Keluarga memasak Paskah ini: resep kue bolu jeruk

Memasak dengan anak-anak

Anak-anak memasak kue

Kami sedang merayakan Paskah dan anak-anak sedang berlibur, Anda mungkin bertanya-tanya apa yang harus dilakukan agar mereka tetap terhibur. Ada banyak cara untuk bersenang-senang bersama keluarga dan salah satunya dan yang paling disukai anak-anak adalah memasak.

Anak-anak kecil di rumah suka berkolaborasi dengan tugas orang dewasa, membuat Anda merasa lebih tua dan memiliki tanggung jawab. Salah satu cara paling lucu untuk melakukannya adalah memasak, dan apa yang lebih baik dari memanggang. Mereka akan senang bahwa setiap orang mencoba kelezatan yang dibuat sendiri ini.

Ini juga akan menjadi kesempatan yang bagus untuk mengunjungi anggota keluarga dan bawa snack. Anak-anak akan senang melihat semua orang menikmati sesuatu yang telah mereka kerjakan bersama, terutama jika itu adalah permen.

Proposal saya hari ini adalah Kue bolu oranyeIni adalah resep sederhana di mana si kecil dapat membantu dengan aman. Mereka dapat membuat jus jeruk, membantu mengocok bahan, menambahkannya ke dalam mangkuk, atau bahkan menghiasinya setelah selesai.

Bahan untuk membuat kue bolu

Bahan untuk kue jeruk

Bahan untuk membuat kue jeruk

  • 3 telur
  • 1 gelas yogurt minyak zaitun
  • 1 gelas yogurt jus jeruk
  • 2 gelas yogurt gula merah atau panela
  • 2 gelas yogurt tepung kue
  • 1 sachet ragi
  • kulit lemon

Persiapan:

Pertama, pisahkan putih dari kuning telur. Taruh putihnya di dalam wadah, kalau anak-anak akan melakukannya, sebaiknya plastik, agar tidak terjadi kecelakaan. Kocok putih telur hingga kaku.

Kemudian tambahkan sisa bahan satu per satu, aduk rata secara terpisah sebelum menambahkan bahan berikutnya. Pertama gula, lalu kuning telur yang sudah Anda sisihkan, kulit lemon dan jus jeruk. Campur semuanya dengan baik, perlahan dengan gerakan membungkus.

Ini bisa jadi bagus latihan untuk berlatih dengan anak-anak, sementara mereka mengaduk adonan, mereka harus mengendalikan kecemasan mereka. Sebagai tipuan, Anda dapat memberi tahu mereka bahwa jika mereka melakukannya terlalu cepat, adonan akan membusuk dan mereka tidak akan dapat mengambil kuenya.

Sebelum melanjutkan, Siapkan wadah berisi air yang cocok untuk dimasukkan ke dalam oven, mangkuk kecil sudah cukup. Masukkan ke dalam oven di bagian bawah agar tidak menghalangi. Trik ini akan membuat kuenya lebih segar dan jangan sampai mengering. Panaskan dulu sampai sekitar 140 derajat, meskipun ini sedikit tergantung pada oven Anda.

Saatnya menambahkan segelas minyak dan amplop ragi. Jangan lupa aduk rata. Anda hanya perlu menambahkan tepung. Ini momen spesial, karena tidak bisa ditambahkan sekaligus agar tidak menggumpal.

Kami harus menyaring tepung, jadi Anda membutuhkan bantuan dari anak-anak kecil. Sambil memegang saringan besar di atas adonan, tambahkan tepung sedikit demi sedikit. Siapa pun yang menyentuhnya akan senang, mengaduk saringan agar tepungnya jatuh.

Jangan tambahkan semua tepung sekaligus, agar adonan tercampur rata dan bila anak Anda memiliki lebih dari satu anak, Anda bisa bergantian mengayak tepung.

Memanggang kue jeruk

Saatnya menyiapkan cetakan, Anda bisa mengoleskan mentega agar kue tidak lengket. Jika kamu memilih, Anda bisa menggunakan kertas roti, tekan dengan baik bagian bawah dan coba bentuk menjadi cetakan. Disini si kecil juga bisa membantu, mereka bisa menuangkan adonan ke dalam cetakan, sembari membantu adonan agar jatuh dengan lidah pastry.

Berapa lama waktu yang dibutuhkan tergantung pada oven Anda. Jangan membuatnya terlalu kuat sehingga tidak terpanggang di atasnya sampai matang sempurna di dalam. Untuk mengetahui apakah kue sudah siap, cukup tempelkan dengan tusuk gigi dapur. Jika tusuk gigi keluar bersih, tanpa sisa adonan, maka akan habis, jika tidak tusuk gigi masukkan kembali ke dalam oven dan aduk sesekali.

Kue bolu oranye

Kue bolu oranye

Setelah dingin, Anda bisa menghiasnya dengan icing sugar atau taburan berwarna. Ini tergantung pada seberapa kreatif yang diinginkan si kecil.

Selamat makan!


Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.