Apakah Anda tahu cara mengembang balon tanpa meniup? Mungkin itu adalah sesuatu yang tidak terlintas dalam pikiran kita secara 'apriori'. Karena kita sudah sangat terinternalisasi harus meniup dengan keras agar balon mulai memiliki bentuknya. Tapi terkadang sains bisa mengejutkan kita. Saatnya berbicara tentang reaksi kimia. Ini tidak selalu harus dilakukan di laboratorium. Ada banyak cara untuk bereksperimen dengan mereka di rumah dengan bahan yang hampir pasti Anda miliki.
Apakah Anda ingin menjelaskan kepada anak-anak Anda dengan cara yang sederhana dan praktis apa itu reaksi kimia? Perhatikan baik-baik karena hari ini saya membawakan Anda percobaan untuk anak-anak Anda untuk memvisualisasikan fermentasi ragi dengan cara yang menyenangkan dan mengejutkan. Tentu saja, yang terbaik adalah Anda selalu hadir, untuk menunjukkannya selangkah demi selangkah.
Bahan apa yang saya perlukan untuk mengembang balon tanpa meniup?
Kami sudah sepenuhnya terlibat dalam salah satu eksperimen yang dengannya Anda dapat membuat semua orang terdiam. Tetapi untuk memulai, jelas bahwa kita membutuhkan serangkaian bahan. Mereka sangat mudah didapat, jadi Anda tidak akan kesulitan melakukannya. Sehingga berkat proses fermentasi, Anda akan mencapai hasil yang Anda usulkan. Apa yang saya butuhkan untuk semua ini?
- Sebuah botol. Yang terbaik adalah ia memiliki mulut yang sempit, tetapi Anda selalu bisa mendapatkan model yang paling dekat dengan tangan Anda.
- Satu sendok makan ragi roti. Itu akan selalu lebih baik, tetapi jika Anda tidak memilikinya, satu sachet ragi kimia dapat membantu Anda.
- Satu sendok makan gula
- air yang suam-suam kuku
- Sebuah corong jika botol memiliki mulut yang sempit.
- Sebuah balon.
Bagaimana mempersiapkan percobaan fermentasi
Sekarang setelah Anda memiliki semua bahan, Anda harus sepenuhnya memasuki prosesnya. Untuk melakukan ini, kita mulai dengan mengisi botol dengan air, tetapi tidak sampai penuh, tetapi kira-kira setengahnya. Airnya tidak boleh terlalu panas, jauh lebih baik jika suam-suam kuku, seperti yang kami sebutkan sebelumnya.. Kami sudah memiliki botol dan airnya, jadi sekarang kami mulai menuangkan ragi roti ke dalamnya. Cobalah lakukan dengan cara meremukkannya dengan baik, karena seperti yang Anda ketahui produk ini memiliki konsistensi yang bagus. Tepat setelah menambahkannya, kita harus menambahkan satu sendok makan gula.
Sekarang saatnya aduk rata, agar bahan-bahannya menyatu dan yang terpenting gula bisa larut dengan baik. Pada saat ini, itu akan terjadi ketika Anda meletakkan balon di bagian atas atau mulut botol. Gelembung akan mulai terbentuk dalam campuran yang telah kita buat, hanya dalam beberapa menit, dan setelah beberapa saat lagi… Kejutan! Balon akan mulai mengembang tanpa perlu ditiup. Ketika Anda melihat bahwa balon tidak mengembang lagi, keluarkan dan tambahkan gula ke dalam campuran lagi. Pasang balon lain dan lihat balon itu mengembang kembali.
Mengapa balon dapat ditiup tanpa ditiup?
Sekarang Anda telah melihat bagaimana Anda dapat benar-benar mengembang balon tanpa meniup, berkat ragi dan reaksi kimia itu, mungkin inilah saatnya untuk menjelaskannya lebih lanjut. Mengapa semua ini terjadi? Karena ragi roti, 'saccharomyces cerevisiae', Ini adalah organisme mikroskopis yang memperoleh energi dengan mengubah gula melalui proses yang disebut fermentasi..
Saat kita membelinya, ragi berada dalam keadaan laten, tetapi saat kita menambahkan air dan gula, kita mengaktifkannya dan reaksi fermentasi dimulai, mengubah gula menjadi alkohol dan karbon dioksida (CO2). Itu CO2 adalah gas dan bertanggung jawab untuk menggembungkan balon. Ketika kami mengulangi percobaan tanpa gula, ragi tidak memiliki apa-apa untuk dimakan dan oleh karena itu tidak ada fermentasi yang terjadi, sehingga tidak ada karbon dioksida yang dihasilkan dan balon tidak mengembang. Sekarang coba isi botol hanya dengan air dan ragi. Lihat apa yang terjadi. Apakah balon mengembang? Setelah beberapa saat Anda akan melihat bahwa tidak ada yang terjadi.
Pilihan lain untuk dipertimbangkan
Yang benar adalah bahwa dengan ragi roti kita sudah melihat apa yang terjadi. Tapi memang benar itu juga Anda dapat mengembang balon dengan menambahkan soda kue sebagai pengganti ragi dan cuka sebagai pengganti air panas. Anda harus menambahkan sepertiga dari botol cuka. Reaksinya serupa, yang menyebabkan Anda melihat bagaimana balon mengembang tanpa harus ditiup. Selain menjadi trik yang sempurna untuk semua anak kecil di rumah, itu juga bisa sangat membantu ketika Anda perlu meniup balon dalam jumlah besar dan Anda melihat bahwa paru-paru Anda tidak cukup. Tahukah Anda tentang percobaan ini? Apakah Anda pernah mencobanya?