Az egyedi ételek nagyszerű módja annak, hogy időt takarítson meg a konyhában, anélkül, hogy elhanyagolná családja étrendjét. Valójában, ha nagyon jól tervezi az étkezését, lehetséges, hogy egyetlen étellel minden táplálkozási igényt fedezni fognak mind a gyermekek, mind az idősek számára. Valamit, amelyet sok esetben nagyon nehéz elérni, ha több ételt szolgál fel.
A gyerekek általában először a szemükkel esznek és csak akkor tölthetők be, ha meglátják az összes ételt, ami rájuk vár. Vagyis a gyermeket elboríthatja az ötlet, hogy egy első fogást, második fogást és desszertet kell enni. Még akkor is, ha a mennyiség kicsi, túl sok étel van ahhoz, hogy egy gyermek megegye az egészet. Ezért előnyösebb, ha az ételeket, amelyeket a gyermeknek meg kell ennie, egyetlen tányérba egyesíti, így sokkal könnyebb lesz neki többet bevennie, mintha külön tenné.
Egyedülálló ételek, receptek az egész család számára
Az ételszervezés elengedhetetlen, mivel ez a legjobb módja annak, hogy az egész család táplálkozási szükségleteit minden nap fedezzük. Másrészt az egész hétre tervezett étkezésekkel rengeteg időt takaríthat meg a főzés során, és pénzt takaríthat meg a bevásárlókosárban. A linken tippeket talál, amelyekre képes szervezzen családi hét menüt, néhány trükkel nagyon egyszerű lesz.
Rizs halakkal
Ez egy nagyon egyszerű recept és tökéletes a gyermekek számára, hogy kevés hibával halat fogyasszanak. Felvehet kagylót és más halakat, ha gyermekei idősebbek, de az alapvető recept nagyon teljes, könnyen elkészíthető és tökéletes a gyermekek számára egészen fiatal koruktól kezdve.
Összetevők 4 fő számára:
- 400 gr rizs
- 2 steak hal ízlés szerint (szürke tőkehal, tőkehal, tőkehal)
- 100 gr zöldborsó pályázati kiírás
- 1 paradicsom maduro
- 1 foga azt
- média hagyma
- caldo halból
- paprika édes
- Colorant tápláló
- olaj szűz olíva
- só
- levét Fél citrom
Preparación:
- Először egy szószt készítünk a hagymával nagyon aprított és fokhagymagerezd.
- Adunk hozzá egy csipet paprikát és pár másodpercig főzzük.
- Hozzáadjuk a reszelt paradicsomot és kevergetjük.
- majd hozzáadjuk a rizst, és hagyjuk ízlelni a zöldségekből pár percig.
- Azonnal hozzáadjuk a hallevest, az arány a szokásos, 2 mérték húsleves az egyik rizshez.
- Eltávolítjuk és ízlés szerint sózzuk és fél teáskanál ételfesték.
- Hagyja főni körülbelül 8 percigEzután hozzáadjuk a nem túl vastag kockákra vágott halakat.
- Hozzáadjuk a borsót is és a citromlevet.
- Hagyjuk még 10 percig főni és további 10 perc pihenés étkezés előtt hogy befejezzem a húsleves fogyasztását.
Csicseriborsó csirkével és zöldségekkel
Hozzávalók:
- 400 gr csicseriborsó száraz (előző nap áztatták)
- 1 póréhagyma
- két combja csirke
- UNA hagyma
- 1 zanahoria
- un bors piros és még egy zöld
- olaj extra szűz olíva
- só
Preparación:
- Először a csicseriborsót főzzük a gyors edényben a csirkecombokkal, a sárgarépával, a hagymával és a póréhaggyal nagyon jól megmossák.
- Amikor a csicseriborsó megsült, elválasztjuk a zöldségeket és a húslevest.
- Ebben a receptben a csicseriborsó főzéséből megmaradt húslevest, valamint a póréhagymát, hagymát és sárgarépát sem használják. De a kihasználhatja a növényi krém elkészítésétCsak további összetevőket kell hozzáadnia, például mángoldot, zöldbabot vagy spenótot.
- A piros és a zöld borsot apróra vágjuk nagyon kis kockákban.
- Tisztítunk és felaprítjuk a hagymát.
- A főtt csirkét csontozzuk meg és apróra vágjuk.
- Egy mély serpenyőben megdinszteljük a paprikát és a hagymát szűz olívaolajjal.
- Adja hozzá a csicseriborsót, és hagyja, hogy megkóstolja néhány percig a sofrito-ból.
- Végül, a hozzáadjuk az aprított csirkét és előzőleg apróra vágva.
- Ízlés szerint sót teszünk és egy csepegő nyers olívaolaj.