Lentil adalah makanan yang, seperti kacang-kacangan lainnya, tidak dapat diabaikan dari makanan anak-anak dan orang dewasa. Setidaknya harus dimakan seminggu sekali di semua menu keluarga dan perlu untuk memakannya karena khasiat nutrisinya yang banyak dan perlu bagi tubuh manusia, di usia berapa pun.
Lentil harus dimasukkan ke dalam makanan orang selamanya, dalam kasus anak-anak segera setelah mereka mulai memberi makan pendamping dengan bubur, yaitu, dari 6 bulan. Selanjutnya kami akan memberi tahu Anda tentang manfaat lentil untuk anak-anak, sehingga Anda akan menyadari betapa pentingnya makanan ini tidak hilang dari menu Anda.
Manfaat lentil untuk anak-anak
Lentil telah ada di dunia kita selama ribuan tahun, jadi orang dari banyak generasi telah menikmatinya dalam makanan mereka. Ada banyak jenis lentil, tetapi yang paling banyak dikenal dan dikonsumsi adalah yang diampuni atau verdina, meskipun yang Kastilia juga cukup populer. Saat ini dan seiring dengan kemajuan ilmu pengetahuan, Anda juga bisa menemukan yang tidak berkulit, walaupun hal ini tidak begitu disarankan karena dengan membuang kulitnya praktis tanpa serat.
Makanan ini kaya akan mineral seperti zat besi dan kalsium dan oleh karena itu penting untuk nutrisi anak. Mereka juga diperlukan untuk mencegah penyakit kardiovaskular dan meningkatkan mobilitas usus. Mereka dapat dikombinasikan dengan sereal untuk meningkatkan kandungan proteinnya. Jika, misalnya, Anda menyiapkan lentil dengan nasi, Anda tidak perlu lagi memasukkan daging ke dalam menu, tetapi sayuran dan buah-buahan akan menjadi pilihan yang jauh lebih baik. Lentil memberikan banyak energi dan juga memberikan mikronutrien penting bagi tubuh seperti kalium, asam folat, vitamin, fosfor, magnesium dan antioksidan.