ವಿವಿಧ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಹಲವು ಅಪಾಯಗಳಿವೆ ಮೀನು, ಸುರಿಮಿ ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಅದರ ಸೇವನೆಯು ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಅಡುಗೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ ಅದರ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಯಮವಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಎಂದು ನಾವು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಸೇವನೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕಬ್ಬಿಣ, ಒಮೆಗಾ 3 ಆಮ್ಲಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳ ಕೊಡುಗೆ ಅವು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ತಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ ಎರಡರಲ್ಲೂ.
ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆ ಸೀಗಡಿ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?
ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆ ಸೀಗಡಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ಸೀಗಡಿಗಳು, ಲಾಂಗುಸ್ಟೈನ್ಗಳು, ಸೀಗಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳಂತಹ ಯಾವುದೇ ವಿಧ. ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅದರ ಸೇವನೆಯು ಯಾವಾಗ ಆಹಾರವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಕಚ್ಚಾವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಲ್ಲ. ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅದು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗ ಸೀಗಡಿ ತಿನ್ನಬಾರದು
ಸೀಗಡಿಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸೇರಿದಂತೆ ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದಾಗ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡದ ಹಲವು ವಿಧದ ಆಹಾರಗಳಿವೆ.
ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆ ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿರಬಹುದು. ಕಚ್ಚಾ ಸೀಗಡಿಗಳು ಅನಿಸಾಕಿಸ್ ವರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು 80 ° ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಘನೀಕರಿಸುವ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೊರಹಾಕಬಹುದು.
ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾಗದಂತೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಲಿಸ್ಟೇರಿಯಾ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ, ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಜರಾಯು ದಾಟಬಹುದು ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣಕ್ಕೆ ಸೋಂಕು ತಗುಲಬಹುದು, ಇದು ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತ ಅಥವಾ ಅಕಾಲಿಕ ಗರ್ಭಪಾತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೀಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನೈನ್ ಎಂಬ ಪದಾರ್ಥವೂ ಇದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ಕಹಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಲೇರಿಯಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಸೀಗಡಿಗಳಂತೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಟಾನಿಕ್ನಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳಿವೆ. ಸೀಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನೈನ್ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ವಾರಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಸೀಗಡಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಾದರಸ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಮೆದುಳಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಏಕಾಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ಕಲಿಕೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದಾಗ ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳ ಸಹಿಷ್ಣು ಮತ್ತು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ನೀವು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು ವಾರಕ್ಕೆ 150 ರಿಂದ 300 ಗ್ರಾಂ ಸಿಗಡಿ.
- ಸೀಗಡಿಗಳು ಇರಬೇಕು ತುಂಬಾ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಫ್ರೀಜ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.
- ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸೈಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಲೇಬಲ್ ಬರುವ ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ವಿಶ್ವಾಸವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಅದರ ಮೂಲವನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಸೀಗಡಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
ಸೀಗಡಿಗಳು, ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳ ಉಳಿದಂತೆ ಬಹು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ತಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಮಿತ್ರ:
- ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ನರಮಂಡಲದ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಕಣ್ಣುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
- ಉತ್ತಮ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
- ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಮೂಲ ಇದು ಮಗುವಿನ ಮತ್ತು ತಾಯಿಯ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
- ಹೊಂದಿದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಯೋಡಿನ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
- ಮುಂತಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊಡುಗೆ B2 ಮತ್ತು B12, ಸತು, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್.
- ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಿಯಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.
ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡಿತರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಿತಿಮೀರಿದ ಇಲ್ಲದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಒದಗಿಸಿದ ಡೇಟಾವು ನಡುವೆ ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಆಗಿದೆ ವಾರಕ್ಕೆ 150 ರಿಂದ 300 ಗ್ರಾಂ ಸಿಗಡಿ. ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯು ಅದರ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಕ್ವಿನೈನ್ ಮತ್ತು ಪಾದರಸದ ಅಂಶ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಕಚ್ಚಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ.