ಹಣ್ಣು ಕತ್ತರಿಸಿ: ಅದನ್ನು ಶಾಲೆಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಲು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು

ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇದು ಎಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಎಲ್ಲಾ ಅಮ್ಮಂದಿರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ದೈನಂದಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆ. ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ನೀರು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶ.

ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಶಾಲಾ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಹಲವರು ಇದ್ದಾರೆ. "ಹಣ್ಣಿನ ದಿನ" ವನ್ನು ಜಾರಿಗೆ ತಂದ ಶಾಲೆಗಳು ಸಹ ಇವೆ.

ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಾಗಿಸುವ ಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೇವೆ. ಕುಡಿಯಲು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಚೀಲಗಳು ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆ. ಅವರು ಚಿಕ್ಕವರಿಗೆ ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ತಯಾರಕರ ಪ್ರಕಾರ "ಅವು ಹಣ್ಣಿನ ಸೇವೆಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿವೆ." ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತಾರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೆಚ್ಚು ಈ ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು

ಒಂದು ಆಯ್ಕೆ ತರುವುದು ಸ್ವಚ್ and ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡು. ಹೇಗಾದರೂ, ಕಿರಿಯ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸಲಹೆ ನೀಡುವ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ವಚ್, ವಾದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ lunch ಟದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ.

ಆಗಬಹುದು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಅಥವಾ ಒಂದೇ ತುಂಡು (ಗಾತ್ರೀಕರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ):

• ಸೇಬು, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ (ಹೋಳಾದ)
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ (ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ)
• ಪಿಯರ್ ಅಥವಾ ಪೀಚ್ (ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದಿಲ್ಲ)
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (ಹೋಳು ಮಾಡಿದ)
• ಅನಾನಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಸಮಸ್ಯೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಾವು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಅದು ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಿಡುವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಆಹ್ವಾನಿಸುವಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಸದ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ಆಹಾರವು ಗಾಳಿಯ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಅದು ಗಾ brown ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಸುಳ್ಳು ಪುರಾಣ ಹೆಚ್ಚು!

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ?

ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕೆಲವು ಸುಳಿವುಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ಹನಿ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಆಮ್ಲವು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆವಿಯಾಗುವ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
• ಮೇಲಾಗಿ ಬಳಸಿ ಜಿಪ್-ಲಾಕ್ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ lunch ಟದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು.
• ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರುಹೊಂದಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಭಾಗಗಳು ಗಾಳಿಯ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ರಬ್ಬರ್ ಬ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ.
• ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವಂತಹ ಜಿಪ್-ಲಾಕ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಮೊದಲು.
• ಹೊಸದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು a ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನ ಬಟ್ಟಲು (ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು). ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು.
• ಒದ್ದೆಯಾದ ಒಂದು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ lunch ಟದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಮೊದಲು.
• ನೀವು ಬಳಸುವ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ! ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್.
• ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಅನಾನಸ್ ಅಥವಾ ಪೀಚ್ ಸಿರಪ್ lunch ಟದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗೆ.
• ಅನ್ವೇಷಿಸಿ ನಾಲ್ಕನೇ ಶ್ರೇಣಿಯ ಆಹಾರ. ಅವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಆದರೆ ಅಗ್ಗವಾಗಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಯಾವ ಟ್ರಿಕ್ ಬಳಸುತ್ತೀರಿ? ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ನಮಗೆ ಹೇಳಬಲ್ಲಿರಾ?

ಇತ್ತೀಚಿನ ಅವಲೋಕನಗಳು

• ಬೊಜ್ಜು ಅಥವಾ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳು ಮಾಡಬೇಕು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮಗೊಳಿಸಿ, ಆದರೆ ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
• ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿನೋದ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿಸಲು, ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ತರಕಾರಿ ಲಘು? ಕೆಲವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್‌ನ ಕೆಲವು ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು.
• La ಎಲ್ಲಾ als ಟಕ್ಕೂ ಉತ್ತಮವಾದ ಪಾನೀಯವೆಂದರೆ ನೀರು. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ರಸಗಳು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
• ಹಸಿರು ಎಂದು ಯೋಚಿಸೋಣ. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅದು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿಯಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ.