A hal egyike azoknak az ételeknek, amelyek nem hiányozhatnak a gyermekek étrendjéből. Ez egy nagyszámú tápanyagot tartalmazó élelmiszer, amely ideális az egészség megőrzéséhez. A halakkal az a probléma, hogy olyan ételről van szó, amely nem a legtöbb gyermek ízlésének felel meg. Az ízén kívül a tövis megléte olyan tény, amely visszahelyezi a legkisebbeket a házba.
A gyermekek számára azonban nincs mentség, hogy hetente többször is halat fogyasszanak. Ezekkel a könnyen és egyszerűen elkészíthető receptekkel, gyermekei mindenféle probléma nélkül megeszik a halat.
Lazacleves
A lazac egyike a legtöbb tápanyagot tartalmazó halnak. Gazdag omega 3 típusú zsírokban, amelyek meglehetősen egészségesek a szervezet számára. Ennek a levesnek köszönhetően gyermekei lazacot fogyaszthatnak, a tövisektől való félelem nélkül.
Az első tennivaló egy vízzel és hővel teli edény elhelyezése. Adjunk hozzá egy kis sót, és várjuk meg, amíg felforr. Közben vegyen két lazacszemet, óvatosan távolítsa el az esetleges töviseket és apró darabokra vágja. Vegyünk egy burgonyát, egy póréhagymát, egy paradicsomot és egy sárgarépát, és aprítsunk mindent.
Adjunk hozzá mindent a vízhez, és forraljuk körülbelül 20 percig. Vegyük le a tűzről, és adjunk hozzá egy kevés aromás gyógynövényt. Hozzáadhat egy kis krutont is egy apróra vágott kemény tojással együtt.
Tonhal szendvics
Ha gyermekének súlyos problémái vannak evés közben, készíthet egy finom szendvicset tonhal. Ez egy egyszerűen elkészíthető étel, amellyel gond nélkül megesz egy kis halat. Vegyünk egy doboz tonhalat, és távolítsuk el a felesleges olajat. Adja a tonhalat egy tálba, és keverje össze egy kevés paradicsommártással. Vegyünk egy paradicsomot és vágjuk szeletekre.
Ezután vegyen két szelet kenyeret és pirítsa meg egy kicsit. Csak a szendvics összeállítása maradt. Ehhez egy evőkanál tonhalat kell tenni pár paradicsomszelettel és egy szelet sajttal.
Halrögök
Egy másik recept, amely biztonságos a ház legkisebbje számára, ezek a finom halrögök. Olyan egyszerű, mintha több hekk ágyékát szednénk csont nélkül és apró kockákra vágnánk. Fűszerezzük a hekket, és adjunk hozzá egy kevés fokhagymaporot. Vigye át a hekk darabokat egy kevés liszten.
A következő lépés a hal kenyérbe kenyerezése. Ehhez először át kell verni a felvert tojáson, és azonnal követni kell a morzsát. Ha következetesebb panírozásra vágyik, még egyszer megismételheti a folyamatot.
Csak annyi marad, hogy olajban megsütjük a halrögöket. Amikor elveszik őket, Kísérheti őket egy kis paradicsommártással vagy joghurttal. Ha úgy dönt, hogy elkészíti ezeket a rögöket, tudnia kell, hogy gond nélkül elkészíthetők más halakkal, például lazacgal vagy tonhalal.
Halburgerek
Melyik gyerek nem szereti a hamburgert? Teljesen hatékony módja annak, hogy gyermeke halat fogyasszon, ha néhány csodálatos hamburgert készít. Az első dolog, amit meg kell tennie, hogy felaprítsa a kívánt halat. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el az esetleges töviseket. A következő dolog, amit meg kell tennie: betenni a halat a turmixgép pohárába, egy tojással, fél csésze zsemlemorzsával, sóval és borssal együtt.
Mindent jól felverünk, és hozzáadunk egy fél apróra vágott hagymát, két evőkanál fokhagymaporral és petrezselyemmel együtt. Verjen újra mindent, amíg kompakt tésztát nem kap. Kezed segítségével kezdj el kis hamburgereket készíteni, és tapadásmentes serpenyőben süsd meg őket. Miután mindkét oldalán aranybarna színűek, vegyük ki és tálaljuk egy kevés paradicsommártással.