3 ვეგეტარიანული ბურგერის რეცეპტი, როგორც ოჯახის

Veggie ბურგერები, როგორც ოჯახი

Veggie ბურგერები, როგორც ოჯახი

იცოდით, რომ ბოლო 28 მაისი ჰამბურგერის საერთაშორისო დღეს აღნიშნავდა? საინტერესო თარიღი, უდავოდ, რომელიც ხარკს უხდის თანამედროვე ცხოვრების ერთ – ერთ უდიდეს გამოგონებას. რატომ უნდა იფიქროთ ხორცის ბურგერებზე და სწრაფი კვების შესახებ? რატომ უნდა დაუკავშიროთ ჰამბურგერი უსარგებლო და არაჯანსაღ საკვებს? მოდით, ინოვაციები გავაკეთოთ ბავშვთა მენიუში 3 ვეგეტარიანული ბურგერის რეცეპტი, როგორც ოჯახის.

არაფერი სჯობს მდიდარი და ჯანსაღი ვარიანტების შეთავაზებას. მიმზიდველია პატარებისთვის. და კიდევ უკეთესი, გქონდეს ოჯახის გეგმა, რომელიც ყველას უნდა გაუზიარო. სამზარეულო გთავაზობთ შესანიშნავ თამაშს და განავითარებს ბავშვებსა და მოზარდებს შორის კავშირის სათამაშო გარემოს.

ძირითადი ინგრედიენტები ბოსტნეულის ბურგერების მოსამზადებლად

მიუხედავად იმისა, რომ ჰამბურგერზე ფიქრისას ის დაუყოვნებლივ ასოცირდება ცნობილ ხორცის მედალიონებთან, მაშინ როდესაც ბუნებრივი სუფრა უფრო და უფრო მეტია მსოფლიოს სუფრებზე, რეცეპტები ბოსტნეულის ბურგერები დაიწყებენ ტენდენციების დასახვას. მიუხედავად იმისა, რომ მათი არომატი ძალიან განსხვავდება ხორცის ან ქათმის კლასიკური ვერსიებისაგან, ისინი ამისთვის არანაკლებ გემრიელები არიან. მით უმეტეს, თუ მას დაემატება სხვადასხვა სანელებლები და თუ მათ თან ახლავს სოუსები და ჩაყრა.

Veggie ბურგერები, როგორც ოჯახი

to ოჯახისთვის ბოსტნეულის მომზადება თქვენ უნდა გქონდეთ რამდენიმე ძირითადი ინგრედიენტი, რომელთა გამოტოვება შეუძლებელია სამზარეულოში. კვერცხი, ბრინჯი, სხვადასხვა ბოსტნეული, წიწაკა, ქინოა, ფეტვი, ოსპი, ფქვილი, შვრია და ა.შ. ისინი თამაშიდან არიან. რეცეპტიდან გამომდინარე, სპეციფიკური ინგრედიენტები არსებობს რამდენიმე, რომლებიც მეორდება მრავალფეროვნების მიღმა. სანელებლები აუცილებელია ჰამბურგერების სეზონზე და ამით მიიღწევა ნარევი ყოფით და არომატით. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ რისკავთ იმ ტიპურ გარკვეულწილად მსუბუქ ვეგეტარიანულ საკვებში, რომელიც იმდენად არამიმზიდველია პალმისთვის.

Veggie ბურგერები შეიძლება შემწვარი, გამომცხვარი, მიკროტალღოვანი ღუმელი, მოხარშული ან მოხარშული იყოს. გასათვალისწინებელია, რომ მათ უნდა ჰქონდეთ არომატი, სუნი, ტექსტურა და ფერი, რათა შეინარჩუნონ ბავშვთა გემო. იმ დროს ოჯახის მომზადება Veggie ბურგერები კიდევ ერთი მთავარი ასპექტი არის შემოქმედება, რომელიც პატარებს შეუძლიათ. მოიწვიეთ მონაწილეობა, შესთავაზეთ ინგრედიენტების ვარიანტები და მიეცით საშუალება აირჩიონ ის, რისი დამატებაც გსურთ, შესაძლოა შექმნან საკუთარი რეცეპტიც.

3 ეტაპობრივად გემრიელი ბურგერები

არჩეული კონკრეტული ინგრედიენტების მიღმა, ფიქრისას Veggie ბურგერები, როგორც ოჯახის, იგივე პროცედურა ყოველთვის მეორდება: ერთი მხრივ, ბოსტნეული მოხარშულია ან მოხარშულია, რომელსაც შემდეგ ურევენ პარკოსნებს ან ბურღულეულს. ფქვილი, ბულიონი, ზეთი ან წყალი გამოიყენება ნარევის დასაკავშირებლად. დაბოლოს, დაუმატეთ სანელებლები და მარილი და პილპილი.

