O važnosti hrane tijekom trudnoće raspravljalo se u drugim člancima. Kao pravilo, riba je oduvijek bila vrlo hranjiva namirnica u svim vrstama dijeta, ali kada je beba trudna, mora se poduzeti niz opreza. Jesu li surimi i trudnoća kompatibilni?
Sirovo ili nedovoljno kuhano meso nije kompatibilno s prehranom trudnica, budući da je izložena ugovaranju toksoplazmoze ili listerioze. Razgovarali smo o dimljenom lososu i pronašli smo odstupanja kod uzimanja zbog njegove vrste mekog kuhanja i mogućnost sadržavanja štetnih bakterija. Bi li surimi bila zabranjena hrana tijekom trudnoće?
Je li surimi prikladna hrana za konzumiranje tijekom trudnoće?
Istina je da. Svaka hrana koja dolazi od životinjskog mesa i koja je prošla proces kuhanja na više od 100° i prikladan je za konzumiranje trudnicama. Čak ako je bio zamrznut 3 dana u neke ribe bi bilo uputno da se može ubiti anisakis ili listeriozu.
Kako se pravi surimi?
Surimi je rođen prije gotovo tisuću godina u Japanu, budući da je to bio način prehrane ribe unutar japanske prehrane. Sastav je napravljen od ribljih fileta, čime stiže u naše domove na svjež i hranjiv način.
Surimi je oduvijek bio povezan s proizvodnjom od otpada ili ostataka ribe. Zapravo najbolji surimi štapići napravljeni su od ribe polnota s Aljaske. Njegove komponente definirane su na etiketi njegovih sastojaka, budući da sve ribe nisu iste kvalitete.
Surimi ne sadrži gluten i pogodan je za žene s celijakijomTakođer je vrlo ugodnog okusa i ne uzrokuje tešku probavu. Napravljena je od mješavine prirodnih sastojaka, kao što su suncokretovo ulje, bjelanjak, kukuruzno brašno, sol i paprika.
Važnost surimija
Potrebno je ponovno prisjetiti se važnosti vrste prehrane koja se mora pridržavati tijekom trudnoće. Dijeta sastoji se od zdrave hrane a riba ulazi kao jedna od temeljnih namirnica, sve dok ne sadrži velike doze žive.
Surimi spada u ovu kategoriju i nudi mogućnost uzimajte veliku zalihu visokokvalitetnih proteina. Ove molekule su neophodne za formiranje i razvoj tkiva kao što su kosti i mišići.
Kako se može konzumirati?
Idealno je konzumirati porcije ribe između 3 i 4 puta tjedno. Ali surimi nije zamjena za ribu, on samo pruža velika količina proteina, omega 3 EPA i prirodne DHA koji dolazi od prirodne ribe. Ovaj doprinos je važan za razvoj vidnog i cerebralnog sustava bebe.
Tu je također mala zaliha vitamina B12, kao i u većini namirnica životinjskog podrijetla. Ovaj vitamin je neophodan za boriti se protiv umora majke te pomaže stvaranje krvnih stanica, diobu stanica i psihički razvoj fetusa.
Može li se surimi konzumirati tijekom trudnoće? Zaključak je da. Osim toga, surimi treba konzumirati u svakoj prehrani s obzirom na njegovu unos proteina, omega 3 i vitamina B12. Ukratko, moramo se naviknuti na ideju da ovu namirnicu uvrstimo u naš tjedni jelovnik, jer je vrlo zdrava.
Kad ste u nedoumici, najbolje je posavjetujte se sa stručnjakom kako bi se optimizirala prehrana tijekom trudnoće. Na taj način, razvoj bebe neće imati nema zdravstvenih problema tijekom trudnoće. Želite li saznati više detalja, konzultirajte koja je preporučena prehrana tijekom trudnoće.
Više stavki koje možete provjeriti: “dijeta za sprječavanje anemije tijekom trudnoće”, Mediteranska prehrana tijekom trudnoće o "kako se ne udebljati dok ste trudni".