Selama trimester kedua kehamilan, kebutuhan nutrisi berubah secara signifikan. Jika selama bulan-bulan pertama hampir tidak perlu meningkatkan konsumsi kalori, dalam hal ini perlu dilakukan. Bayi itu mulai tumbuh lebih cepat, bahkan ukurannya akan berlipat ganda selama bulan-bulan ini. Sebab, pemborosan energi dan kebutuhan ini akan semakin meningkat.
Gejala beberapa bulan pertama mereka pasti akan lewat, jarang yang mual dan kelelahan berlanjut, meski banyak wanita menderita sedikit lebih lama. Jika ini kasus Anda, pergilah ke bidan atau dokter yang menangani kehamilan Anda untuk memberi Anda beberapa rekomendasi untuk mengurangi gejala-gejala ini.
Sangat penting bagi Anda untuk mengikuti beberapa pedoman tentang makanan selama periode ini. Sekarang rasa lelah dan lelah akan berlalu dan Anda akan memiliki nafsu makan lebih dari sebelumnya. Ini adalah waktu kunci untuk mempertahankan penambahan berat badan yang sehat. Jika dokter Anda tidak memberi tahu Anda sebaliknya, hal yang normal adalah meningkatkan sekitar 350 kkal, tergantung pada tingkat pertumbuhan, wanita, dan faktor lainnya.
Bagaimana cara meningkatkan kalori dengan cara yang sehat?
Kebutuhan untuk menambah kalori harus dilakukan dengan cara yang seimbang. Misalnya, Anda harus menambah protein sekitar 20 atau 30 gram, Anda mendapatkannya dengan mengambil porsi ikan yang sedikit lebih besar. Anda juga harus menambah jumlah kalsium, dengan satu gelas susu lagi, atau turunan susu seperti yogurt rendah lemak. Cobalah makan makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, seperti pasta gandum, sereal gandum, dan banyak lagi.
Resep untuk trimester kedua kehamilan
Pola makan ibu hamil tidak harus membosankan, sebaiknya jangan batasi diri Anda dengan ikan bakar dan ayam dengan salad atau Anda akan bosan. Kemudian kami mengusulkan 2 resep sehat dan sempurna untuk tahap kehamilan Anda ini.
Telur dadar brokoli
Hidangan ini kaya akan kalsium, ideal untuk mendapatkan kontribusi ekstra yang Anda butuhkan di periode ini. Bahan-bahannya adalah:
- Setengah brokoli
- 5 telur organik
- 2 siung bawang putih
- Garam
- Minyak zaitun extra virgin
Pisahkan kuntum dari brokoli dan masukkan ke dalam mangkuk berisi air selama sekitar 15 menit. Kemudian, siapkan casserole dengan air garam dan masak sayuran selama sekitar 10 menit. Tiriskan air dengan baik dan buang batang yang lebih tebal.
Siapkan wajan dengan sedikit minyak zaitun lalu goreng bawang putih yang sudah diiris tipis-tipis. Tambahkan brokoli dan tumis bersama bawang putih beberapa menit.
Dalam mangkuk, kocok telur dengan baik dan tambahkan garam secukupnya, tambahkan sayuran dan aduk rata. Siapkan wajan dengan dasar minyak zaitun dan saat panas tambahkan campuran. Biarkan matang sebelum dibalik, masak juga sisi lainnya sampai tortilla matang.
Salmon en papillote
Salmon berkontribusi minyak lemak esensial omega 3, sangat penting untuk seluruh kehamilan dan menyusui Anda. Bahan yang dibutuhkan:
- Bagian pinggang yang besar salmon segar
- 1 buah kentang kecil
- setengah zucchini
- sebuah wortel
- setengah daun bawang
- 2 sendok makan anggur putih atau sherry
- berbagai macam bumbu, timi, oregano, rosemary, merica dll
- minyak zaitun murni
- sal
Kupas dan cuci kentang, keringkan dengan kertas penyerap dan potong tipis-tipis. Cuci zucchini dengan baik dan potong juga dalam lembaran setipis mungkin. Kupas wortel dan dengan pengupas yang sama potong tipis-tipis. Buang lapisan atas daun bawang dan cuci bersih dengan air, potong tipis-tipis. Panaskan oven hingga sekitar 200 derajat saat Anda menyiapkan papillote.
Letakkan selembar aluminium foil besar di atas meja, pertama tempatkan alas kentang, lalu tambahkan wortel, zucchini dan daun bawang. Siram dengan anggur putih dan tambahkan garam dan rempah-rempah pilihan Anda. Letakkan fillet salmon di atasnya, taruh sedikit minyak di atasnya dan lagi beberapa bumbu. Tutup sumur aluminium membentuk paket kedap udara.
Letakkan papillote di atas nampan oven dan masak sekitar 15 menit.