Quando arriva il caldo di solito cambiamo il modo di mangiare, invece di avere piatti caldi come in inverno, di solito abbiamo più insalate, verdure naturali e frutta fresca. Affinché i bambini mangino anche l'insalata in modo divertente, la cosa più semplice è coinvolgerli in cucina. Se i tuoi figli ti aiutano a preparare il cibo, saranno automaticamente più attratti da quei cibi che hanno trasformato da soli.
In modo che tutti insieme possiate prepararne un po ' deliziose insalate, devi solo preparare diversi ingredienti e metterli nei contenitori che i bambini possono manipolare. In modo che debbano solo aggiungere i diversi alimenti alla fonte in cui viene preparata l'insalata. Man mano che crescono e sviluppano abilità culinarie, possono fare cose come tagliare le verdure.
Ricette di insalata
Un'insalata non deve essere noiosa, poiché non è una dieta dimagrante. Per renderlo un piatto nutrizionalmente completo, non ti resta che assicurati che contenga una porzione di proteine, carboidrati, fibre e vitamine. Unisci verdure, salsicce cotte, legumi o frutta, e otterrai infinite deliziose ricette con cui sfamare tutta la famiglia in modo sano e molto gustoso.
Di seguito ne troverai alcuni ricette di insalate semplici e deliziose da gustare in famiglia. Cambia, rimuovi o sostituisci gli ingredienti per ottenere le ricette di insalata perfette per la tua famiglia.
Insalata di verdure
Ingredienti per le persone 4:
- 500 gr fagioli cotti, possono essere in pentola o cucinati in casa in precedenza
- 1 pomodoro grande insalata
- una visita cipolla dolce
- un cetriolo
- 2 lattine di tonno naturale
- dos uova cucinato
- olio extravergine di oliva
- sal
- aceto
Come prepararlo:
- Laviamo molto bene i fagioli se usiamo verdure in pentola, scolatele prima di metterle direttamente nell'insalatiera.
- Pelare e tritare le uova sode e aggiungere nell'insalatiera.
- Allora laviamo il pomodoro, lo tritiamo e aggiungiamo al resto degli ingredienti.
- Peliamo il cetriolo e tagliato a fettine sottili, lo mettiamo nell'insalatiera.
- Tritate molto bene la cipolla e ci mescoliamo.
- In conclusione, scoliamo il tonno e aggiungiamo le due lattine.
- Prepariamo un condimento con olio d'oliva extravergine, sale e aceto e condiamo l'insalata poco prima di servire.
Insalata di pollo
Ingredienti per le persone 4:
- 1 petto di pollo grandi o 2 se sono piccoli
- diversi Foglie di lattuga, cavolo nero, germogli di spinaci, lattuga romana, ecc.
- dadi di formaggio variado
- crostini di pane
- 2 yogurt tipo naturale non zuccherato
- pepe nero
- il succo di media limone
- 1 spicchio d'aglio
Come prepararlo:
- Per prima cosa stiamo andando preparare il petto di pollo, mettiamo in una pirofila e preriscaldiamo a 200 gradi.
- Aggiungere un filo d'olio al petto, un pizzico di sale e pepe. Arrostiamo in forno per circa 30 minuti ca.
- Intanto ci prepariamo il resto degli ingredienti.
- Tagliamo qualche fetta di pane di circa 2 centimetri e li tagliamo a cubetti, ci riserviamo.
- Laviamo molto bene le foglie di lattuga e scolare fino a rimuovere tutta l'acqua.
- Una volta che il petto è pronto, lasciate intiepidire per qualche minuto. Nel frattempo, prepariamo il condimento.
- Per preparare il condimento, devi solo mescolare i due yogurt, aggiungere il succo di mezzo limone, un pizzico di pepe macinato e uno spicchio d'aglio grattugiato molto finemente.
- Ora sbriciolare con cura il petto arrosto a listarelle sottili.
- In un'insalatiera mettiamo le lattughe sul fondo. Sulle lattughe adagiamo il petto di pollo sbriciolato e aggiungere i cubetti di formaggio.
- In una padella con un filo d'olio, rosolare i cubetti di pane per fare i crostini.
- Condiamo l'insalata con la salsa allo yogurt fatta in casa e poco prima di servire aggiungiamo i crostini sopra la salsa allo yogurt.
insalata di Quinoa
Ingredienti per le persone 4:
- 1 tazza di quinoa secco per persona
- un avocado
- 1 pomodoro insalata
- una tazza di olive nere
- olio di oliva vergine
- sal
- aceto
Come prepararlo:
- Cuciniamo la quinoa seguendo le istruzioni del produttore. Se hai domande sulla preparazione, in questo link spieghiamo come devi farlo cuocere la quinoa in modo che sia perfetto.
- In un'insalatiera mescoliamo la quinoa con le olive nere, il pomodoro a cubetti e l'avocado in fogli sottili.
- Condite con olio extravergine di oliva, sale e aceto e lasciate raffreddare in frigo prima di servire.