Ale nan yon piknik nan sezon lete an se youn nan pi bon lide yo jwi tan deyò ak fanmi an. Ou ka òganize li nan jaden an, sou plaj la oswa nan nenpòt kote lwazi kote timoun yo ka jwi yon eksperyans deyò. Pou evite gen resous nan manje malsen, ti goute oswa asyèt ki pa trè elabore ak twòp kalorik, li enpòtan pase kèk tan planifikasyon.
Paske si ou òganize manje a ou vle prepare davans, ou ka pote bon gou, asyèt ki an sante ki yo parfe konsève menm san yo pa refrijerasyon. Asyèt tankou resèt sa yo pou yon piknik nan sezon lete an ke ou pral jwenn anba a.
Piknik resèt
Manje a ki te pran sou yon piknik yo ta dwe manje frèt, depi ou pa pral gen kote yo chofe asyèt yo anvan ou manje. Li enpòtan tou pou prepare asyèt ki kenbe byen san refrijerasyon. Menm si ou gen yon pi fre, li pi preferab ke ou pa pran risk epi pa pote manje ki ka gate. Se poutèt sa evite sòs mayonèz-kalite, depi si li gate gen yon risk pou yo yon enfeksyon enpòtan ak grav.
Lè sa a ,. Nou kite ou kèk ide nan resèt yo ale sou yon piknik, asyèt ki parfe konsève e ke tout moun ap renmen egalman. Sepandan, si ou gen posibilite pou itilize yon frijidè pòtab ki pèmèt ou pote manje nan frijidè, pi bon. Se pa sèlman paske li ka konsève pi byen, men paske gen kèk asyèt ki pi rich yon bagay fre. Ann ale ak resèt senp ak bon gou sa yo.
Salad peyi
Yon sòs salad konplè ke tou de timoun ak granmoun renmen, ideyal akonpaye nenpòt ki lòt plat. Se konsa, ke engredyan yo pa adousi, prepare abiye an separeman nan yon veso ki byen fèmen. Add abiye an jis anvan ou manje.
Engredyan:
- O 3 4 pòmdetè gwo
- 2 ze
- 1 tomat
- mwayèn pwav vèt
- yon zonyon
- 1 konkonb
- oliv san zo
- ton natirèl
Preparación:
- Premye nou kwit pòmdetè yo ak ze yo, nou kite fre nèt.
- Nou kale pòmdetè yo ak ze ak nou zo, nou mete nan yon bòl salad.
- Koupe tomat la, konkonb, zonyon ak pwav vèt epi ajoute nan bòl la.
- Nou vide ton an epi melanje ak rès engredyan yo.
- Nou lave oliv yo ak ajoute nan bòl salad la.
Filet pen
Ou ka itilize tete poul oswa filèt kochon, yo bon gou nan nenpòt ka.
Engredyan:
- 2 estèk pou chak moun
- ti kal pen
- ze
- sèl
- pèsi
- lay mens
Preparación:
- Nou bat ze yo Nan yon plak gwo twou san fon, ajoute pèsi koupe ak lay tè.
- Nou sèl tranch yo.
- Nan yon lòt plak nou mete ti kal pen.
- Nou prepare yon chodyè fri ak lwil oliv fri epi pote nan dife a.
- Nou pase trenng yo nan ze bat, Lè sa a, pa pen ak nou pran nan chodyè a.
- Nou repete jiskaske tout tranch yo fini.
Boulèt kwit nan fou
Rich, an sante ak pafè pou jwi yon jou deyò. Eseye vèsyon sa a nan empana-pitza, yo pral sezi ak pitit ou menm plis.
Engredyan:
- Gaufrettes nan boulèt
- 2 bwat nan ton natirèl
- tomat fri
- 2 ze bouyi
- 1 ze nan penti boulèt yo
Preparación:
- Nou kale ze yo bouyi epi nou koupe trè fini.
- Nou vide bwat ton yo epi melanje ak ze yo.
- Nou ajoute tomat fri nan gou, apeprè 3 oswa 4 gwo kiyè.
- Nou melanje ak yon fouchèt.
- Nou mete gato yo sou kontwa an ale ranpli yo ak preparasyon an ke nou deja pare.
- Nou prechofe fou a a 180º pandan ke nou fini boulèt yo.
- Sou fèy boulanjri a nou mete papye gras.
- Koulye a, ak yon kiyè nou ap mete ranpli a nan ton ak ze, yo te pran prekosyon pa mete twòp pou ke lè kwit li pa vini nan bor yo.
- Nou fèmen boulèt yo sou tèt yo ak ak yon fouchèt nou sele bor yo.
- Nou ap mete boulèt yo sou fèy boulanjri a.
- Finalman, nou bat ze a nan yon bòl ak ak yon bwòs kwizin nou penti boulèt yo.
- Kwit pou 10 oswa 12 minit oswa jiskaske farin lan se mawon an lò, san yo pa boule.
Tout resèt sa yo ale sou yon piknik nan sezon lete ka prepare davansSe konsa, ou jis gen asire w ke ou gen tout bagay ou bezwen pou yon gwo jou deyò.
Se pou premye a fè kòmantè