Ricette di insalate da preparare in famiglia

Quando arriva il caldo di solito cambiamo il modo di mangiare, invece di avere piatti caldi come in inverno, di solito abbiamo più insalate, verdure naturali e frutta fresca. Affinché i bambini mangino anche l'insalata in modo divertente, la cosa più semplice è coinvolgerli in cucina. Se i tuoi figli ti aiutano a preparare il cibo, saranno automaticamente più attratti da quei cibi che hanno trasformato da soli.

In modo che tutti insieme possiate prepararne un po ' deliziose insalate, devi solo preparare diversi ingredienti e metterli nei contenitori che i bambini possono manipolare. In modo che debbano solo aggiungere i diversi alimenti alla fonte in cui viene preparata l'insalata. Man mano che crescono e sviluppano abilità culinarie, possono fare cose come tagliare le verdure.

Ricette di insalata

Un'insalata non deve essere noiosa, poiché non è una dieta dimagrante. Per renderlo un piatto nutrizionalmente completo, non ti resta che assicurati che contenga una porzione di proteine, carboidrati, fibre e vitamine. Unisci verdure, salsicce cotte, legumi o frutta, e otterrai infinite deliziose ricette con cui sfamare tutta la famiglia in modo sano e molto gustoso.

Di seguito ne troverai alcuni ricette di insalate semplici e deliziose da gustare in famiglia. Cambia, rimuovi o sostituisci gli ingredienti per ottenere le ricette di insalata perfette per la tua famiglia.

Insalata di verdure

Ingredienti per le persone 4:

  • 500 gr fagioli cotti, possono essere in pentola o cucinati in casa in precedenza
  • 1 pomodoro grande insalata
  • una visita cipolla dolce
  • un cetriolo
  • 2 lattine di tonno naturale
  • dos uova cucinato
  • olio extravergine di oliva
  • sal
  • aceto

Come prepararlo:

  • Laviamo molto bene i fagioli se usiamo verdure in pentola, scolatele prima di metterle direttamente nell'insalatiera.
  • Pelare e tritare le uova sode e aggiungere nell'insalatiera.
  • Allora laviamo il pomodoro, lo tritiamo e aggiungiamo al resto degli ingredienti.
  • Peliamo il cetriolo e tagliato a fettine sottili, lo mettiamo nell'insalatiera.
  • Tritate molto bene la cipolla e ci mescoliamo.
  • In conclusione, scoliamo il tonno e aggiungiamo le due lattine.
  • Prepariamo un condimento con olio d'oliva extravergine, sale e aceto e condiamo l'insalata poco prima di servire.

Insalata di pollo

Ingredienti per le persone 4:


  • 1 petto di pollo grandi o 2 se sono piccoli
  • diversi Foglie di lattuga, cavolo nero, germogli di spinaci, lattuga romana, ecc.
  • dadi di formaggio variado
  • crostini di pane
  • 2 yogurt tipo naturale non zuccherato
  • pepe nero
  • il succo di media limone
  • 1 spicchio d'aglio

Come prepararlo:

  • Per prima cosa stiamo andando preparare il petto di pollo, mettiamo in una pirofila e preriscaldiamo a 200 gradi.
  • Aggiungere un filo d'olio al petto, un pizzico di sale e pepe. Arrostiamo in forno per circa 30 minuti ca.
  • Intanto ci prepariamo il resto degli ingredienti.
  • Tagliamo qualche fetta di pane di circa 2 centimetri e li tagliamo a cubetti, ci riserviamo.
  • Laviamo molto bene le foglie di lattuga e scolare fino a rimuovere tutta l'acqua.
  • Una volta che il petto è pronto, lasciate intiepidire per qualche minuto. Nel frattempo, prepariamo il condimento.
  • Per preparare il condimento, devi solo mescolare i due yogurt, aggiungere il succo di mezzo limone, un pizzico di pepe macinato e uno spicchio d'aglio grattugiato molto finemente.
  • Ora sbriciolare con cura il petto arrosto a listarelle sottili.
  • In un'insalatiera mettiamo le lattughe sul fondo. Sulle lattughe adagiamo il petto di pollo sbriciolato e aggiungere i cubetti di formaggio.
  • In una padella con un filo d'olio, rosolare i cubetti di pane per fare i crostini.
  • Condiamo l'insalata con la salsa allo yogurt fatta in casa e poco prima di servire aggiungiamo i crostini sopra la salsa allo yogurt.

insalata di Quinoa

Ingredienti per le persone 4:

  • 1 tazza di quinoa secco per persona
  • un avocado
  • 1 pomodoro insalata
  • una tazza di olive nere
  • olio di oliva vergine
  • sal
  • aceto

Come prepararlo:

  • Cuciniamo la quinoa seguendo le istruzioni del produttore. Se hai domande sulla preparazione, in questo link spieghiamo come devi farlo cuocere la quinoa in modo che sia perfetto.
  • In un'insalatiera mescoliamo la quinoa con le olive nere, il pomodoro a cubetti e l'avocado in fogli sottili.
  • Condite con olio extravergine di oliva, sale e aceto e lasciate raffreddare in frigo prima di servire.

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