Paskah sudah dekat dan bersamanya, di banyak rumah mereka mulai menyiapkan hidangan khas dan makanan penutup musim ini. Salah satu manisan yang paling banyak dikonsumsi saat ini, dengan izin dari torrijas.dll, adalah donatnya. Ada banyak resep donat, karena merupakan resep tradisional, di banyak keluarga sudah disesuaikan dengan selera masing-masing.
Selain itu, berbagai macam bahan dan teknik memasak yang ada saat ini, yang disukai donat dan makanan penutup lainnya, telah dimodernisasi untuk mengejar inovasi. Untuk resep donat yang kami tinggalkan hari ini, mereka adalah dua pilihan paling buatan sendiri dan tradisional. Untuk memulai, mari kita lihat bagaimana adas manis dibuat, mungkin versi pertama ini manis khas Paskah. Kami juga memberikan Anda pilihan lain yang sama enaknya tetapi dengan sentuhan yang berbeda, beberapa donat flan.
Sebelum memutuskan resep mana yang akan dicoba terlebih dahulu, jangan lupa untuk meminta bantuan anak Anda. Ini adalah salah satu makanan penutup yang bisa Anda siapkan dengan aman, setidaknya adonan. Apalagi, Mereka akan senang memanipulasi adonan dan membuat donatnya sendiri. Sekarang, kita akan melihat selangkah demi selangkah dari donat khas Paskah yang lezat dan menggugah selera ini.
Donat anis
Bahan:
- Tepung terigu
- 1 cangkir susu
- Sebuah amplop dari bubuk pengembang
- Setengah cangkir gula putih
- Telur 1
- Setengah cangkir minyak (untuk adonan)
- Minyak dari zaitun perawan (untuk menggoreng donat)
- kulit jeruk
- Setengah gelas Adas manis
- Gula dan kayu manis bubuk
Persiapan:
- Siapkan panci dengan susu, kulit jeruk, adas manis dan setengah cangkir minyak untuk adonan. Biarkan campuran ini mendidih dengan api sedang dan ketika mulai mendidih, tambahkan gula dan aduk rata. Hapus dari panas dan biarkan istirahat agar rasa susunya dengan semua bahannya.
- Ayak tepung dan ragi di atas mangkuk besar, cMulailah dengan meletakkan dua cangkir tepung dan kemudian Anda akan menambahkan lebih banyak, tergantung pada apa yang diakui adonan.
- Hapus kulit jeruk dari susu perasa dan tambahkan ke tepung sedikit demi sedikitsambil diaduk rata dengan beberapa batang.
- Kocok telur dalam mangkuk sisihkan dan tambahkan ke dalam campuran sambil terus diaduk dengan batang.
- Tambahkan tepung sedikit demi sedikit, sampai Anda mendapatkan adonan dengan konsistensi yang baik. Pasti cukup sulit, untuk bisa memanipulasinya.
- Ambil adonan dalam porsi kecil dan pergi membuat bentuk donat dengan jari.
- Siapkan wajan dengan alas yang bagus dan banyak minyak zaitun, setelah panas tapi tidak terlalu panas, menggoreng donat dalam jumlah kecil.
- Saat sudah kecokelatan, simpan di atas kertas penyerap menghilangkan lemak berlebih.
- Siapkan dalam wadah a campuran gula dan kayu manis untuk melapisi sedikit donat.
Donat puding
Bahan-bahan:
- Tepung
- Telur 1
- 9 sendok makan minyak bunga matahari
- 1 amplop flan disiapkan
- 9 sendok makan susu
- 1 sachet baking powder
- gula dan kayu manis mendekorasi
- minyak bunga matahari untuk menggoreng
- cangkang sebuah lemon
Persiapan:
- Campur 9 sendok makan minyak dan kulit lemon dalam wajan, biarkan masak dengan api sedang selama beberapa menit agar minyaknya diberi bumbu. Biarkan dingin dengan baik saat Anda menyiapkan bahan lainnya.
- Dalam mangkuk dengan bagian bawah, kocok telur dengan susu, gula dan minyak beraroma setelah dingin.
- Sekarang, tambahkan amplop ragi dan amplop persiapan flan dan kocok lagi dengan sangat baik.
- Akhirnya, tambahkan tepung sampai Anda mendapatkan adonan dengan konsistensi yang baik.
- Siapkan wajan dengan minyak yang melimpah dan setelah panas, menggoreng donat dalam jumlah kecil.
- Pergi menempatkan en kertas penyerap karena warnanya coklat.
- Dalam wadah, siapkan gula dan kayu manis dan adonan donat setelah mereka melepaskan minyak berlebih.