איך לחנך ילדים לא לבזבז אוכל

ב- 29 בספטמבר הוא הוכרז יום המודעות הבינלאומי לאובדן הפסולת והפסולתוזה במדינות מפותחות שליש מהמזון שאנו צורכים מבוזבז. זה מהאוכל שאנחנו קונים, לפחות שליש הולך ישר לפח. דימוי זה כלל אינו מתאים לאחד מיעדי הפיתוח בר-קיימא של האו"ם (SDG), המתמקד בייצור ובצריכה אחראיים.

אם אתה רוצה לחנך את ילדיך שלא לבזבז אוכל, אנו נותנים לך כמה רעיונות ומשאבים. אבל הדרך הטובה ביותר היא הדוגמה, אין טעם לדעת מה לעשות אם זה לא מתחיל.

קמפיינים להעלאת המודעות בבית הספר ובבית

ארגונים וגופים ציבוריים שונים עובדים כבר שנים חומר חינוכי וקמפיינים, לחנך ילדים ומבוגרים לא לבזבז אוכל. חלק מארגונים אלה נעים בין FAO לבין ארגונים צנועים יותר כגון PROCLADE, PROYDE או Madre Coraje. אתה יכול להתייעץ באופן מקוון ולהוריד את מדריך מעשי להפחתת בזבוז מזון במרכזים חינוכיים, Buen Aprovecho, שיכולים לשמש גם לביתכם.

לבזבוז מזון יש השלכות אקולוגיות, כלכליות וחברתיות. כל אוכל שמסתיים בזבל, שמתבזבז, הוא כסף שאבד ופוגע בסביבה. חיוני שמשפחות יהוו דוגמה לילדים, שילמדו להעריך את חומרי המזון שהם חלק מהתזונה שלהם, את הערך של אלה בהתפתחותם.

מצד שני, תפנה ילדים הופכים לערוץ להעלאת המודעות והרגישות לאנשים אחרים בסביבתם, כמו חברים, משפחה רחוקה יותר, אנשי בית ספר ...

הצעות לחנך את ילדיכם לא לבזבז

כדי שילדיכם יהיו מודעים ולא יבזבזו אוכל להפוך אותם לחלק מתהליך הכנת הרשימה, קניות, תשלום, העלאת הרכישה, בישול, כך הם יבינו שזה לא רק אכילה, אלא שזה כרוך במאמץ. יש ערך מאחורי כל זה. אם יש לך גם אפשרות לדבר עם חקלאים, חוואים או דייגים, הם יתנו לך מידע ממקור ראשון על ייצור מזון.

כשתלך עם ילדיכם לסופר, וההצעות נכנסות לעיניך, שאל אותו אם הוא באמת אוהב או רוצה מוצר זה או אחר, או שזה א קנייה כפייתית. בכל פעם שאתה יכול לקנות בכמויות גדולות. כך תתקרב סכום למה שאתה צריך, יהיה זה הרבה או מעט. מוצרים מסוימים בתפזורת, כגון קטניות מיובשות, מחזיקים חיי מדף ארוכים מאוד.

כדי לעזור לך ולמשפחתך לדעת אם אתה עושה שימוש טוב באוכל יש את ה ביקורת לניהול פסולת בבית. אתה יכול להפקיד פיקוח על ילדיך, ולדעת אם אוכל מבוזבז בבית.

ולפני שזורקים אותו התייעץ עם הסביבה שלך, אתה יכול לעשות זאת באמצעות אפליקציות שונות, כמו טוב מדי ללכת, שמח לאכול אותך או שאני לא מבזבז, אם אתה יכול לתרום את זה.

טיפים לאי בזבוז אוכל בבית

כמעט כולנו עושים את זה באופן לא מודע, אבל אתה צריך לשים קצת כוונה ו לבדוק מזווה, מקרר ומקפיא לעתים קרובות. אם אתה מכין תפריט שבועי, בנוסף להיות מאוזן, התאם את מה שיש לך בבית. למד מתכונים חדשים ו שימוש חוזר אוכל יכול להוות תירוץ לשימוש טוב באותם מזונות. 

בעת ביצוע הרכישה לשמור רשימה. תוכלו לעשות זאת יחד בבית. אם אתה יכול, עבור לחנות בתדירות גבוהה יותר והוריד את נפח הרכישה. אנו תמיד נמליץ לך להמר על מוצרים מקומיים, עם ערוצי שיווק קצרים ועונתיים.

אל תשליך מוצרים שהם במצב טוב רק בגלל שהם מכוערים יותר, בגלל הצבע, הקליבר, הגודל, האריזה הפגומה שלהם. במאמר זה לא נלך להעריך מדוע השלמות רחוקה כל כך מהטבעי.