Durante a terhesség vigyázni kell a napi menüvel, főleg azzal nem főzött és állati eredetű élelmiszerek. Sok kétség merül fel a terhesség alatt, és sok jövőbeli anya kételkedhet bizonyos élelmiszerek bevitelében, mint pl füstölt lazac.
Mi történik, ha enni akarsz füstölt lazac a terhesség alatt? Vannak bizonyos élelmiszerek, amelyeknél fennáll annak a veszélye, hogy a terhes nőket megfertőzik az ún listeriák. Ez a baktérium megtalálható olyan élelmiszerekben, mint a hal, a hús, a zöldségek, a gyümölcsök, a tej és még a friss vagy sós vízben is.
Lehet enni füstölt lazacot terhesség alatt?
Vannak olyan élelmiszerek, amelyek ellenjavallt a terhesség alatt. Köztük találjuk hal, különösen, ha nyersen vagy rosszul főzve fogyasztják. Ez azért van, mert lehet vírusos, parazita vagy bakteriális fertőzéseket okoz, potenciálisan káros a terhességi időszakban.
A füstölt lazac valóban nyers. Csak füstölték, így folyamatban van lágy főzés és lassú, ahol az illatot és ízt alkalmazzák. Ez a fajta főzés nem távolítja el a káros baktériumokat, ezért káros lehet. Ezen túlmenően a lazac, ha kézműves módon készült, egy másik, kontraproduktív problémát is tartalmazhat: az anisakik.
Ez a parazita vagy féreg súlyos betegségeket okozhat gyomorfertőzés és súlyos gyomor-bélrendszeri problémák. Az Anisakis nem annyira káros a babára, de a listeriosis sokkal komolyabb probléma lehet.
De nem minden lehetetlen. A lazac Addig fogyasztható, amíg le van fagyasztva. Ezt a fajta terméket úgy kell kezelni, hogy azonos tulajdonságokkal lehessen fogyasztani. Mint minden más hal három napig egymás után le kell fagyasztani hogy elkerüljük a szerződéskötés kockázatát anisakis vagy listeriosis. Más halakat nem kell lefagyasztani, ha magas hőmérsékleten kell sütni.
A listeria problémája a terhesség alatt
listeria terhesség alatt is megfertőződhet ha nyers vagy nem jól megmosott ételt fogyaszt. Ez a baktérium átvihető a magzatba, és nagyon káros hatásokat válthat ki.
A listeriosis nagyon agresszívvé válhat, de nem kell megijedni. A listéria egyre ritkább betegség, és a becslések szerint között lehet megfertőzni körülbelül 11 ember egymillióan.
Ennek a baktériumnak kisebb következményei lehetnek, ha az anyától veszik el, de a probléma a babával van. listeriosis koraszüléshez vagy akár halvaszületéshez is vezethet. Az újszülött megfertőződhet, és nagyon fontos következményekkel járhat a fejlődésére nézve.
Ha részletesebben szeretné tudni, hogy az anya fertőzött-e, olyan tünetei lehetnek, mint pl láz, hasmenés, fej- és izomfájdalmak. Ilyen hatásokkal szembesülve sürgős vizsgálatra és értékelésre kórházba kell menni.
A végzetes következmények elkerülhetők, és erre a terhes nő A fertőzés elkerülése érdekében számos intézkedést kell tennie. Ezek közül jól meg kell mosni a gyümölcsöket és a zöldségeket, enni 70 ° felett jól főzött ételeket. Kerülni kell azokat a termékeket, amelyek nem mentek át egészségügyi ellenőrzésen, és ajánlatos pasztőrözött tejtermékeket venni.
A lazac fogyasztásának előnyei
A lazac fogyasztása jótékony hatással van a terhesség alatt számos olyan jótékony hatás, amely segítheti a magzat fejlődését. tartalmaz Omega-3 zsírsavak és között van jelezve, hogy meg kell enni heti 2 és 3 alkalommal. Erősíti az immunrendszert és erősíti a csontokat, mivel nagyon erősen tartja az ízületeket.
Olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek segítenek erősíti a baba szemét és agyát D-vitaminja pedig elengedhetetlen ahhoz, hogy a terhesség ne végződjön preeclampsiával, és ne okozzon korai szülést. Ha a terhes nő szeret halat enni, akkor ajánlott olyan halat, amely a alacsony higanytartalom.