Dengan resep kue musim panas yang lezat ini, Anda dapat menikmati sore kue dengan yang terkecil di rumah. Dan yang terbaik, nanti bisa dinikmati sekeluarga dan lihat betapa enaknya dan mudahnya cara pembuatannya. Selain itu, bahan utamanya adalah horchata, minuman musim panas yang menyegarkan.
Apakah Anda ingin mempelajari cara menyiapkan kue musim panas yang lezat ini? Segera kami akan memberi tahu Anda segalanya tentang persiapannya, bahan-bahan yang Anda butuhkan, dan langkah demi langkah. Sekali mencobanya, Anda tidak akan bisa berhenti menyiapkannya lagi dan lagi. Bahkan, itu mungkin menjadi makanan penutup bintang sepanjang musim panas.
Kue musim panas: kue horchata dingin
Horchata umumnya diambil sangat dingin dan dikaitkan dengan musim panas dan hari libur. Jika Anda memiliki kesempatan, pastikan untuk mencoba horchata yang enak di kedai es krim mana pun di Komunitas Valencia. Sekarang, pecinta horchata sedang beruntung karena saat ini dapat dibeli di supermarket mana pun sepanjang tahun. Horchata dengan rasa dan kualitas yang baik, meskipun hampir tidak sebanding dengan artisan.
Intinya kue ini sangat cocok untuk musim panas, karena Itu diambil dingin dan bagus untuk mengurangi panas ini. Namun, setiap kesempatan lain mungkin ideal untuk menyajikan ini pai, setelah makan berlebihan atau sebagai suguhan akhir pekan. Ini bahkan bisa menjadi makanan penutup yang sempurna untuk Malam Natal atau makan malam Natal yang hangat. Mari kita lihat bagaimana cara menyiapkan kue horchata dingin ini.
Bahan-bahan:
- 1 liter Sencha
- 3 atau 4 sendok makan gulaJika Anda mau, Anda bisa menghilangkannya, itu akan menjadi kurang manis tetapi sama kaya dan sehatnya.
- 2 amplop persiapan dadih
- 125 gr dari mentega
- 10 keju dalam porsi
- kayu manis bubuk
- 200 gr kue kering tipe pencernaan
Persiapan:
- Ayo hancurkan kuenya dulu. Masukkan ke dalam kantong zip-lock yang bersih. Dengan rol dapur, hancurkan sampai sangat halus. Jika Anda memiliki pengolah makanan, langkah ini akan lebih cepat karena Anda hanya perlu memotong kue sedikit dan mulai sampai Anda mendapatkan bubuk kue. Jika kamu memilih, Anda dapat meninggalkan beberapa potongan utuh lagi, jadi Anda akan mendapat kejutan saat menikmati kuenya.
- Kami melelehkan mentega dalam microwave selama beberapa detik, itu harus sangat cair tetapi tanpa mendidih.
- Kami mencampur mentega dengan kue dan meletakkannya di pangkalan dari cetakan yang dapat dilepas. Peras dengan baik dengan sendok atau jari yang sangat bersih, sehingga dasar biskuitnya padat.
- Tutup dengan bungkus plastik dan biarkan di lemari es sehingga dasar cookies didinginkan dan dipadatkan.
- Sekarang ayo masukkan satu liter horchata ke dalam panci, keju dalam porsi dan gula yang ingin Anda tambahkan. Kami mengaduk dengan baik sampai keju benar-benar terlepas.
- Saat ini kita akan menambahkan amplop persiapan dadih dan kami mengaduknya terus-menerus agar tidak menggumpal.
- Saat mulai mendidih, kami keluarkan dari api.
- Sekarang saatnya mengeluarkan jamur dari lemari es. Kami mengaduk krim sekali lagi dan membaliknya berdasarkan cookie yang telah kami siapkan.
- Kami menempatkan selembar bungkus plastik untuk menghindari pengerasan pada permukaan. Biarkan di atas meja sampai cetakan benar-benar dingin.
- Akhirnya, kami menempatkan cetakan di lemari es dan biarkan dingin selama minimal 2 jam. Meskipun jika Anda memiliki kemungkinan untuk meninggalkannya lebih lama, jauh lebih baik. Karena dengan cara ini Anda memastikan bahwa kue telah benar-benar matang.
Ide untuk menyajikan kue horchata dingin
Sebelum menyajikan kue horchata dingin Anda, Anda harus membuka cetakannya dengan hati-hati, Anda bisa menambahkan bubuk kayu manis di atasnya untuk menghias. Sebagai pengiring, Anda bisa siapkan kopi, lemon atau strawberry slush untuk anak-anak. Anda bahkan dapat menggulung keriting dan menyiapkan horchata granita yang kaya untuk menikmati kue horchata dingin yang lezat dan mengejutkan ini.