A vegyes saláta az a legismertebb saláták az éttermekben Spanyolországban. Definíció szerint saláta és zöldség keverékéből áll, extra szűz olívaolaj öntettel, bár más összetevőket, például tonhalat vagy kemény tojást, általában minden házban hozzáadnak. Ez a fajta saláta Tökéletes bármely más ételhez, mind húshoz, mind halhoz, és mivel táplálkozási szempontból annyira teljes, étkezésként egyetlen ételként fogyasztható, ha nincs túl nagy étvágya.
Valami, ami gyakran előfordul, amikor magas hőmérséklet érkezik. Valamint vegyes saláta elkészítéséhez számíthat az egész család segítségére. A gyermekek feladata lehet például a saláta aprítása, az alapanyagok mosása, a kemény tojás hámozása vagy az öntet elkészítése. A kicsik imádnak együttműködni a konyhában, és az ilyen típusú egyszerű ételek az egyik legjobb lehetőség a kulináris képességek gyakorlásában.
Ne habozzon változtatni, pótolni vagy hozzáadni az összetevőket a család ízlésének megfelelően. Amíg megtartja a változatosságot, minden napra finom, egészséges és tökéletes vegyes salátát kínál. Ha mégis, ne habozzon hagyjon nekünk egy megjegyzést, így más barátok is kipróbálhatják a trükköket főzés. Az alábbiakban megtalálja a hagyományosabb vegyes saláta változatát.
Vegyes saláta recept
Hozzávalók:
- 1 saláta Római
- 1 saláta paradicsom nagy (használhat cseresznyeparadicsomot is, édesebbek és a gyerekek imádják)
- média hagyma Legexkluzívabb
- 1 zanahoria
- 2 tojás
- egy tál kamilla ízű olajbogyó (Ha úgy tetszik, használhat kimagozott olívabogyót, hogy a gyerekek biztonságosan vigyék őket)
- 1 doboz kukorica édes
- 2 doboz tonhal természetes
Preparación:
Először meg fogjuk főzni a tojásokat hogy lehűljenek. Egy serpenyőt vízzel a tűzre teszünk, és megvárjuk, amíg felforr. Bevezetjük a tojásokat és 12 percig főzzük. Ha eltelt az idő, óvatosan eltávolítjuk a tojásokat, és egy hideg vízzel ellátott edénybe helyezzük. Ez elősegíti, hogy a héj jobban leváljon a tojásokról, amikor meghámozza őket.
Most, hogy elkészültek a tojások, hideg vízzel megmossuk és hagyjuk kihűlni, míg elkészítjük a többi hozzávalót. Annak érdekében, hogy a gyerekek jól tudjanak segíteni, vegye ki az összes hozzávalót, és tegye azokat olyan tálakba és edényekbe, amelyeket a kicsik kezelhetnek. Például olívák, tonhal vagy kukorica, amelyek konzervek és veszélyesek a gyermekek körül.
Folytatjuk a vegyes saláta recept lépéseit
- A leveleket leválasztjuk a salátáról, hogy meg tudjuk tisztítani őket nagyon jól. Hagyjuk őket a súrolásban sok hideg vízzel, és gondosan tisztítsuk meg az egyes salátaleveleket. Jól lecsepegtetjük, és a kezünkkel felaprítjuk az egész salátát.
- Hámozzuk meg és vágjuk fel a hagymát julienned, vagyis nagyon vékony csíkokban.
- most, hámozóval megpucoljuk a sárgarépát és ugyanezzel az eszközzel eltávolítjuk a nagyon vékony csíkokat, amíg a sárgarépa elkészül.
- Megmossuk a paradicsomot, kivesszük a szívet és nem túl nagy kockákra vágunk, mint egy harapás.
- A tojásokat felaprítjuk kemény és visszafogott.
- A kukoricát lecsepegtetjük és fenntartunk is.
- Befejezni a tonhalat lecsepegtetjük hogy az összes tartósítószeres folyadékot jól eltávolítsa.
- Most állítsuk össze a salátát. Az alapba tesszük a salátát, majd a paradicsomot, a hagymát, a sárgarépát, a kukoricát, az olajbogyót, a tonhalat és végül a keményre főtt tojást helyezzük el, ezzel megakadályozva a túlzott törést.
Tökéletes öltözködés
A saláta elkészítéséhez öntetet készítünk. Egy üvegedénybe tegyen egy jó csöpögés extra szűz olívaolajat, fehérborecetet és sót. Jól lezárjuk a hajót és mi a gyerekek jól szórakoznak az öltözködésben az üvegedénybe. Emulziót kapunk, és az egész saláta jól öltözött lesz, így kalóriát is spórolunk, mert kevesebb olajat kell használnunk.