo ta hanyar wasa kuma ɗakin dafa abinci yana da kyau a gare shi. Bugu da kari, irin wannan abinci a cikin abin da kowa zai iya zaɓar irin kayan da ya sanyaYana da daɗi sosai ga ƙananan yara.
Masara ko tortillas alkama sune tushen yawancin waɗannan jita-jita na Mexica. mai arziki haka. Ana iya shirya su ta hanyoyi da yawa kuma tare da nau'o'i daban-daban, ko da yake idan za ku raba su tare da yara, mafi kyawun abin da za ku yi shi ne yin wani nau'i mai laushi na fajitas kaza. Yi la'akari da wannan girke-girke wanda babu shakka za ku yi nasara kuma tare da wasu gyare-gyare masu sauƙi, za ku iya ƙirƙirar sigar yara da wani don mafi ƙarfin hali.
Mai Sauƙi Kaza Fajitas Recipe
Don shirya kaza fajitas mai dadi za mu buƙaci abubuwa masu zuwa, adadin zai dogara ne akan masu cin abinci. Amma waɗannan su ne ma'auni na kusan mutane 4.
- 2 kaji
- Kayan yaji daban-daban, cumin foda, curry, tafarnuwa ƙasa, barkono, oregano, paprika.
- 1 zucchini
- Gwangwani
- 1 koren barkono da wani mai kyau size ja
- albasa
- mozzarella cuku don narke
- 8 Masarar masara
- miya mai laushi ko yaji na Mexica don mafi jajircewa
Don shirya guacamole na gida za ku buƙaci:
- 2 avocados balagagge
- 1 karamin tumatir pear
- rabin bazara albasa
- Sal
- el ruwan 'ya'yan itace lemun tsami ko lemun tsami
Mataki-mataki don shirya waɗannan fajitas kaza masu daɗi
Abu na farko da zamu je a yanka da kuma yi ado da kaza don marinate yayin dafa kayan lambu. Mun yanke ƙirjin a cikin tube, madaidaicin girman zai kasance game da tsayi da nisa na daidaitaccen girman ɗan yatsa. Sanya a cikin kwano kuma ƙara kayan yaji don dandana. Muna cire da kyau don zubar da duk kajin, rufe da filastik filastik da ajiyewa.
Yanzu za mu dafa kayan lambu. Za mu fara da yanke barkono masu kore da ja, aubergine da zucchini a cikin tube, tabbatar da cewa sun yi daidai da girman. Za mu dafa su daban, tunda kowane kayan lambu yana buƙatar lokaci kuma ba ma son su yi laushi sosai. Mahimman mahimmanci ga kayan lambu a cikin wannan yanayin shine cewa suna da zinariya da crunchy. Idan muka dahu duka, sai a yanka albasa a cikin yankan julienne kuma a soya har sai sun gasa.
Da zarar mun dafa kayan lambu, sai mu sanya su a cikin wani kwanon da ya dace da tanda, a kiyaye kada a hada su kuma kada su hadu. Sanya a cikin tanda akan zafi kadan don kiyaye su dumi. yayin da muke shirya sauran sinadaran.
Yanzu mun sanya man zaitun mai kyau a cikin babban frying kwanon rufi da kuma dafa kaji tube. Rage zafi har sai sun dahu sosai a ciki su bar har sai kajin ya zama launin ruwan zinari kuma an yi shi da kyau a ciki. A halin yanzu, za mu shirya guacamole mai mahimmanci a cikin Abincin Mexico. Dole ne muyi hakan cire ɓangaren litattafan almara daga avocado kuma a daka shi da cokali mai yatsa. Ki yayyanka tumatir da albasa kadan kadan sai ki gauraya, sai ki zuba gishiri da ruwan lemun tsami ki dandana. Da zarar an sami dandano don dandana, muna ajiyewa.
Yadda ake hidima fajitas
Da zarar an shirya sinadaran, lokaci ya yi da za a ba da abinci. Don yin wannan dole ne a saka tortillas masara a cikin kwano. A cikin babban kwano sanya guacamole na gida ta yadda kowa zai iya dandana. A cikin wani akwati kuma za ku sanya miya na Mexican kuma a cikin kwano za ku narke cukuwar mozzarella ta yadda kowa zai iya yin abin da yake so. A tsakiyar teburin, sanya kwano tare da kayan lambu da kwano tare da kaza.
Kuma don gamawa, koya wa yara shirya fajitas. Oda domin a gauraye dukkan sinadaran kuma dandano ya zama mafi girma shine kamar haka. A gindin tortilla akwai cuku mai narke ɗan ɗanɗano. a saman ganyen ganye da aka gauraya, sai kaji kadan yaji kuma a gama, ɗan salsa da wani ɗan guacamole. Rufe tortilla kuma ji daɗi.