A szendvicsek az asztalunk izgalmas részét képviselik, a remek étkezés bejáratának színe és vonzereje. Röviden: ellenállhatatlanok, és szeretjük őket. Éppen ezért ezek az ünnepek nem hiányozhatnak napjainkból, és ezért bátorítanunk kell magunkat ezen gyors és könnyű harapnivalók elkészítésére.
Apró falatok, amelyek vonzóvá teszik az előszobátMielőtt belépnénk a főételekbe, mehetünk felvenni, miközben italunk van a kezünkben. A valóságban a különféle szendvicsek végtelenek lehetnek, de ha nem akarsz jól illeszkedni a konyhában meglévő harmóniádhoz, ezekkel az ötletekkel tökéletes asztalt kaphatsz.
Könnyű, gyors és eredeti szendvicsek
A szendvicsek kicsi alapja a kenyér, a torták, a speciális tészták ... mindegyik és a legtöbbjük már elkészült, ami a javunkra szolgál. A legtöbb már előre elkészített javaslatunkkal szinte készen állunk az alapunkra, és csak azoknak az összetevőknek adunk helyet, amelyeket kombinálható színnel és ízzel apró falatainkban:
Mini pizzák
Egyszerűbbek, mint képzeled, meg kell vásárolnia a speciális pizzatésztát vagy egy leveles tésztát. Vágjon ki kicsi, lekerekített formákat és minimalista módon díszítse, mintha nagyszabású pizzát készítene: Alap természetes zúzott paradicsom, reszelt mozzarella sajt és a kívánt összetevők.
Rákos szendvicsek
Ezek a miniatűrök könnyen megvásárolható kis formákból állnak. Egyszerű tölteléket készítünk apró darabokból surimi botok majonézzel (Rózsaszín színt adhat néhány csepp Ketchup hozzáadásával). Megtöltjük a formáinkat és a tetejére helyezzük egy savanyított szardella, csomagolva egy töltött olívaolajat. Dekoratív és eredeti.
Baba angolna garnélával szendvics
Alapja egyszerűen egy darab pirított kenyér lehet, és a tetejére helyezzük a fő összetevőket. Kevés olajon pároljuk hámozott garnélarák és félretettük. Ugyanebben az olajban adunk hozzá filézett fokhagymát és a megpirultat Hozzáadjuk a gulákat, és adunk neki pár fordulatot. Nagy gondossággal egy kis angolnaréteget és egy garnélarákot helyezünk el a kanapén.
Fonott tojás sonkával
Ez az előétel nem lehet könnyebb. Csak néhányra van szükségünk mini volovanes, és töltsd meg fonott tojással és egy kis ibériai sonkával, amely csavart alakot ad. Azt kell mondani, hogy ezt a kontrasztos ízt kapja a fonott tojás édessége és a sonka között, amely robbanás általában tetszik.
Sushi kanapék
A töltelék tetejére helyezéséhez kéreg nélküli szeletelt kenyér kell, hogy legyen. Tudjuk használni finomra vágott saláta vagy tonhal keverék majonézzel vagy ismételje meg újra a rákkal. A kenyerünket műanyag burkolat segítségével becsomagoljuk, és tekercs formát adunk neki. Erősen és határozottan nyomkodjuk, és egy órán át pihentetjük a hűtőszekrényben, hogy alakot kapjon. Ezután eltávolítjuk a filmet, és olyan részeket vághatunk, mintha sushi lenne.
Kecskesajt lekvárral
Ezek az ételek nagyon eredetiek. Kis medalionokat kell készítenie ill kicsi szelet tekercses kecskesajt. Díszítenie kell a választott lekvárral, hogy az édes és sós tapintású legyen, és dióval vagy valamilyen aromás fűszernövénnyel díszítse.
Avokádó és lazac szendvicsek
Ezek az előételek nagyon egészségesek, bármilyen típusú kerek kenyérre épülnek, ebben az esetben sötét rozskenyér lehet. Az avokádót pépesítjük, és összekeverjük sóval, borssal és egy csepp citrommal tehát nem rozsdásodik. Kis adagot teszünk a kenyér tetejére, és még egyet kis adag füstölt lazac. Ez a kanapé tökéletes és színes kombinációt tartalmaz.