Makan dengan benar selama kehamilan sangat penting agar bayi Anda tumbuh dan berkembang dengan baik. Selain itu juga penting untuk menjaga pola makan untuk kesehatan Anda sendiri, sehingga Anda memiliki kehamilan yang sehat dan terhindar dari penambahan berat badan. Kelebihan berat badan tidak hanya memengaruhi Anda, tetapi juga dapat menimbulkan konsekuensi yang sangat negatif bagi masa depan anak Anda.
Kebutuhan nutrisi tidak sama selama kehamilan. Sebelumnya diperkirakan bahwa makanan mempengaruhi janin sejak 4 bulan, tetapi penelitian terbaru menunjukkan bahwa ini tidak sepenuhnya benar. Segala sesuatu itu Anda makan selama kehamilan mempengaruhi perkembangan bayi AndaKarena itu, Anda harus memperhatikan semua yang Anda makan sejak saat pertama.
Bagaimana mengurangi gejala trimester pertama
Ada kemungkinan bahwa selama trimester pertama Anda mengalami ketidaknyamanan khas kehamilan. Bisa mual, mulas, dan penolakan beberapa makanan mempengaruhi diet Anda secara negatif. Sangat penting bagi Anda untuk tidak berhenti makan, untuk mengatasi ketidaknyamanan ini Anda dapat mengikuti tip berikut:
- Makan antara 5 dan 6 kali makan harian. Agar bayi menerima jumlah glukosa yang diperlukan, Anda harus makan beberapa kali sehari dalam porsi kecil. Dengan cara ini Anda akan menjaga kadar glukosa dengan benar dan menghindari makan berlebihan dan kelebihan berat badan.
- Ambil setidaknya 2 liter air sehari. Tidak hanya baik untuk Anda, ini juga membantu pembentukan cairan ketuban.
Resep untuk trimester pertama
Bagaimana bidan Anda atau dokter yang memeriksa kehamilan Anda sudah memberi tahu Anda, yang Anda butuhkan saat ini asam folat, zat besi, dan yodium dosis tinggi. Resep-resep ini akan membantu Anda mendapatkan kontribusi yang diperlukan dari elemen-elemen ini.
Brokoli dan sup kacang
Bahan-bahan untuk menyiapkan resep ini adalah:
- Setengah brokoli
- 1 cangkir kacang hijau
- 1/2 bawang
- 1/5 liter Sup sayuran (sebaiknya buatan sendiri)
- 1 cangkir susu semi-skim
- Minyak zaitun murni
Bersihkan sayuran dengan baik lalu potong halus bawang bombay dan brokoli. Taruh casserole di atas api dengan sedikit minyak zaitun dan minyak zaitun goreng bawang bombai sedikit. Setelah transparan, tambahkan brokoli dan kacang polong, lalu tumis selama beberapa menit.
Tambahkan kaldu sayuran dan susu ke dalam casserole dan masak dengan api sedang selama sekitar 15 menit. Terakhir, aduk rata dengan mixer sampai Anda mendapatkan krim ringan tanpa gumpalan.
Salad bayam dan buah merah
Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah:
- Segenggam bayam segar yang enak, kurang lebih 150 gram. Pastikan untuk bahwa mereka sangat bersih.
- Keju mozarella, sangat penting untuk memastikan bahwa keju tersebut telah dipasteurisasi.
- Secangkir beri
- 1 sendok makan biji bunga matahari
Dalam mangkuk salad besar pergi menempatkan semua bahan, pertama bayam sprout dan mozzarella potong dadu.
Siapkan vinaigrette secara terpisah sehingga teremulsi dengan baik, gunakan 3 atau 4 sendok makan minyak zaitun extra virgin dan 2 sendok makan cuka sari apel. Usahakan tidak menggunakan garam, meski jika perlu Anda bisa menambahkan sejumput garam beryodium.
Campur bayam dengan vinaigrette dan terakhir tambahkan buah merah dan pipa bunga matahari.
Brokoli dan burger keju
Resep sederhana untuk makan malam ringan, bergizi dan mudah dicerna. Bahan untuk membuat resep ini adalah:
- Setengah brokoli
- 2 potong keju havarti ringan
- 1 telur L.
- remah roti
Potong brokoli, buang batangnya sebanyak mungkin. Tempatkan karangan bunga brokoli dalam semangkuk air dan biarkan setidaknya 15 menit. Kemudian tiriskan dengan bantuan pemeras dan buang air sebanyak mungkin.
Potong semua brokoli dengan sangat baik, agar sehalus mungkin. Siapkan mangkuk besar dan tambahkan brokoli, keju potong kecil-kecil dan telur. Aduk semua bahan dengan baik, jika terlalu kental Anda bisa menambahkan sedikit susu semi-skim.
Terakhir, tambahkan remah roti sedikit demi sedikit, aduk bersamaan, hingga Anda memiliki adonan yang bisa Anda tangani. Tutup wadah dengan bungkus plastik dan iTempatkan di lemari es selama sekitar 30 menit. Setelah itu, Anda akan bisa mengerjakan adonan dengan lebih baik. Ambil porsi dengan bantuan sendok dan dengan tangan Anda, bentuk dengan hati-hati menjadi hamburger.
Siapkan wajan atau wajan anti lengket dengan setetes minyak, olesi dengan baik dengan bantuan kuas atau kertas dapur. Tempat burger dan masak selama beberapa menit, sampai berwarna kecoklatan di setiap sisinya.