Dafa abinci a matsayin iyali shine ɗayan mafi kyawun hanyoyin ciyar lokaci a gida, musamman idan yazo ga girke-girke mai daɗi kamar waɗannan kirfa ɗin kirfa na birgima. Wadannan biyun - lokacin bazara suna yin maɗaukakiyar haɗuwa, kirfa na kara dandano na apple kuma tare, suna samar da dandano mai dadi ga wannan gida mai dadi. Ganin zuwan kwanakin farko na sanyin hunturu, babu wani kyakkyawan shiri sama da yamma na yin burodi a gida.
Idan kanaso ka koyi yadda ake shirya wannan dadi mai dadi, karka rasa girke girken da zamu barshi ci gaba. Da zarar kun gwada su, tabbas za ku maimaita. Bugu da kari, Yara za su sami babban lokacin sarrafa abubuwa da ƙirƙirar kayan zaki mai daɗi don rabawa tare da dangin a ranar yamma mai sanyi. Bari mu tafi tare da kayan abinci da kuma mataki-mataki na wannan girke-girke na kirfa da apple rolls.
Kabewa kirfa tayi: sinadarai
Tare da adadin da zaku samu a ƙasa, kusan kirfa 12 da mirgine apple sun fito. Idan kana son shirya adadi mai yawa, kawai zaka ninka abubuwan sinadarin. A matsayin tabawa ta ƙarshe, idan kuna so zaku iya shirya gilashin vanilla. Dole ne kawai ku haɗu da kofi na sukarin sukari tare da cokali biyu na ainihin vanilla. Ko kuma idan kun fi so, zaku iya maye gurbin vanilla don cin cokali biyu na ruwan lemon tsami.
Don shirya kullu muna buƙatar:
- Kofin madara na 1 a cikin zafin jiki na ɗaki ko ɗan dumi
- ambulaf na yisti na sinadarai
- 2 qwai
- 1/2 kofin sugar
- 2 tablespoons na man shanu da aka narke
- Kadan daga Sal
- Kofuna 4 da rabi na garin alkama na kowa (ba irin kek na musamman ba kamar yadda ya ƙunshi yisti kuma ba abin da muke nema ba)
Don cikawa:
- 2 apples nau'in zinariya
- 1 kopin launin ruwan kasa
- Cokali 3 kirfa ƙasa
- 2 tablespoons na man shanu a dakin da zafin jiki
Shiri
- A cikin ƙaramin kwano, muna hada madara mai dumi da yisti sunadarai kuma barshi ya huta na tsawan minti 15.
- Yayin da yisti ke hutawa, bari mu tafi hadawa da kwai, melted butter, suga da dan gishiri a cikin babban kwano kuma a gauraya a hankali.
- Theara madara da yisti kuma a haxa har sai an hada dukkan abubuwan da ke ciki, ba tare da dokewa ba.
- Yanzu, zamu hada garin nika, kofin a kofi yadda zai gauraya sosai kuma baya samun kumburi.
- Knead da kyau na kimanin minti 5Idan kullu yayi sauki, zamu iya kara gari kadan kadan kadan har sai mun cimma burin da ake so.
- Muna samar da kwallon tare da kullu sannan mu sanya shi a cikin kwanon da aka shafa mai. Muna rufewa kuma mun bar kullu ya tashi na awa ɗaya, a wannan lokacin zai ninka girman sa.
- A halin yanzu, bari hada ruwan kasa da kirfa kuma muna ajiye.
- Da zarar an shirya kullu, muna shimfida shi har sai mun sami daidaiton ma'auni na murabba'i mai rectangular. Matsakaicin ma'aunin da zamu samu tare da waɗannan abubuwan haɗin zai kasance kimanin santimita 40 da 30.
- Tare da burodin kicin, mun zana kullu da man shanu sannan a yayyafa ruwan kasa da sukarin da garin kirfa a kai.
- Muna kwasfa da mun yanke apples a cikin ƙananan cubes kuma ƙara zuwa kullu, kula da rufe duk yanayin da kyau.
- Tare da kulawa sosai muna mirgina kullu, muna rufewa da filastik filastik kuma saka a cikin firiji na kimanin minti 15.
- Bayan wannan lokacin, zai zama da sauƙi a yanka kullu. Tare da wuka mai kaifi a yanka su a cikin irin wadannan kason, kimanin raka'a 12 zasu fito.
- Mun shirya tasa yin burodi tare da takardar takardar mai shafawa da muna sanya Rolls suna barin sarari tsakanin su.
- Mun sanya tire a cikin tanda, ba tare da kunna ba, kuma bar shi ya huta na kimanin minti 30.
- Bayan wannan lokacin, za mu ɗauki tire daga murhu kuma preheat zuwa 180ºC.
- Lokacin da murhun ya kai yawan zafin jiki, sai mu saka tiren ɗin tare da kirfa da mirgine apple kuma za mu gasa na kimanin minti 20 ko 25.
- Da zarar an gama yin, mun sanya a kan katako don sanyaya. Zamu iya yayyafa sukarin da ke kan iccen, mu barshi ya huce kafin mu sha kuma wadannan kirfa mai dadi da alallen apple a shirye suke.