Yin girki tare da yara hanya ce mai kyau don ciyar da yara tare, koya musu dabarun girki da kowane irin dabarun girki. Yara suna da sha'awar halitta kuma idan suka ga canjin abinci, suna da babban lokaci kuma babban sha'awar sanin ya taso a cikinsu. A waɗannan lokutan lokacin da ya zama dole a ba da ƙarin lokaci a gida, dafa abinci a matsayin iyali shine madaidaicin zaɓi.
En Madres Hoy podrás encontrar un montón de sauki girke-girke yi a matsayin dangi, saboda muna da tabbacin cewa koyawa yara girki yana daga cikin mahimman ayyuka domin uba da uwa. A yau mun fadada wannan lafiyayyen littafin girkin tare da wannan girkin mai dadi na kwallayen shinkafa. Abincin mai sauƙi da sauƙi don shirya tare da yara.
Girke-girke: Kwalliyar Cukakkun Shinkafa
Wannan girke-girke ne cikakke don ƙarawa cikin jerin girke girke, me yasa zaka iya amfani da ragowar shinkafa na kowane abinci. Kodayake tabbas, koyaushe kuna iya dafa shinkafa a wannan lokacin don shirya wannan girke-girke mai ɗanɗano. Za mu ga abubuwan da suka dace da kuma mataki-mataki na wadannan cuku cuku bukukuwa na shinkafa.
Sinadaran:
- 250 gr na shinkafa (zai fi dacewa famfo ko zagaye)
- 100 gr na cuku mozzarella grated
- 1 kwai
- 2 hakora na tafarnuwa
- man zaitun karin budurwa
- Sal
- barkono ƙasa
- Gurasar burodi
- gari
- oregano
Shiri:
- Idan bamu da dafaffiyar shinkafar, da farko dai wannan mataki ne.
- Mun sanya akwati a kan wuta tare da diga na karin man zaitun budurwa.
- Ki murkushe tafarnuwa guda 2 ki kara su a cikin casserole. Mun bar su launin ruwan kasa dan kadan amma ba tare da konewa ba.
- Muna kara shinkafa kuma muna motsawa domin dandano da tafarnuwa ya yi ciki.
- Nan da nan mun kara ruwa ko romo kayan lambu na gida da motsawa. Yawan broth koyaushe ya ninka yawan shinkafar, saboda haka muna ƙara 400 ml na ruwa.
- Muna kara gishiri dan dandano kuma bari shinkafa ta tafasa na mintina 15 ko 18, ko kuma har sai roman ta ƙafe kwata-kwata.
- Mun bar shinkafar ta huce gaba daya sannan za mu saka a cikin firinji aƙalla awanni 2 don mu iya sarrafa shi da kyau.
- Da zarar mun sami shinkafa da sanyi sosai za mu ci gaba da sanya shi kuma mu shirya cika shi.
- Mun ƙara gishiri da barkono dandana da dama.
- Hakanan muna ƙara cuku cuku kuma muna motsawa a hankali don rarraba shi da kyau.
- Yanzu za mu shirya kayan aikin don samar da ƙwallo. A cikin kwano mun doke kwan, a wani muna shirya burodin burodi kuma a cikin gari na uku.
- Tare da cokali muke shan kashin kullu kuma tare da hankali muna samar da ƙwallo na matsakaici girman da hannayenmu.
- Muna wuce kwallayen farko ta gari, sannan ta kwai tsiya kuma daga karshe ta nikakken biredin.
- Muna sanya dukkan kwallayen shinkafar a cikin wata majiya kuma idan mun gama da dukkan kullu, sai mu saka a cikin firinjin tsawon minti 30. Saboda haka, kwallayen za su zauna da kyau kuma ba zasu fasa ba idan sun soya.
- Don gamawa, mun shirya karamin kwanon frying tare da kyakkyawan kasa. Muna ƙara mai da yawa don soya da mun sanya kwanon rufi a kan wuta.
- Lokacin da mai yayi zafi sosai, bari mu soya kwallayen shinkafa a cikin ƙananan rukuni suna mai da hankali kada su ƙone.
- Dole kawai su zama masu launin ruwan kasa da mai dumi, don haka lokacin da suka ɗauki launi na zinare muna cire su zuwa farantin tare da takarda mai ɗaukewa don kawar da mai mai yawa.
- Da zarar mun shirya dukkan kwallaye, zamu iya wucewa don jin daɗin wannan cizon mai ban dariya da ban mamaki.
Yara za su ji daɗi sosai yayin shirya wannan girke-girke, domin za su iya yin ƙwallo da hannayensu. Cooking wani kwarewa ne na musamman, wanda ba su damar haɓaka duk ƙwarewar su zuwa matsakaici, na zahiri da na azanci. Yi farin ciki da rana a cikin ɗakin girki tare da 'ya'yanku, kuma su ne waɗanda ke roƙonku ku yawaita dafa abinci.