A házi készítésű desszertek igazi csemegét jelentenek az egész család számára, és jó, hogy időről időre elkészítesz egyet a gyerekeid segítségével. Bennük, az egyik a ház legkisebbjei a legjobban szeretik a házi pudingot. Ritka az a gyermek, aki nem élvezi a finom házi pudingot, amely annyi egészségre káros összetevőt tartalmaz.
A házi puding jó tulajdonsága, hogy nagyon könnyen elkészíthető, így a gyerekek gond nélkül tudnak segíteni az elkészítésük során. Minden család ízlésének megfelelően elkészíthetők, legyenek édesebbek, vastagabbak vagy vaníliásak és csokoládék. Jól vegye figyelembe azokat az összetevőket, amelyekre szüksége lesz egy csodálatos puding elkészítésekor, és a lehető leghamarabb kezdje el dolgozni.
Hozzávalók házi puding készítéséhez
Az összetevők, amelyekre szükséged lesz elkészíteni házi puding négy ember számára:
- 500 ml tej
- Egy fahéjat
- Vanília bab
- Egy citromhéjat
- Négy tojássárgája
- 75 gr barna cukor
- Egy evőkanál kukoricaliszt
- Emésztési típusú keksz
Hogyan készítsünk házi pudingot
Ha valami csodálatos házi pudingot szeretne elkészíteni, akkor kezdjen el egy serpenyőt venni és hozzáadni a tejet a fahéjrúd, a vaníliarúd és a citromhéj mellett. Melegítenie kell, és hagyni kell forrni, ügyelve arra, hogy ne égjen el. Keverjen meg mindent, és vegye le az edényt a tűzről. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk a tejet körülbelül 20 percig tölteni. Ezzel megkapja a tejet ízlés szerint. Ezután szűrje le a tejet.
Ezután meg kell venni egy tálat, és hozzá kell adni a tojássárgáját a barnacukorral és néhány bot segítségével kezdjen energikusan verni. A következő dolog, amit meg kell tennie: hozzá kell adni a kukoricalisztet, és újra jól fel kell verni, amíg nem lesz csomó.
Add hozzá apránként a leche hogy fenntartotta anélkül, hogy abbahagyta volna a botokkal való verést és így a lehető leghomogénebb textúrát érte el. Ezután fel kell melegítenie egy edényt egy vízfürdőben és adjon bele minden előkészítést.
A következő dolog mindent felmelegíteni, anélkül, hogy abbahagyná a keverést, pillanatok alatt. Fontos keverni a forró készítménnyel, de anélkül, hogy felforrna. A keverék apránként sűrűsödik, amíg a puding jellegzetes textúráját el nem éri. 10 perc múlva vegye le az edényt a tűzről, és hagyja kihűlni. Ne feledje, hogy amikor a puding kihűl, teljesen megvastagodnak.
Csak annyi marad, hogy apránként megtölti az összes edényt, és várjon néhány percet, amíg teljesen lehűl. Egy tálba tehet egy sütit, és megszórhat egy kevés őrölt fahéjjal. Tedd a hűtőbe és kóstold meg, amikor csak akarod.
Mint látta, a házi pudingokat nagyon könnyű elkészíteni, és gyermekei segítségével elkészítheti őket. Ez egy házi készítésű desszert, amely örömet szerez a ház kicsinyeinek és a legidősebbeknek is. Nagyon jól érzik magukat, miközben segítenek elkészítésükben, és élvezni is fogják őket, akár desszertként, akár snackként.
Az igazság az, hogy ez egy nagyon tápláló desszert a tejnek köszönhetően, amely a tojássárgájával együtt van. Másrészt egészséges is, mivel a finomított vagy fehér cukrot helyettesítheti a barna és a teljes tej valamilyen zöldségfajta helyett. Minden ízlés kérdése, mivel kiválaszthatja azokat, amelyek a legjobban tetszenek otthonában. Célszerű kerülni a tejtermékeket, például a szupermarketekben forgalmazott pudingokat és pudingokat, és ízletes házi pudingot választani, valamint sokkal egészségesebbé tenni a gyermekeket.