La uvođenje jaja u bebinu prehranu jedno je od najčešće postavljanih pitanja na pedijatrijskim konzultacijama i dječja prehrana, čim dijete počne dohrana. Pročitat ćete savjet da jaja ne dajete prije 10 mjeseci, čak i s točnim uzorkom (prvo kuhani žumanjak, a bijeli nakon 12 mjeseci).

Ali istina je da su ove preporuke trenutno premašene jer već jesu poznato je nekoliko studija koji pokazuju odnos između nudite hranu koja se smatra "alergenom" od 6 mjeseci i smanjuje rizik od pojave alergija. To se događa s jajetom: hranom velike nutritivne vrijednosti koja sadrži visokokvalitetne proteine ​​i sve esencijalne aminokiseline.

Pa ipak je hrana koja potencijalno može potaknuti alergijske reakcije i alergije koje ne posreduju IgE. U SEICAP dokument to čitamo:

Možete imati alergije samo na bijeli (najčešći), na bijeli i žuti žumanjak (drugi po učestalosti) ili samo na žumanjak (najmanji). Bijelo je alergija češće od žumanjka, jer sadrži više bjelančevina

Jaje od 6 mjeseci.

Pedijatar Jesús Garrido ispravlja u ovaj unos neke smjernice koje je napisao prije mnogo godina i zaključuje da "Možete uzimati jaja sve dok pokazujete interes za to" (uvijek nakon 6 mjeseci kada dojenje / umjetno hranjenje prestaju biti isključivi). Jedino ograničenje je da bi se izbjegla salmoneloza trebala bi biti dobro kuhana. Zato je u list za hranjenje koji se daje majkama i očevima na savjetovanju, precizira da se ne smije sirovo nuditi prije dvije godine.

Nedavno je Generalitat de Catalunya izradio a Vodič s preporukama za hranjenje u ranom djetinjstvu (0 do 3 godine), iz koje izdvajam tablicu koju možete vidjeti u nastavku, koja to ponovno potvrđuje jaje se može uvesti od 6 mjeseci, i žumanjak i bijelo.

Alergija na jaja.

Kao što sam komentirao, uvođenje ove hrane od 6 mjeseci, moglo bi smanjiti opasnost od alergije, iako je istina, da se alergijske reakcije na jajašca javljaju uglavnom u dojenčadi od oko godinu dana. Simptomi su slični druge alergije (atopijski dermatitis, upala i ozbiljnije manifestacije kao što su konjunktivitis, probavna nelagoda i anafilaksa u najgorem slučaju).

Dijete je možda došlo u kontakt s jajetom putem majčinog mlijeka ili kroz tragove, a simptome prezentira čim pojede jaja prvi put. Zatim Izbjegavajte svaki kontakt s jajima ili hranom koja ga sadrže (beze, kolači, krema itd.), kao i sa komponentama koje bi mogle biti prisutne u lijekovima ili sastojcima poput sojinog lecitina.

Ako imate dijete alergično na bilo koju drugu hranu, trebali biste znati da ćete u slučaju kontakta i simptoma primijeniti lijekove koje je odredio liječnik i adrenalin ako patite od anafilaksije.