Lavare bene frutta e verdura durante la gravidanza è una raccomandazione diffusa. Ma perché è così importante? Com'è possibile che alimenti benefici come frutta e verdura possano danneggiarci durante la gravidanza? Ne parliamo oggi in Madres Hoy.
Durante la gravidanza è fondamentale massimizzare l'igiene per evitare rischi inutili. Rischi come quelli rappresentati dai microrganismi che contaminano frutta e verdura e che ne rendono necessaria la disinfezione. Una disinfezione che può essere effettuata in tutta sicurezza utilizzando un prodotto di cui avrete sicuramente sentito parlare, Amukina.
Perché è così importante lavare frutta e verdura?
Lavare accuratamente il cibo è una regola igienica che dobbiamo applicare alla nostra quotidianità. Tuttavia, è particolarmente necessario durante la gravidanza. per prevenire le infezioni e altre malattie che possiamo contrarre consumando alimenti freschi contaminati.
Lavare bene frutta e verdura prima di mangiarle può prevenire numerosi problemi sia durante la gravidanza che durante l'allattamento. Cosa sono questi? A quali problemi ci riferiamo? Questi sono i più importanti:
- Toxoplasmosi. Toxoplasmosi È un'infezione causata da un organismo chiamato Toxoplasma gondii. In condizioni normali, i suoi sintomi sono molto comuni, come mal di testa o affaticamento, quindi potremmo passarlo senza rendercene conto e dopo averlo fatto avremmo un'immunità permanente. Tuttavia, le sue conseguenze possono essere pericolose per il bambino, poiché potrebbe passare al feto attraverso la placenta. Per evitare ciò, è importante non solo lavare e cuocere bene il cibo, ma anche massimizzare l'igiene quando si lavora in giardino o si pulisce la lettiera del gatto.
- Listeriosi: In questo caso l'infezione è causata dal batterio Listeria Monocytogenes e si trasmette attraverso alimenti contaminati. Non provoca sintomi gravi nella madre, ma può causare problemi neurologici nel bambino o natimortalità.
- Altri microrganismi: Altre importanti infezioni che si possono contrarre mangiando cibi contaminati e che potrebbero essere dannose per la salute della madre e del feto sono la shigella e la salmonella.
Come lavare frutta e verdura
Idealmente, sciacquare sempre frutta e verdura crude con acqua prima di mangiarle o cucinarle evitare i batteri con cui possono essere contaminati. Ma. È sufficiente farlo in gravidanza?
Molti ti diranno che lavare frutta e verdura sotto l'acqua corrente è utile solo per ridurre la quantità di pesticidi, tuttavia può essere sufficiente in alcuni casi se il strofinare bene con un pennello. Ed è che ad eccezione di quelli che coltiviamo in giardino o di quelli che arrivano in ceste da orti biologici, la frutta e la verdura di solito arrivano molto pulite e prive di terra.
Non ti dà fiducia? Preferisci andare oltre per essere sicuro di evitare qualsiasi rischio? In tal caso, ciò che non dovresti fare è usare sapone o candeggina per pulire frutta e verdura. Nemmeno l'aceto, il limone o il sale che vengono consigliati qua e là sembrano essere le soluzioni migliori. Cosa usiamo allora? Amukina.
l'Amukina
L'Amukina è un prodotto progettato per il disinfezione completa di frutta e verdura che, a differenza di altri disinfettanti, non altera le proprietà degli alimenti, né il loro odore e sapore naturale. In combinazione con l'acqua aiuta a rimuovere in modo sicuro pesticidi e contaminanti superficiali dal cibo.
Non contiene elementi come soda caustica e non lascia impurità come quelli derivati dall'uso di detergenti. Il suo utilizzo è consigliato a tutta la famiglia, ma soprattutto alle donne in gravidanza.
Per usarlo non devi fare altro che leggere le istruzioni per mescolare la dose indicata di Amukina con acqua e poi immergere la frutta e la verdura nella miscela e tenerli per 15 minuti. Dopo 15 minuti non vi resta che sciacquarli e lasciarli asciugare. Semplice vero?
Ora che sai perché è importante lavare bene frutta e verdura durante la gravidanza, ti rivolgerai a prodotti come Amukina?