Ke musim gugur yang kaya!. Resep musiman untuk seluruh keluarga

Resep Musim Gugur

Awal musim gugur mengundang kami untuk membeli buah dan sayuran musiman baru. Nampan supermarket dan pedagang sayur diwarnai dengan warna tanah, oranye dan hijau, khas saat ini.  Manfaatkan produk yang ditawarkan stasiun ini adalah cara terbaik untuk memilikinya dieta equilibrada yang memungkinkan kita menghadapi perubahan dengan kesehatan dan energi. Selain itu, ini memungkinkan kita untuk menghemat keranjang belanja.

Chestnut, jamur, labu, anggur, quince, jeruk, terong, dan produk musim gugur lainnya, izinkan kami untuk mempersiapkan hidangan kaya dan berwarna-warni yang akan menyenangkan selera yang paling menuntut. Untuk alasan ini dan, agar Anda dapat menikmati cita rasa musim gugur bersama anak-anak Anda, hari ini saya membawakan Anda resep musiman sederhana ini.

Quiche daun bawang dan jamur

Resep Musim Gugur

Quiché adalah resep itu biasanya memikat anak-anak untuk campuran rasa dan keju lelehnya. Ini adalah salah satu hidangan yang membuat sayuran lebih mudah dimakan.

  • Adonan semilir
  • 300 gram jamur atau jamur iris
  • 2 telur
  • Bawang dipotong menjadi batang korek api
  • 200 ml krim cair untuk memasak
  • 2 batang daun bawang, iris
  • Keju parut
  • Kubus ham serrano
  • Minyak zaitun, garam dan merica

Panaskan oven sampai 180º. Olesi cetakan dengan mentega dan letakkan adonan angin di atasnya. Tumis bawang bombay dalam wajan dengan minyak zaitun. Setelah beberapa menit tambahkan daun bawang dan tumis di sebelah bawang. Saat sudah mulai transparan, tambahkan jamur dan masak lagi selama lima menit. Setelah siap, angkat wajan dari api dan sisakan sausnya.

Campur krim cair dengan telur dalam mangkuk dan, setelah dikocok, tambahkan sayuran, aduk. Untuk adonan di atas adonan lalu taburi keju dan ham kubus di atasnya. Panggang selama 20 hingga 25 menit.

Ayam dengan anggur

Hidangan yang sangat lengkap yang akan mengisi anak-anak Anda dengan energi.

  • 4 paha ayam tanpa kulit
  • 1/2 kilo anggur
  • 1 bawang bombay cincang
  • 6 siung bawang putih
  • Rosemary, timi, lada hitam dan garam
  • Kacang
  • Sup ayam
  • Minyak zaitun extra virgin

Panaskan minyak dalam wajan dan masak paha ayam hingga cokelat. garam dan merica, tambahkan 4 bawang putih utuh. Saat ayam sudah berwarna emas tambahkan bawang. Jika sudah lunak tambahkan timi, rosemary, merica, dan setengah buah anggur.

Tumis selama beberapa menit dan tambahkan kaldu ayam panas. Tutupi casserole dan biarkan ayam matang sekitar 20 menit dengan api sedang-kecil. Setelah itu, tambahkan sisa anggur dan kacang cincang.


Besarkan api agar sebagian kaldu menguap. Jika hanya ada sedikit cairan yang tersisa, tambahkan 2 irisan bawang putih dan putar untuk membuatnya. Diamkan 5 menit dan sajikan.

Terong isi tuna

Resep Musim Gugur

Resep terong panggang ini akan enak untuk anak-anak. ini enak, bergizi dan mudah disiapkan.

  • 4 terong
  • 1 bawang bombay cincang
  • Tuna kaleng
  • tomat goreng
  • Keju parut
  • Minyak zaitun extra virgin
  • Garam dan merica
  • jintan bubuk
  • Rosemary, basil, atau oregano

Panaskan oven sampai 180º. Potong terong menjadi dua dan buat beberapa potongan diagonal tanpa menyentuh kulit. Letakkan di atas loyang dan bumbui. Panggang selama 10 menit. Setelah waktu ini pisahkan daging dari terong dan potong mereka.

Dalam wajan dengan minyak, tumis bawang cincang dengan api kecil. Saat mulai berwarna coklat tambahkan terong, garam, lada hitam dan jintan.

Setelah beberapa menit tambahkan tuna yang telah dikeringkan dengan baik dan tomat goreng. Masak campuran sebentar dan isi terong dengannya. taburi keju parut di atasnya dan gratin mereka sampai emas.

Roti panggang ham, keju, dan ara

Camilan seimbang dan sehat yang sangat mudah disiapkan.

  • Roti iris panggang
  • Serrano ham
  • Keju kambing
  • Buah ara
  • Miel

Persiapan itu tidak bisa lebih sederhana. Anda hanya perlu meletakkan keju, ham, dan buah ara di atas irisan roti. Jika mau, Anda bisa menambahkan gerimis madu.

Bisa dimakan polos atau dipanggang ringan agar kejunya meleleh.

Kue kentang manis

Resep Musim Gugur

Ubi jalar memiliki tekstur yang mirip dengan kentang namun dengan rasa yang sedikit manis. Anak-anak mencintai mereka.

  • Jumlah ubi jalar yang akan Anda makan

Celupkan ubi jalar ke dalam semangkuk air dan gosok dengan sikat untuk menghilangkan sisa-sisa tanah. Tusuk dengan garpu dan masukkan ke dalam oven, sebelumnya dipanaskan hingga 180º, selama sekitar satu jam.

Biarkan mereka duduk sampai dingin sedikit. Mereka bisa dimakan polos, dibumbui dengan garam dan merica, mayones, saus keju, atau yogurt. Anda juga bisa menempatkannya sebagai makanan penutup yang ditaburi gula dan kayu manis.

Kesemek panggang

Resep berbahan dasar buah yang lezat yang akan menyenangkan tua dan muda.

  • Kesemek
  • Gula
  • Kayu manis

Buang batang dari kesemek dan taruh di loyang. Taburi dengan sedikit gula. Panggang dengan suhu 180º selama sekitar 20 menit. Setelah itu, keluarkan dari oven, biarkan dingin dan taburi dengan kayu manis.


Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.