La a petesejtek bevezetése a baba étrendjébe az egyik leggyakrabban feltett kérdés a gyermekorvosi konzultációk során és a gyermeki táplálkozás, amint a baba elkezdődik kiegészítő etetés. Olvassa el azt a tanácsot, hogy ne adjon tojást 10 hónap elõtt, és még pontos mintával is (elõbb a sárgája, 12 hónap után pedig a fehér fõtt).
De az igazság az, hogy ezeket az ajánlásokat jelenleg túllépik, mert számos tanulmány ismert amelyek kapcsolatot mutatnak be 6 hónaptól kezdve „allergénnek” tekintett ételeket kínál, és csökken az allergia megjelenésének kockázata. Ez történik a tojással: nagy tápértékű étel, amely kiváló minőségű fehérjéket és minden esszenciális aminosavat tartalmaz.
És mégis olyan élelmiszer, amely potenciálisan allergiás reakciókat válthat ki, és az allergiákat nem az IgE közvetíti. A SEICAP dokumentum azt olvassuk, hogy:
Csak a fehérre (a leggyakoribb), a fehérre és a sárgájára (a második leggyakoribb) vagy csak a sárgájára (a legritkábban) lehet allergiája. A fehér gyakrabban allergiás, mint a sárgája, mivel több fehérjét tartalmaz
Tojás 6 hónaptól.
Jesús Garrido gyermekorvos orvosol ez a bejegyzés néhány irányelv, amelyet évekkel ezelőtt írt, és arra a következtetésre jut "Addig vehet tojást, amíg érdeklődést mutat iránta" (mindig 6 hónap után, amikor a szoptatás / mesterséges táplálás megszűnik kizárólagos). Az egyetlen korlátozás az, hogy a szalmonellózis elkerülése érdekében jól meg kell főzni. Ezért a etetési lap, amelyet az anyák és az apák kaptak a konzultáció során, meghatározza, hogy 2 év előtt nem szabad nyersanyagként kínálni.
A közelmúltban a Generalitat de Catalunya elkészítette a Útmutató a kisgyermekkori (0–3 éves) etetési ajánlásokhoz, amelyből kivonom az alábbi táblázatot, amely ezt megerősíti a tojás 6 hónaptól bevihető, mind a sárgája, mind a fehér.
Tojásallergia.
Ahogy megjegyeztem, 6 hónapos bevezetése csökkentheti az allergia veszélyétbár igaz, hogy a petesejtekkel szembeni allergiás reakciók többnyire körülbelül egyéves csecsemőknél jelentkeznek. A tünetek hasonlóak egyéb allergia (atópiás dermatitis, gyulladás és súlyosabb megnyilvánulások, például kötőhártya-gyulladás, emésztési kényelmetlenség és legrosszabb esetben anafilaxia).
Előfordulhat, hogy a gyermek az anyatejjel vagy a nyomokon keresztül érintkezik a tojással, és azonnal megmutatja a tüneteket, amint az első tojást megeszi. Azután Kerülje az érintkezést a tojással vagy az azt tartalmazó ételekkel (habcsók, sütemény, puding stb.), valamint olyan összetevőkkel, amelyek jelen lehetnek a gyógyszerekben vagy olyan összetevőkben, mint a szójalecitin.
Ha gyermeke allergiás bármely más ételre vagy más ételre, tudnia kell, hogy érintkezés és tünetek esetén az orvos által felírt gyógyszert fogja beadni adrenalin ha anafilaxiában szenved.