ಇಂದು ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ದಿನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಆದರೆ ಅವಳು ಯಾಕೆ ಇಷ್ಟು ಪ್ರಸಿದ್ಧಳಾಗಿದ್ದಾಳೆ?
ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಇದು ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ರಚಿಸಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ಉತ್ತಮ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಇದ್ದಾರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬರ್ಗರ್ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬರ್ಗರ್
ನೀವು ವಿನೋದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಲಘು ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ವಿಭಿನ್ನ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ, dinner ಟ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ದಿನದ ಕೊನೆಯ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ.
ನಾವು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳು ಒಂದೇ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿವೆ ದುಂಡಗಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಬನ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಲೆಟಿಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪೂರಕವಾಗಬಹುದು. ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಇನ್ನೂ ಹಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆಯಂತಹ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಸೂಚಿಸುವ ವಿಭಿನ್ನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.
ಟ್ಯೂನ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ಬರ್ಗರ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 220 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಟ್ಯೂನ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸಾಲ್ಮನ್
- ಮೊಟ್ಟೆ
- ತುರಿದ ಶುಂಠಿಯ ತುಂಡು (ಐಚ್ al ಿಕ)
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ
- ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ
- ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು
- ಸಾಲ್
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್
ತಯಾರಿ:
ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಾವು ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೆಗೆಯಲು ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಶುಂಠಿ, ಉಪ್ಪು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂದ್ರವಾದ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಎರಡೂ ಕಡೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಒಳಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಚಿಕನ್ ಬರ್ಗರ್ಸ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 500 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
- 60 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು
- ಒಂದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ
- ಸಾಲ್
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್
ನಾವು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ. ನಾವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟೆ ಈರುಳ್ಳಿ. ನಾವು ಬಿತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅದು ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಆದರೆ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಲೇಪಿಸಬಹುದು. ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕ್ವಿನೋವಾ ಬರ್ಗರ್ಸ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಕಪ್ ಕಚ್ಚಾ ಕ್ವಿನೋವಾ
- 2 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಸಾರು
- ತುರಿದ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ
- 1/2 ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- ಸಾಲ್
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್
ತಯಾರಿ:
ನಾವು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಾರು. ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಬರಿದಾದ ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಕ್ವಿನೋವಾದಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಬಿಡಬಹುದು. ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ: ಕ್ವಿನೋವಾ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ. ನಾವು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡದ ಜನರಿಗೆ ಈ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಲಘು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯಿರುವ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ನಮ್ಮ "ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬರ್ಗರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು","ಆರೋಗ್ಯಕರ ಲಘು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು"ಅಥವಾ"ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು".