Ikan itu Ini adalah salah satu makanan terpenting untuk makanan anak-anak, karena merupakan sumber nutrisi penting untuk perkembangan dan pertumbuhan di masa kanak-kanak. Namun, semua jenis ikan tidak sama-sama direkomendasikan untuk anak-anak. Mengetahui ikan mana yang terbaik untuk anak-anak akan membantu Anda merencanakan makanan anak Anda dengan cara yang lebih sehat.
Meskipun merupakan makanan yang sangat sehat, berbagai spesies ikan mengandung nutrisi dan zat yang pada berbagai tahap kehidupan dapat berbahaya. Contoh yang jelas adalah kasus ikan besar, sejak mengandung merkuri dalam jumlah besar dan logam lainnya berat. Zat ini berbahaya baik di masa kanak-kanak maupun di kehamilan.
Selain jenis spesies ikan, saat memilih varietas terbaik, penting untuk mempertimbangkan masalah seperti tulang. Semua ini dapat membuat belanja ikan terbaik untuk anak-anak menjadi sangat sulit. Oleh karena itu, kami membantu Anda pilih opsi terbaik dengan tip berikut.
Ikan putih atau ikan biru?
Seringkali ada keraguan apakah ikan putih atau ikan biru lebih baik untuk makanan anak-anak. Ini adalah hal yang sangat wajar, karena banyak orang yang tidak tahu bagaimana membedakan mana yang biru atau mana yang putih. Sesuatu yang logis karena ada banyak jenis ikan. Namun, ikan yang paling banyak dikonsumsi lebih mudah diidentifikasi, misalnya:
- Ikan biru: di antara ikan biru yang paling banyak dikonsumsi adalah sarden, ikan teri, dogfish, ikan todak, salmon, tuna, mackerel, bonito dan bawal. Di antara ikan biru ada beberapa varietas yang dianggap semi lemak, seperti bass laut, ikan air tawar, ikan air tawar, trout atau mullet merah.
- Ikan putih: The hake, cod, rooster, ikan air tawar, turbot atau monkfish.
Ikan terbaik untuk anak-anak
Sesuai anjuran dokter anak, ikan putih sebaiknya dikonsumsi selama bulan-bulan pertama pemberian makanan pendamping. Artinya, dari usia sekitar 6 atau 9 bulan dan dengan diperkenalkannya makanan, sebaiknya mulai dengan ikan yang mudah dicerna, seperti hake atau rooster. Jumlah ikan yang disarankan pada tahap pertama ini adalah 3-4 porsi per minggu.
Dianjurkan juga untuk mengganti salah satu asupan ikan ini dengan salah satu ikan biru, selalu pilih yang kecil karena lebih bergizi seimbang, seperti sarden atau teri. Tentunya dalam jumlah yang sangat sedikit dan sangat berhati-hati dengan duri-durinya. Dari usia 3 tahun, anak-anak sudah bisa makan semua jenis ikan, meski dengan banyak batasan dalam hal ikan biru besar.
Oleh karena itu, ikan terbaik untuk anak-anak adalah yang memberi mereka protein berkualitas tinggi. Betapa omega 3 itu asam lemak esensial yang tidak disintesis oleh tubuh diri. Ikan yang mengandung nutrisi jenis ini adalah ikan biru, untuk anak-anak yang paling dianjurkan adalah ikan salmon, sarden atau ikan teri.
Berhati-hatilah dengan tulang ikan
Sedangkan untuk ikan putih, bisa dikatakan semua jenis ikan jenis ini sehat untuk anak-anak, demikian mestinya pertimbangkan masalah lain saat memilih yang paling sesuai. Misalnya, beberapa spesies ikan memiliki sejumlah besar duri kecil, yang paling berbahaya karena sulitnya mengeluarkannya.
Daging yang lebih dekat ke tulang belakang tengah adalah yang mengandung tulang paling kecil pada kebanyakan ikan, jadi lebih disarankan untuk memilih pinggang. Anda juga bisa opilih ikan beku, karena makanan ini tidak kehilangan khasiatnya Dengan hawa dingin. Bahkan menundukkan ikan pada suhu rendah dianjurkan untuk membunuh anisakis yang mungkin dikandung beberapa ikan.
Bagaimanapun, ikan adalah makanan dengan kualitas nutrisi yang bagus yang harus ada dalam makanan anak sejak usia dini.