Az, hogy a gyerekek mindent elfogyasszanak, nagy kihívást jelenthet a legtöbb otthonban. Bár vannak olyan gyerekek, akik nagyon jól étkeznek, az igazság az a legtöbb hajlamos elutasítani bizonyos ételeket. A szülők számára a gyermekek kiegyensúlyozott étkeztetése egy olyan maximum, amelyet soha nem szabad elhagyniuk. Ezért fontos előre megtervezni és megszervezni a családi menüket.
De a jó szervezés mellett megteheti főzz kreatívabban és eredetibb módon. Annak érdekében, hogy a gyerekek szórakoztatónak és étvágygerjesztőnek tartsák az ételt. Ahelyett, hogy csak egy újabb kötelezettségként látná a felnőttek részéről, ami oda vezet, hogy még erőteljesebben elutasítják. Az egyik olyan étel, amelyet a gyerekek legnehezebben elfogadnak, a hüvelyesek.
Vegyen be gyermekeket a főzési folyamatba
A gyermekek számára az étkezés szórakozásának jó módja az, ha bevonják őket a főzési folyamatba. Amikor vásárolni megy hadd segítsenek a zöldségek és zöldek kiválasztásában és magyarázza el, miért választ egyet, másokat nem. Így rá fogja őket venni arra, hogy érdeklődjenek a különféle ételek iránt, és apránként úgy látják, hogy az étel valami jó.
Segíthetnek a konyhában is, mindig ügyelve arra, hogy ne szenvedjenek kockázatokat és életkornak megfelelő feladatokkal. Meg tudják mosni és meghámozni a zöldségeket, segíthetnek az ételek bemutatásában stb. Mindig felügyelete alatt és veszélyes eszközök használata nélkül.
Végül nézzük meg néhány receptek vicces amelyben a fő összetevő a hüvelyesek.
Fekete bab fajitas
A mexikói fajitas nagyon szórakoztató étel a gyermekek számára, mivel maguk készítik el őket. De ezen kívül vannak nagyon tápláló és teljes, mivel különféle zöldségeket, húst és hüvelyeseket visznek.
Hozzávalók:
- Válogatott paprika, piros, zöld és sárga
- 1 cukkini
- 1 kis padlizsán
- 1 cebolla
- 2 mell csirke
- bab feketére főzve
Az elkészítés nagyon egyszerű, csak az összes zöldséget vékony rudakra kell vágni, és a grillen meg kell főzni. Vágjuk a csirkét is csíkokra, és főzzük válogatott fűszerekkel, oregánóval, curry-vel, borssal stb. Helyezze az összes hozzávalót ésn különálló tartály mindegyik kiszolgálásra amit akarsz. Házi guacamole-t vagy mexikói mártást is tehet.
Az összes hozzávaló elosztása az asztal körül szórakoztató és színes lesz. A gyerekek elkészítik fajitasukat, de azzal a szabállyal, hogy mindegyik hozzávalóból egy keveset teszünk. Ez biztosítja, hogy gazdag és változatos ételeket fogyasztanak, beleértve a nagyon egészséges hüvelyeseket is.
Lentil Burger
Minden, amiben főz burger Ez a siker esélyének nagyon magas százalékát adja. A gyerekeknek általában szeretnek ilyen ételeket enni, még akkor is, ha nem különböztetik meg, mi a fő összetevő.
Hozzávalók
- 1 tál főtt lencsét
- 1 zanahoria
- 1 tojás
- 1 cebolla
- zsemlemorzsa
Először mossa meg és aprítsa fel nagyon jól a zöldségeket, hogy nagyon finomak legyenek, reszelheti le őket. Válasszuk ketté a lencsét és törjük össze a felét. Később, keverje össze az összes hozzávalót, és adja hozzá a tojást és egy csipet sót. Add hozzá a zsemlemorzsát, amíg nem lesz tészta, amelyet formázhatsz. Készítsünk elő egy serpenyőt olívaolajjal, és pirítsuk meg a hamburgereket, amíg aranybarnák nem lesznek.
Hummus csicseriborsó
Ez az étel tökéletes a gyermekek számára hüvelyesek fogyasztására, íze nagyon enyhe és szétteríthetik saját pirítósukat. Ily módon nagyon egészséges módon szórakoznak, miközben étkeznek.
Hozzávalók:
- 2 tál korábban főtt csicseriborsó
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál tahini
- 1 evőkanál citromlé
- 2 evőkanál szűz olívaolaj
- 1 csipetnyi kömény talaj
- só
Az elkészítés nagyon egyszerű, csak össze kell rakni az összes hozzávalót a turmixgép pohárába és turmixoljuk, amíg sima krémet nem kapunk. Ha túl sűrű, adhat hozzá egy kis húslevest a csicseriborsó főzéséhez, vagy csak vizet. Ha szükséges, tesztelje az ízt, hogy csökkentse a sót.