Se c'è un cibo che piace ai bambini praticamente lo stesso, è il pane. È uno dei primi cibi solidi iniziano a prendere bambini e tutti lo adorano. Ma non è solo un cibo delizioso, lo è anche il pane è uno degli alimenti più sani e necessari per la dieta dei bambini, per i numerosi benefici che apporta alla loro dieta.
In questi momenti in cui siamo nel pieno della crisi sanitaria dovuta al Covid-19, fare il pane in casa è diventata una sorta di necessità. Da un lato, cucinare ti aiuta a occupare il tempo ogni giorno, impari anche a preparare il cibo di base e questo ti aiuta a sentirti utile e finalmente puoi nutrire la tua famiglia in modo sano senza dover uscire spesso per comprare, cosa che invece in questo momento non si può fare a causa della reclusione.
In conclusione, imparare a fare il proprio pane è un grande vantaggio. Tuttavia, questa nuova occupazione ha reso difficile trovare alcuni ingredienti di base come il lievito di birra o il lievito di birra e la farina di forza. Questi sono due ingredienti molto importanti se vuoi fare il pane tradizionale, ma non sono l'unico modo per farlo. Puoi trovare molte ricette e diverse opzioni per fare il pane senza questi ingredientiPuoi anche fare il pane nel microonde o in padella.
Oggi vi portiamo una semplice ricetta da realizzare con i bambini, così si divertiranno e impareranno a preparare deliziosi panini dolci. Vi lasciamo con gli ingredienti e il passo dopo passo per preparare questi teneri involtini dolce. Non servono ingredienti molto complicati, dal momento che hai bisogno solo della normale farina di frumento che usiamo di solito e del lievito chimico.
Ricetta dei muffin dolci
Per ottenere un impasto più succoso, un ingrediente che fornisce umidità deve essere incluso nell'impasto. Puoi usare quello che è più facile per te o provarne diversi finché non trovi quello che ti piace di più. Le opzioni sono yogurt greco normale, frullato queso fresco, ricotta o formaggio spalmabile.
La lista completa degli ingredienti:
- 300 gr Farina di frumento
- 1 yogurt greco naturale
- 6 cucchiai olio di semi di girasole
- 3 cucchiai zucchero
- 1 uovo
- 1 busta da lievito chimico in polvere
- 4 cucchiai latte
- Un poco di sal
Come prepararlo:
- In una grande ciotola mettiamo l'uovo, lo zucchero, lo yogurt, il latte e l'olio di semi di girasole e mescolate buona.
- Con l'aiuto di un colino setacciamo la farina insieme a lievito e sale.
- Mescoliamo accuratamente tutti gli ingredienti e quando non puoi continuare con la forchetta, inizia a farlo impastare con le mani pulite.
- Se l'impasto è troppo appiccicoso, aggiungete ancora un po 'di farina, spolverando con le dita, fino ad ottenere una pasta che può essere staccata dai lati della ciotola.
- Mentre l'impasto riposa per qualche minuto, andiamo preriscaldare il forno a 180º.
- Foderiamo una teglia con un foglio di carta da forno e stiamo prendendo delle porzioni di pasta.
- Vamos mettendo i panini sulla teglia, lasciando spazio tra di loro perché aumenteranno di dimensioni.
- Infine, dipingiamo ogni muffin con tuorlo d'uovo sbattuto e messo in forno.
- Lasciamo stare i muffin infornare per circa 25-30 minuti ca.
Suggerimenti finali
Questi dolci muffin sono deliziosi appena sfornati, quindi devi solo lasciarli intiepidire prima di consumarli. Puoi usare qualsiasi ripieno per fare una deliziosa merenda o colazione per i bambini, con burro e marmellata saranno buonissimi. Puoi anche usare una salsiccia come prosciutto cotto e formaggio. Il contrasto tra il dolce degli involtini e il salato delle salsicce è davvero delizioso e i bambini lo adoreranno.
Con le quantità indicate si possono ottenere circa 8 o 10 panini circa. Questi muffin non dureranno a lungo, quindi Si consiglia di consumare in un massimo di 24 ore. Pertanto, se pensi che non consumerai tutti i muffin in quel tempo, puoi ridurre le quantità e fare meno unità. Oppure, se preferite, potete congelare l'impasto per averlo pronto un altro giorno.