A tonhal fehérjében, valamint Omega3 zsírsavakban gazdag hal. Ez a tápanyag elengedhetetlen a gyermekek megfelelő fejlődéséhez, ezért rendszeresen az étrend része kell, hogy legyen. Ez azonban nem a hal könnyen elkészíthető, ha frissen vásárolják, mert túl intenzív íze van, amelyet a kicsik nem mindig szeretnek.
Szerencsére, tonhalkonzerv egészséges, gazdag és tökéletes számtalan étel elkészítéséhez hogy a gyerekek általában problémamentesen esznek. Természetesen mindig válasszon minőségi tonhalkonzervet, és ha lehetséges, természeteset. Ily módon a zsírok, a felesleges nátrium és egyéb anyagok, amelyek nem járulnak hozzá a szervezethez, megszűnnek. Ezenkívül könnyen megőrizhető termék, így megmenthet minden előre nem látható eseménytől.
Receptek tonhalral a ház legkisebbjeinek
A tonhal kedvelői számára nincs annál finomabb, mint egy jó pirítós kenyér tonhal, majonéz és paprika. Valami ilyen egyszerű dolog sokak számára csemegeüzemmé válik, de ez nem olyan, amit könnyen fel lehet ajánlani a gyermekek számára. Nem szükséges azonban nagy ételeket kidolgozni, hogy gazdag és megfelelő receptet készítsenek a gyermekek számára. Íme néhány lehetőség a tonhal receptek gyerekeknek, és természetesen időseknek is.
Tonhal pite
Kép: Ibericafood
Egy egyszerű tonhal empanada válhat a legkülönlegesebb vacsorává minden hétvégén. Nagyon kevés hozzávalóra és néhány percre van szükség hogy megszerezze ezt a gazdag és házi készítésű empanadát.
Hozzávalók:
- 2 lap friss leveles tészta
- 3 doboz természetes tonhal
- Média hagyma
- Közepes bors zöld
- 200 gr ketchup
- 2 tojás
- 1 tojás (a pitét festeni)
Preparación:
- Először hideg vízben főzzük meg a két tojást. Körülbelül 18 perc múlva elkészíti őket, azonnal helyezze át egy hideg vízzel ellátott edénybe, és sokkal könnyebben hámozódnak.
- Most nézzük engedje le a vizet a tonhalas dobozokból, szűrőedényben hagyjuk, amíg elkészítjük a mártást.
- Nagyon jól megmossuk és felaprítjuk a hagymát és a zöldpaprikát.
- Egy serpenyőbe egy csepegtető szűz olívaolajat és megdinszteljük a hagymát és a borsot.
- Amikor a hagyma átlátszóvá válik, elválunk a tűztől.
- Meggyújtjuk a sütőt 180 ° -ra, hogy előmelegítse.
- Tegye a tonhalat a serpenyőbe és a paradicsomszószt, gondosan keverjük össze.
- Megpucoljuk és a keményre főtt tojásokat apróra vágjuk és hozzáadjuk a tonhal keverékhez.
- Helyezzünk egy zsírpapírlapot a tepsire és rá, beraktuk az egyik leveles tésztalapot.
- A tölteléket megkenjük a tésztán hogy felkészültünk.
- A másik leveles tésztalappal letakarjuk és óvatosan gördítjük az éleit, hogy a pite jól lezáruljon.
- most, villával megszurkáljuk a tésztát így nem robban fel a melegben.
- Végül, a A leveles tésztát felvert tojással festjük és bemutatjuk a sütőt.
- Hagyja az empanadát kb. 15 percig főzni, vagy amíg a leveles tészta el nem szerzi azt az aranyszínt, amely a legjobban tetszik.
Töltött tojás
A töltött tojás a gasztronómiánk egyik tipikus receptje. Minden házhoz általában különböző variációkat adnak, de soha nem veszítik el lényegüket, és mindig finomak. Ezt elfelejtve táplálkozási szempontból nagyon teljes étel.
Hozzávalók:
- 8 tojás szabad tartású csirkék
- 2 doboz tonhal természetes
- Majonézes szósz (ha házi, sokkal jobb)
- Ketchup
Preparación:
- Először meg fogjuk főzni a tojásokat egy nagy lábasban.
- Tojjuk óvatosan a rakottban, így a sárgája jól eloszlik a tojás közepén.
- Vizet adunk a fedezéshez a tojásokat, és kb. 18 percig főzzük.
- Amint megsülnek, átadjuk őket egy hideg vízzel ellátott edénybe. Így jobban hámoznak, és kevesebb időbe telik a kezelésük.
- A tojásokat meghámozzuk és vízzel megtisztítjuk hogy a héj maradékát jól eltávolítsa.
- Kettévágtuk őket és eltávolítjuk a sárgáját.
- A sárgáját egy tálba tesszük és különválasztunk 4 darabot, amelyek a díszítésre szolgálnak.
- A tonhalkutakból leeresztjük a vizet és összekeverjük a sárgájával.
- Villával, a tojássárgáját jól összetörjük a tonhalral, amíg puha tésztát nem kapunk.
- most, majonézes mártást adunk hozzá és egy jó spricc ketchupot.
- Jól és kanállal keverjük megtöltjük a tojások összes felét kemény.
- Díszítésre kis mennyiséget teszünk majonéz minden tojásban és egy csepp ketchup.
Utolsó simításként a tiszta sárgákat a tiszta kezünkbe adjuk, összetörjük és rászórjuk a tojásokat töltőanyagok. Ha e receptek bármelyikét kipróbálja tonhalral, akkor biztosan megismétli.