Veggie ბურგერები, როგორც ოჯახი

ამ სქემის ფარგლებში მრავალი ვარიანტი არსებობს, ამიტომ მე დაგტოვებთ 3 განსხვავებულ რეცეპტს, რომელშიც შედის სხვადასხვა ვეგეტარიანული ინგრედიენტები. გახსოვდეთ, რომ, ვარიანტების მიღმა, ბოსტნეული უზრუნველყოფს არომატს და ფერს, ხოლო მარცვლეული ხელს უწყობს მდგრადობას და აერთიანებს ინგრედიენტებს. მეორეს მხრივ, პარკოსნები აძლევს ტექსტურას და თანმიმდევრულობას, ზეთი ემსახურება ისე, რომ ისინი არ იკვრებიან, ხოლო წყალი ან ბულიონი ასევე ხელს უწყობს გაერთიანებას. სანელებლებს მოაქვს პიროვნება და ეს არომატს ანიჭებს დამატებით ღირებულებას.

სამი რეცეპტი Veggie ბურგერები

შეგიძლიათ გააკეთოთ ბოსტნეულის წიწიბურა და შვრიის ბურგერები. ამისათვის დაგჭირდებათ:

  • 200 გრამი მოხარშული წიწაკა
  • 1 ჭიქა შვრიის ფაფა რბილ ფანტელებში
  • 1 1/2 ჭიქა შვრიის ფაფა
  • 1 cebolla
  • 2 ნიორი
  • ბოსტნეულის ნახარში
  • ზეითუნის ზეთი
  • Sal
  • პიმიანას ნეტრა
  • ბასილი
  • ტკბილი წიწაკა
  • ცაცხვი ან ლიმონი
  • კილანტრო

ერთ-ერთი ყველაზე კლასიკური ვეგეტარიანული ბურგერის რეცეპტები ოჯახურად ისინი კინოაა, ძალიან მდიდარი და მკვებავი ინგრედიენტი. კინოას ბურგერებს შემდეგი ინგრედიენტები აქვთ:

  • 1 ჭიქა კინოა
  • 2 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი წითელი წიწაკა
  • ½ ხახვი, წვრილად დაჭრილი
  • ½ ჭიქა წიწიბურის ფქვილი ან ტრადიციული
  • 2 სუფრის კოვზი გახეხილი სტაფილო
  • Მცენარეული ზეთი
  • Oregano
  • Pepper
  • წყალი
  • Sal
დაკავშირებული სტატია:
ზაფხულში ბავშვთა კვება

თუ მოგწონთ იამანი ბრინჯი, შეგიძლიათ გააკეთოთ ვეგეტარიანული კური იამანი ბრინჯის ბურგერები. ინგრედიენტებია:

  • იამანი ბრინჯი
  • დაჭრილი ხახვი
  • გახეხილი სტაფილო
  • დაჭრილი ნიორი
  • curry
  • Sal

ამ შემთხვევაში, თქვენ არ დაგჭირდებათ წყლის, ბულიონის ან ფქვილის გამოყენება ინგრედიენტების გაერთიანებისთვის, რადგან მოხარშვის შემდეგ, იამანის ბრინჯი თავისთავად აგროვდება. ეს არის პროდუქტი, რომელსაც მოხარშვის შემდეგ, გარკვეულწილად წებოვანი ტექსტურა აქვს, რაც საშუალებას გაძლევთ მარტივად ჩამოაყალიბოთ ვეგეტარიანული მედალიონები. და გარეშე სხვა ინგრედიენტების დამატება.


სტატიის შინაარსი იცავს ჩვენს პრინციპებს სარედაქციო ეთიკა. შეცდომის შესატყობინებლად დააჭირეთ ღილაკს აქ.

იყავი პირველი კომენტარი

დატოვე კომენტარი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო.

*

*

  1. მონაცემებზე პასუხისმგებელი: მიგელ ანგელ გატონი
  2. მონაცემთა მიზანი: სპამის კონტროლი, კომენტარების მართვა.
  3. ლეგიტიმაცია: თქვენი თანხმობა
  4. მონაცემთა კომუნიკაცია: მონაცემები არ გადაეცემა მესამე პირებს, გარდა სამართლებრივი ვალდებულებისა.
  5. მონაცემთა შენახვა: მონაცემთა ბაზა, რომელსაც უმასპინძლა Occentus Networks (EU)
  6. უფლებები: ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ შეზღუდოთ, აღადგინოთ და წაშალოთ თქვენი ინფორმაცია.