Tidakkah menurut Anda anak-anak Spanyol makan terlalu banyak kue?

Seperti yang Anda ketahui, hasil dari laporan Aladdin terbaru dan kami tahu bahwa dari usia 7 tahun prevalensi kelebihan berat badan dan obesitas meningkat. Nah, studi tersebut juga menunjukkan persentase anak di bawah umur yang makan kue kering untuk sarapan pada hari pengumpulan data, sudah 12 persen (kurang-lebih). Kue-kue untuk sarapan!

Jadi, apriori yang paling mengejutkan saya adalah bahwa dengan semua informasi yang kami miliki, kami mengizinkan diri kami sendiri lisensi tersebut. Karena jumlah anak sekolah yang mengambil beberapa jenis kue industri, penting (seperdelapan dari sampel), mengapa membodohi diri kita sendiri. Dan makanan seperti itu mereka mengandung banyak gula; sebagai contoh sepasang muffin, jauh melebihi tunjangan harian yang direkomendasikan WHO untuk anak-anak (yaitu sekitar 37 gram).

Laporan Aladino dikembangkan oleh Badan Konsumsi, Keamanan Pangan, dan Gizi Spanyol (Kementerian Kesehatan) melalui strategi Naos. Data tersebut sesuai dengan tahun 2015, dan mengungkapkan bahwa hanya 8,7% anak perempuan atau laki-laki yang TIDAK PERNAH makan kue. Dan ketika kita berbicara tentang kue kering, Kami tidak hanya mengacu pada kue, cupcakes atau roti manis, karena cookie "Maria" Kami juga bisa menganggapnya kue kering.

Data dari laporan Aladdin: sarapan peserta pada hari penelitian

Kue-kue industri: konsumsi melebihi apa yang diinginkan.

7,8% anak-anak (menurut Aladino) makan produk ini setiap hari, pada suatu waktu di siang hari. Dan mereka adalah makanan dengan nilai gizi rendah, sangat kalori, dan kaya tidak hanya gula seperti yang telah saya sebutkan, tetapi juga di lemak jenuh atau trans. Jika harus memberi nasehat mengenai asupan donat, croissant, dll ... sebaiknya konsumsi tidak lebih dari satu hari dalam seminggu (paling banyak).

Langit-langit kita melekat pada banyak makanan tidak sehat, itulah sebabnya berkali-kali kami menyarankan agar Anda membiasakan diri dengan anak-anak sejak bayi (tanpa memaksakan) rasa makanan pokok yang berbeda; itu dan pendidikan gizi yang baik di rumah atau di sekolah, dapat membuat perbedaan, tetapi itu bukanlah segalanya, karena bagaimana dengan periklanan?

Nah itu: bagaimana dengan periklanan?

Organisasi Kesehatan Dunia sendiri, berdiri pada tahun 2015 beberapa rekomendasi tentang iklan berbagai kategori makanan. Mengenai Kategori 2: “Kue kering, biskuit manis dan kue; produk kue manis lainnya dan campuran untuk persiapannya: Tidak ada yang boleh diiklankan terlepas dari isinya pada item yang disebutkan di atas ”. Barang-barang ini (seperti yang kita baca di Ahli gizi dari Jenderal), adalah jumlah total dan lemak jenuh, total gula, tambahan gula, pemanis, garam dan kalori.

Yang terjadi adalah rekomendasi tersebut tidak mengikat, sehingga negara dapat dengan mudah mengabaikannya. Dalam kasus khusus kami, industri makanan memiliki kode yang disebut PAOS yang bertujuan untuk "memerangi" obesitas pada masa kanak-kanak. Jelas tidak cukup, karena serius? Apakah regulasi periklanan kita serahkan pada mereka yang memproduksi produk tersebut? Ini sebenarnya adalah jenis pengaturan diri yang berfokus pada teknik pemasaran, tetapi tidak pada apakah makanan dan / atau minuman tersebut mencukupi gizi.

Apa yang Anda taruh untuk sarapan? Mitos kue.

Kami baru-baru ini menemukan itu Sarapan adalah makanan terpenting hari ini Itu tidak sepenuhnya benar, dan bahwa roti tidak direkomendasikan, tetapi memiliki sedikit akal sehat dan biarkan anak-anak makan berdasarkan nafsu makannya. Ada aturan yang pernah dikatakan ahli gizi Julio Basulto kepada saya: "Jangan menawarkan, jangan menyangkal", dan ini cukup mudah untuk diterapkan. Jangan ada makanan tidak sehat di rumah, jika ada dan anak-anak memintanya, ijinkan. Tapi alih-alih cokelat, es krim, dan kue, kita bisa mengisi dapur dengan buah musiman, roti panggang untuk si kecil dioleskan di atas hummus atau keju, kurma (jika mereka besar), dll.


Dan sekarang, ya, saya mengklarifikasi misteri cookie ini, yang muncul di mana-mana di pos. Julio Basulto sendiri, dijelaskan di sini Menurut survei ENIDE, cookie termasuk dalam kategori pastry, bersama dengan fritters, churros, cakes atau buns. Mereka memiliki jumlah lemak jenuh dan total yang begitu banyak Mereka dilengkapi dengan makanan lain dari kategori "kue kering"Dan kami percaya pada iklan di mana anak-anak mengambil segelas susu mereka (dengan coklat yang sangat manis) dan mencelupkan setengah lusin kue ke dalamnya! Anda tidak dapat mengatakan bahwa kami belum memperingatkan Anda: kue tidak lebih sehat (bahkan tidak lebih sehat) daripada pisang atau sepotong roti dengan minyak.

Jangan salah memperlakukan kesehatan anak kecil: Mari kita mulai dengan mengurangi jumlah kue kering dan meningkatkan jumlah produk dasarMereka yang tidak perlu diiklankan agar kita semua tahu bahwa mereka sehat.

Gambar-gambar - Petr Kratochvil, Midori


Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.