Mempersiapkan makan malam untuk anak-anak bisa berarti satu lagi alasan stres bagi setiap orang tua. Setelah semua kewajiban dan tugas hari itu, tidak ada yang mau mulai menyiapkan hidangan yang rumit dan melelahkan. Dan ini dalam banyak kesempatan, berarti membuang produk yang sangat diproses dan tidak sehat untuk anak-anak.
Makan malam harus ringan agar anak bisa tidur nyenyak. Makanan Banyak diproses, digoreng dan berlimpah, mereka memperlambat pencernaan dan menyebabkan masalah tidur, ketidaknyamanan perut, dan bahkan mimpi buruk dan teror malam. Untuk semua alasan ini, kami akan membantu Anda dengan gagasan ini makan malam ringan Untuk anak-anak, dengan cara ini, Anda dapat menawarkan yang terbaik tanpa menghabiskan terlalu banyak waktu di dapur.
Masak dengan cara yang praktis dan efisien
Sebagian besar hidangan yang akan kami sebutkan dapat disiapkan terlebih dahulu dan disimpan di dalam freezer. Ini berarti Anda dapat memasak porsi yang berbeda dalam satu kali duduk dan tetap dingin untuk berbagai kesempatan. Anda akan menghemat banyak waktu dan uang.
Burger brokoli dan keju
Bahan-bahan:
- 1 ikat brokoli
- keju parut untuk merasakan
- 2 zanahorias
- remah roti
- 2 telur
- sal
- minyak zaitun perawan
Persiapan:
- Potong brokoli dan cabut batangnya
- Taruh panci dengan air di atas api, bila sudah panas tambahkan brokoli dan masak selama sekitar 12 atau 14 menit.
- Saring dan segarkan dengan air dingin dan cadangan.
- Sekarang, masak wortel sampai empuk
- Potong sayuran dengan sangat halus dan campur dalam mangkuk, tambahkan telur, keju parut secukupnya dan sedikit garam.
- Tambahkan remah roti sampai Anda mendapatkan adonan konsisten.
- Ambil bagian adonan dan lihat dengan tangan Anda memberikan bentuk hamburger.
- Memasak panggang dengan sejumput minyak zaitun
Anda bisa membekukan burgernya dipisahkan satu per satu pada bungkus plastik.
Telur Dadar Zucchini
Bahan-bahan:
- 1 buah zucchini ukuran besar
- 4 butir telur L.
- 1 bawang manis
- sal
- minyak zaitun murni
Persiapan:
- Cuci zucchini dan potong, pertama menjadi dua, lalu di iris tipis.
- Dalam wadah tahan microwave, letakkan zucchini dengan sedikit minyak zaitun murni. Masak selama sekitar 8 menit dengan daya maksimum.
- Potong bawang dengan sangat halus dan tumis dengan sedikit minyak terbuat dari buah zaitun.
- Campur zucchini dengan bawang bombay dan telur kocok, tambahkan garam secukupnya.
- Siapkan wajan dengan alas dan sedikit minyak zaitun, masak telur dadar dengan cara biasa.
Krim zucchini
Bahan-bahan:
- 3 buah zucchini besar
- 2 kentang
- 1 batang daun bawang
- 4 porsi keju kecil
- minyak zaitun perawan
- sal
Persiapan:
- Cuci dan potong zucchini, kentang dan daun bawang.
- Siapkan casserole besar dan tambahkan sedikit minyak zaitun, angkat ke api dan tumis sayuran untuk beberapa menit.
- Tambahkan air untuk menutupi sayuran dan masak sampai empuk, sekitar 15 menit.
- Jika bubur terlalu banyak air, keluarkan sedikit dan simpan jika Anda membutuhkannya.
- Haluskan dengan mixer dan tambahkan keju sesuai porsinya.
- Perbaiki garam dan konsistensi hingga sesuai dengan keinginan Anda.
Sayap ayam panggang dengan batang ubi
Bahan-bahan:
- 1 kg sayap ayam
- saus barbekyu
- 2 ubi jalar
- sal
- minyak zaitun murni
- lada
Persiapan:
- Bersihkan sayap bulu dan bekas darah, keringkan dengan kertas penyerap dan pisahkan potongan masing-masing unit.
- Siapkan loyang dan Panaskan oven terlebih dahulu sekitar 200 derajat.
- Rendam setiap sayap ayam dalam saus barbekyu dan masukkan ke dalam loyang, pastikan keduanya tidak terlalu menempel satu sama lain.
- Tempatkan nampan di dalam oven dan masak sekitar 45 menit, sampai sayap matang sempurna dan berwarna cokelat keemasan.
- Sementara, kupas ubi jalar dan bersihkan dengan air dingin.
- Keringkan dengan kertas penyerap dan potong menjadi tongkat tidak terlalu tebal, tidak terlalu tipis, ukuran sedang.
- Taburi ubi dengan sedikit minyak zaitun, sedikit garam dan merica, aduk rata dengan tangan Anda sehingga semua bagian tertutup dengan baik.
- Letakkan di atas loyang di atas kertas roti, sebarkan batang ubi jalar sehingga mereka terpisah.
- Panggang selama sekitar 30 menit kira-kira, sampai berwarna kecoklatan.