Il porridge di cereali è un piatto molto frequente in alimentación del bambino, fornisce gran parte dei nutrienti e delle vitamine di cui i bambini hanno bisogno per crescere e svilupparsi correttamente, compreso il ferro.
La cosa più comune è comprare questo porridge già preparato, ma cosa succede se lo prepariamo da solo porridge di cereali fatto in casa, con ingredienti naturali al 100%?. Questa opzione ha molti vantaggi, il primo è che possiamo selezionare i cereali che ci piacciono di più in base all'apporto nutritivo di cui il nostro bambino ha bisogno e, inoltre, possiamo scegliere se vogliamo la farinata con o senza glutine.
Se il nostro porridge fatto in casa ha o meno glutine dipenderà dai cereali scelti, ad esempio, riso, avena e tapioca sono privi di glutine e, quindi, possiamo incorporarli nella dieta del nostro bambino dall'inizio (dai 4-5 mesi, tranne se il pediatra ti dà altre indicazioni). Puoi iniziare con un singolo cereale e successivamente mescolarne diversi.
Come preparare il porridge di cereali fatto in casa
Ingredienti
- 1 tazza di cereali (come ho detto prima, puoi scegliere quelli che preferisci)
- 3-4 tazze di acqua minerale
Come prepararlo
Macina i chicchi di cereali in polvere. Puoi usare una smerigliatrice o un tritacarne. Bollire l'acqua e aggiungere i cereali macinati, mescolare e il gioco è fatto. Si conserva in frigorifero in barattolo ermeticamente chiuso per 72 ore.
Puoi aggiungere latte materno o formula o mescolarlo con una purea di frutta.
Maggiori informazioni - Dieta anti smagliature, alimenti che ti aiutano a prevenirle
Foto - Nestlé
Ciao Dunia, nel caso del riso ad esempio, basta macinarlo a crudo e aggiungerlo al latte o all'acqua calda?
Hola, Dunia ya no escribe en Madres Hoy. No puedo ayudarte. Un saludo.