Minden anya tudja, mennyire egészséges a gyermekei számára napi gyümölcsfogyasztás. A szakértők azt javasolják, hogy napi három darabot vegyenek be a gyermekek étrendjébe magas víztartalom, vitaminok, rostok és ásványi anyagok.
Már sokan közületek választjátok ezt a lehetőséget reggelire vagy iskolai harapnivalóra. Vannak olyan iskolák is, amelyek végrehajtották a "gyümölcs napját".
A szupermarketekben egyre több könnyen hordozható gyümölcs terméket találunk. A zacskó zúzott gyümölcsöt igyuk meg. Nagyon vonzó csomagolással rendelkeznek a legkisebbek számára, és gyártóik szerint "egyenértékűek egy adag gyümölcsrel". A táplálkozási szakemberek azonban figyelmeztetnek a magas a cukor- és zsírtartalma az ilyen típusú csomagolt élelmiszerekből.
Friss gyümölcs reggelire és harapnivalók
Az egyik lehetőség az, hogy hozza egy darab tiszta és egész gyümölcs. A kisebb gyermekek azonban nem tudják, hogyan kell hámozni, és nehezen eszi meg, ha nem vágják apró darabokra.
Ekkor egyértelmű, hogy a legtanácsosabb lehetőség a ebéddoboz tiszta, hámozott és vágott gyümölcsökkel.
Lehet változatos vagy egyetlen darab (nem túl nagy):
- alma, narancs vagy mandarin (szeletelve)
- szőlő, dinnye vagy görögdinnye (mag nélkül)
- körte vagy őszibarack (nem túl érett)
- banán (szeletelve)
- ananász, eper stb.
- mindig ajánlatos, hogy legyenek szezonális gyümölcsök.
Az a baj hogyan tudjuk elkészíteni a vágott gyümölcsöt, hogy az ne rozsdásodjon el és a szünetben hívogatónak tűnik, és az iskolában nem kerül a szemetesbe.
Az oxidáció természetes folyamat, amely akkor fordul elő, amikor az élelmiszer levegővel érintkezik, és ez sötétbarna színt kölcsönöz neki, de ne feledje, hogy ez nem változtatja meg táplálkozási tulajdonságait vagy ízét. Csak egy hamis mítosz több!
Hogyan lehet megakadályozni a vágott gyümölcs rozsdásodását?
Íme néhány tipp, amelyek nagyon hasznosak lehetnek:
- A gyümölcs felszeletelése után megszórjuk néhány csepp citrom- vagy narancslével. A citrus sav lassítja az oxidációt. Használhat párologtató kannát.
- Használja előnyösen cipzáras alumínium ebéddobozok.
- Vágja darabokra az almát, majd rendezze át úgy, hogy az alkatrészek ne érintkezzen a levegővel. A rögzítéséhez rögzítsen egy gumiszalagot.
- Ha cipzáras műanyag zacskókat használ, mint amilyeneket az élelmiszerek fagyasztására adnak el, ügyeljen arra, hogy az összes levegőt kiszorítsa mielőtt bezárná.
- A frissen vágott darabokat mártsa a tál hideg sós vízzel (fél evőkanál só minden liter vízhez). Eltávolításukkor természetes vízzel le kell öblíteni őket.
- Nedves egyet papírszalvéta a vízben és helyezze el a vágott gyümölcs tetején mielőtt bezárná az ebéddobozt.
- Vigyázzon a késsel, amelyet használ! Ajánlom a műanyag vagy kerámia.
- Adj hozzá egy keveset ananász vagy őszibarack szirup az ebédládához.
- Fedezze fel a negyedik tartományú étel. Gyümölcsök és zöldségek, amelyeket védő légkörben eladás előtt megmosnak, aprítanak és csomagolnak. Nagyon praktikus, de nem annyira olcsó.
Milyen trükköt használsz? Meg tudná mondani nekünk a megjegyzéseket?
Legfrissebb megfigyelések
- Az elhízott vagy túlsúlyos gyermekeknek ezt kell tenniük mérsékelt a magas cukortartalmú gyümölcsök fogyasztása, de biztonságosan nagyobb mennyiségű citrusfélét fogyaszthatnak.
- Hogy a reggelik és a harapnivalók szórakoztatóbbak és változatosabbak legyenek, mit szólna hozzá a zöldséges snack? Néhány mazsola, néhány sárgarépa vagy sajtcsík vagy néhány meggyparadicsom.
- La a legjobb ital minden étkezéshez a víz. Nem tanácsos visszaélni a csomagolt gyümölcslevekkel és / vagy cukros tejtermékekkel, illetve eper- vagy csokoládéízzel. Javaslom, hogy csak különleges alkalmakkor mentse el őket.
- Gondoljunk zöldre. Próbálja elkerülni az alumínium fólia használatát, amely egyáltalán nem környezetbarát és kevéssé használható.