Babu wani abin da ke da sha'awa ga yara ƙanana a cikin gidan (da kuma na tsofaffi waɗanda ke da haƙori mai daɗi) fiye da wainar da aka rufe da murfin cakulan. Irin wannan kirim da aka yi da koko, Ana amfani da shi don rufe kek, pies da kowane irin kayan zaki. Abin farin ciki da zaku iya shiryawa a gida cikin hanya mafi sauƙi kuma mafi kyau duka, shine ku iya yinta a matsayin iyali kuma ku more rayuwar tare da yaranku.
Mutane da yawa suna tunanin cewa wahalar cakulan yana da wahalar shiryawa kuma yana ɗaukar ƙwarewar burodi da yawa don yin shi. Amma gaskiyar ita ce za ku iya shirya kayan ɗumi mai dadi a hanya mai sauƙi. Shin kuna son koyon yadda ake shirya shi a gida? Kada ku rasa mataki zuwa mataki na wannan girke-girke, za ku ga cewa ba shi da komai na asiri kuma yanzunnan zaka so sauka don aiki da wannan ni'ima.
Kayan girkin cakulan
Shafin cakulan cikakke ne don rufe kek ko ɗan kek mai ɗanɗano, ba lallai ba ne ya zama cakulan ma, za ku iya zaɓar wanda kuke so. A cikin hanyar haɗin yanar gizon da za mu bar muku a gaba, za ku sami girke-girke don shirya a lemu mai lemu m. Kyakkyawan zaɓi don amfani da murfin cakulan, tunda ba shi kek ɗin cloying ba ne, ƙari, dandanon lemu yana sanya cikakken haduwa da cakulan.
Tare da adadin da muka bar ku, zaku iya shirya ɗaukar hoto azaman rufe cake ko kek na soso na kimanin santimita 22, wanda shine ma'aunin daidaitaccen ma'auni na wainar kyandir. Idan kuna buƙatar shirya ƙarin yawa, kawai zaku ninka adadin da zaku gani a ƙasa.
Wadannan sune sinadaran:
- 130 gr na cakulan don narke
- 100 ml na ruwa cream cream zuwa hawa
- 20 gr na man shanu ba tare da gishiri ba
- 2 tablespoons na ruwa
Yadda za a shirya murfin cakulan: mataki zuwa mataki
Kafin ka fara, ka tabbata kana da kayan hadin da kayan aikin da zaka bukata a hannu. Don murfin ya zama cikakke kuma baya ƙonewa, kuna buƙatar tukunyar mara sanda da wasu sanduna don motsawa koyaushe. Dangane da sinadaran, maɓallin yana da ma'ana cikin cakulan. Zaɓi takamaiman cakulan don narke, wanda ke da kyau kuma ta wannan hanyar, nasara zata tabbata.
Ee yanzu, mu tafi tare da mataki-mataki:
- Da farko zamu sanya cream a cikin tukunyar a kan wuta mai zafi kuma a barshi ya dahu sosai domin kada ya tsaya.
- Duk da yake cream yana dumama, bari mu dan yanyan cakulan din kadan tare da hannaye.
- Lokacin da cream ya tafasa, Cire daga wuta kuma ƙara gutsun cakulan da man shanu.
- Tare da harshen cat ko spatula, motsa sosai har sai cakulan ya narke gaba daya.
- Yana da mahimmanci muyi wannan matakin da sauri don kada kirim ya yi sanyi kafin cakulan ya narke gaba ɗaya.
- A ƙarshe, kara ruwa cokali biyu sai a dama. Ta wannan dabarar, zamu cimma nasarar cewa fifikon yana da ɗan ƙaramin haske don yadawa daidai akan wainar. Wannan hanyar, za'a rufe duka kek ɗin kafin cakulan ya fara ƙarfi.
Yadda ake amfani da ɗaukar hoto
Yana da muhimmanci sosai Kafin shirya murfin cakulan, shirya biredin ko wainar da kake so ka rufe. Shafin shine mataki na ƙarshe kuma an shirya shi a cikin fewan mintuna kaɗan, saboda haka dole ne ku sami kek ɗin a shirye kuma kun rigaya da dumi don ku iya ɗaukar shi da kyau. Don amfani da topping ɗin, kawai kuna sanya kek ɗin soso ko zaɓen daɗin da aka zaɓa akan wasu sigogi.
Sanya tire a ƙasa don tattara duk cakulan da zai zube lokacin da topping da kek. A ƙarshe, kawai ku zuba cakulan kai tsaye daga cikin tukunyar a cikin kek ɗin, ba tare da amfani da spatula ba. Irin wannan cream din zai bazu a gaba daya. Tabbatar an rufe shi sosai, ta amfani da harshen kyanwa don haka gefunan kek ɗin suma an rufe su da kayan ɗaki. Ku bar shi ya huce sosai domin kirim ya daɗa ƙarfi kuma za ku iya jin daɗin wannan zaki mai daɗin gida.