A gyümölcs elengedhetetlen élelmiszer, amely nem hiányozhat a gyermekek étrendjéből. Valójában a táplálkozási szakemberek ezt javasolják a kicsik naponta 5 darab gyümölcsöt esznek. Sok esetben azonban nehéz elérni, hogy elvegyék ezt az összeget, ha azt szeretnénk, hogy darabonként elosztva legyen a nap folyamán. A napi ajánlott gyümölcsadagok fogyasztásának megkönnyítése érdekében olyan finom recepteket használhat, mint a friss gyümölcsökből készített gyümölcslevek, turmixok vagy természetes desszertek.
Gyümölcssaláta az ez a tökéletes recept a gyerekek számára, hogy egyszerre több adag gyümölcsöt fogyasszanak. A gyümölcsöket a gyerekek ízlésének megfelelően keverheti össze, és ez is egy egyszerű recept, amellyel elő tudják segíteni. Ha van néhány konyhai eszköze, például sütemények, akkor a gyerekek nagyon jól érzik magukat, anélkül, hogy megvágnák magukat.
Trükkök a tökéletes gyümölcssaláta elkészítéséhez
Bár úgy tűnik, hogy ez egy nagyon egyszerű recept, fontos szem előtt tartani bizonyos részleteket, hogy egy finom gyümölcssaláta ne váljon gyümölcspéppé íz nélkül. Nem arról van szó, hogy kihasználják a túl érett gyümölcsöket, hogy kihasználják azokat a gyümölcsdarabokat, amelyekhez más receptek is tartoznak banán palacsinta vagy gyümölcstorta.
Tökéletes, egészséges és finom gyümölcssaláta elkészítéséhez kövesse ezeket a trükköket:
- Kevésféle gyümölcs: Célszerű 3 vagy 4féle gyümölcsöt választani amelyek jól kombinálódnak egymássalpéldául minden gyümölcs, amelynek köve van.
- Válasszon szezonális gyümölcsöt: Finomabb, mert mesterséges folyamatok nélkül érik el az optimális érési pontot, ez olcsóbb és könnyebben megszerezhető.
- A méret számít: A gyümölcsöt úgy kell levágni, hogy egy falattal el lehessen venni, de anélkül, hogy a darabok annyira kicsik lennének, hogy a gyümölcs ízét alig lehet megkülönböztetni.
- Válasszon természetes gyümölcslevet, hogy folyadékot adjon a gyümölcssalátához: Készíthet természetes szirupot vagy adhat hozzá egy levet, hogy a gyümölcssaláta szaftosabb legyen. Kerülje az elkészített gyümölcsleveket, sokuk nagy mennyiségű cukrot tartalmaz, és a hozzáadott gyümölcs mennyisége minimális. Előnyösebb nyomja ki néhány narancs vagy mandarin hogy adjak egy kis folyadékot a gyümölcssalátához.
- Óvakodjon a gyorsan oxidáló gyümölcsöktől: Ahelyett, hogy hozzáadná őket a gyümölcssaláta elkészítésekor, adjon hozzá éppen akkor, amikor tálalni fogja.
Most igen, nézzük meg néhány finom gyümölcssaláta recept családként felkészülni.
Nyári macedónia
Hozzávalók:
- Közepes kantalup dinnye
- média görögdinnye
- 250 gr eper
- 3 banán
- narancslé természetes
Az elkészítés nagyon egyszerű, csak el kell távolítania az összes pépet a görögdinnyéből és a dinnyéből, és el kell távolítania az összes magot. Ha van egy teáskanálnyi fagylaltja, gyümölcsgolyókat kaphat, a gyerekek segíthetnek nekik, és nagyon jól fognak szórakozni. Mossuk meg az epret és vágjuk négy darabra, adjuk hozzá a forráshoz a többi gyümölcsöt. Utoljára készítsen természetes narancslevet és öntözze meg a gyümölcsöket keverés nélkül. Pár órára hűtőbe tesszük, és tálaláskor hozzáadjuk a felszeletelt banánt.
Piros bogyós Macedónia
Hozzávalók:
- 200 gr cseresznye
- egy tálca áfonya
- Egy csomó szeder
- 3 körte vízből
A szirup elkészítéséhez:
- 250 ml víz
- 300 gr cukor
A szirup elkészítése nagyon egyszerű, csak be kell tenni a vizet és a cukrot egy lábasba, és fel kell forralni. Amikor forrni kezd, keverés nélkül hagyja kb. Két percig főni, és vegye le a tűzről. Hagyja a szirupot jól lehűlni, mielőtt hozzáadná a gyümölcshöz, ez megakadályozza az oxidációt. A saláta elkészítéséhez csak össze kell keverni a gyümölcsöket hasonló forrásokban, először távolítsa el a cseresznyéről a csontokat. A befejezéshez adjuk hozzá a hideg szirupot, és hagyjuk a hűtőben legalább 2 órán át, mielőtt elfogyasztanánk a gyümölcssalátát.