L'estate è arrivata e si notano già le lunghe giornate di caldo e le alte temperature. Per rinfrescarsi ed evitare gli effetti della disidratazione, è molto importante bere abbastanza liquidi durante la giornata. L'acqua è il principale liquido da bere, ma non è l'unico modo per rinfrescarsi. Una deliziosa granita alla frutta in una giornata calda, può diventare il miglior alleato per questa estate.
Il vantaggio delle granite di frutta fatte in casa è che puoi preparatele in modo molto semplice con i frutti che ognuno preferisce. Sono sani, rinfrescanti e deliziosi, nonché un modo perfetto per farlo prendi tutte le porzioni di frutta consigliato giornalmente nei mesi estivi. Non perdetevi queste ricette per granite alla frutta fatte in casa, i bambini le adoreranno.
Granite alla frutta
Le granite sono fatte con ghiaccio, quindi avrai bisogno di un frullatore o di un robot da cucina che possa funzionare con questo ingrediente. Per quanto riguarda lo zucchero, le ricette prevedono le quantità consigliate per ogni frutto, ma sempre come optional. Non è necessario aggiungere zucchero o qualsiasi altro dolcificante se non lo desideri, i frutti sono già dolci da soli e quindi avrai un'opzione molto più salutare.
Granita di melone
Ingredienti per le persone 4:
- melone, circa 1 chilo e mezzo
- il succo di a limone
- ghiaccio
- 4 cucchiai zucchero (Opzionale)
Come prepararlo:
- Pulite molto bene il melone per eliminare tutti i semi e la buccia, rimuovere l'area più dura che è attaccata alla pelle in modo che la granita non diventi amara. Aggiungere lo zucchero, il succo di limone e il ghiaccio a piacere e iniziare a frullare.
Granita al limone
Ingredienti per 4 persone:
- 4 calce grande
- 1/2 litro di acqua
- 300 gr zucchero
- cubetti di ghiaccio
Come prepararlo:
- Per prima cosa devi spremere i limoni per ottenere un succo, filtrare per eliminare i semi e i pezzi di limone. Nel bicchiere del frullatore mescolare il succo di limone, lo zucchero, l'acqua e qualche cubetto di ghiaccio. Frulla fino a ottenere una granita liscia. Se lo desideri, puoi prima grattugiare i limoni e aggiungerli all'ultimo minuto alla granita per un tocco delizioso.
Anguria congelata
Ingredienti per 4 persone:
- 1 chilo di anguria circa
- ghiaccio
- 50 gr zucchero (Opzionale)
Come prepararlo:
- Puliamo l'anguria dai semi e lo tritiamo. Mettiamo il bicchiere del frullatore con lo zucchero e il ghiaccio e avviamo il robot da cucina. In pochi minuti avrai pronta una rinfrescante e deliziosa granita.
Granita di pesche noci
Ingredienti per 4 persone:
- 8 nettarine (o pesche)
- 2 yogurttipo greco dal sapore dolcificato naturale
- cubetti di ghiaccio
Come prepararlo:
- Puliamo bene la frutta, rimuoviamo la pelle e l'osso, tritiamo e mettiamo nel bicchiere del frullatore. Aggiungete i due yogurt e i cubetti di ghiaccio, meglio se tritati, con circa 300 gr saranno sufficienti. Avviamo il frullatore e frulliamo fino ad ottenere una granita cremosa.
Granita all'ananas
Ingredienti per 4 persone:
- 1 ananas naturale
- 200 ml acqua di cocco
- cubetti di ghiaccio
Come prepararlo:
- Puliamo bene l'ananas naturale per rimuovere tutta la pelle e la zona centrale, il cuore, che è la parte più dura. Tritate e mettete nel bicchiere del frullatore. Aggiungere l'acqua di cocco e alcuni cubetti di ghiaccio e avviamo il frullatore. Quando avremo una leggera consistenza granita, avremo pronta la nostra bevanda rinfrescante.
Un tocco di liquore per i più grandi
Le granite sono perfette da condividere con la famiglia e da gustare con i bambini una bevanda rinfrescante e divertente. Ma è anche importante godersi il tempo con il proprio partner, quando i bambini sono già a letto e tu hai tempo libero con gli adulti. Per ravvivare una deliziosa granita, devi solo farlo aggiungi una spruzzata di rum e hai una bevanda dolce e deliziosa per soli adulti. Un delizioso piacere da gustare con moderazione nelle occasioni speciali, perché la coppia ha bisogno anche di quei momenti di relax.