Bayam Ini adalah sayuran penting dalam makanan anak-anak, tetapi memiliki padanan dalam makanan favorit anak-anak, karena itu adalah makanan itu perlu sedikit biaya untuk memasukkannya ke dalam makanan biasa. Mempersiapkan bubur bayam adalah alternatif yang bekerja dengan sangat baik.
Terbukti, anak-anak yang mengikuti resep masakan lebih terpacu untuk menyantap makanan yang telah mereka siapkan. Dorong mereka untuk membuat bubur bayam di mana mereka dapat berpartisipasi, dan dengan demikian, sementara mereka menyiapkannya, beri mereka informasi tentang properti baik yang mereka miliki.
Khasiat bayam
Ini adalah sayuran, dan dengan demikian, manfaat baiknya tidak diabaikan. Ini adalah makanan yang bisa dibeli di supermarket sepanjang tahun dan ada banyak resep yang bisa dibuat dengannya.
100 g sayuran ini menyediakan semua asam folat yang Anda butuhkan dalam sehari, setengah dari vitamin C dan dua pertiga vitamin A. Kontribusinya dalam magnesium dan zat besi juga penting dan itu adalah antioksidan yang hebat. Itu adalah salah satu sayuran dengan lebih banyak protein, mineral dan vitamin dan sangat cocok untuk memamerkan kulit dan rambut yang indah.
Jumlah proposal untuk disiapkan dengan bayam tidak terbatas, kami memiliki dari kroket, empanada, sendirian dan ditumis, krim, dalam semur, tortilla, di dalam crepes, dalam salad dan mentah ... semua resep dengan keterampilan terbaik untuk bisa mengambil makanan yang kaya ini dengan cara yang sehat dan dengan rasa yang luar biasa. Jika Anda ingin membuat bubur tetapi bayam bukan bagian dari makanan Anda, Anda dapat mencoba resep lain di blog kami Disini saya tinggalkan linknya.
Haluskan bayam dengan beberapa sayuran
Haluskan bayam ini dapat dibuat dengan sayuran lain seperti kentang dan wortel, tetapi Anda dapat menambahkan sayuran lain sesuai selera Anda. Jika Anda tidak ingin menggunakan kaldu sayuran, Anda bisa menggantinya dengan saus bawang putih, saya suka alternatif ini.
Bahan-bahan
- 2 kentang ukuran sedang
- 500 g bayam beku atau segar
- 250 g wortel
- 1 tablet kaldu sayuran
- 2 sendok makan minyak
- Garam
- Untuk hiasan: telur rebus dan ham rebus
- Untuk saus jika Anda ingin melakukannya (1 siung bawang putih, sedikit minyak)
Persiapan
- Kupas dan potong wortel dan kentang menjadi beberapa bagian. Tambahkan ke casserole dengan bayam dan tutupi dengan air.
- Didihkan bersama garam dan tambahkan kubus kaldu sayur. Masak sampai sayuran matang.
- Jika Anda ingin menyiapkan saus bawang putih: dalam wajan kami menambahkan sedikit minyak dan menggoreng bawang putih yang diiris. Kami mencokelatkannya dan menyisihkannya.
- Kami memeriksa haluskan yang memiliki cukup air untuk dapat menghancurkannya, jika menurut Anda ada kelebihan, angkat sedikit. Tambahkan saus dan haluskan semuanya sampai menjadi bubur halus.
- Disajikan panas dengan sedikit telur rebus atau beberapa potong ham rebus.
Haluskan bayam dengan Thermomix
Bahan-bahan
- 500 g bayam segar
- 2 kentang ukuran sedang
- Kaldu ayam 750 ml
- 125 ml krim
- Garam
- Lada putih giling
- Roti crouton untuk hiasan
Persiapan
- Kupas kentang dan dadu. Di kaca Thermomix kami kami menambahkan kentang dan bayam. Kami menutupi dengan kaldu ayam dan kami memprogram 20 menit, 90 ° dengan kecepatan 1.
- Kami menambah krim, garam dan lada putih dan kami memprogram ulang lainnya 2 menit, 90 ° dengan kecepatan 1.
- Kami menempatkan bahan untuk menggiling selama 1 menit dengan kecepatan progresif 5-8.
- Kami menyajikan roti crouton yang dihias panas
