가족 조리법 : 생선 미트볼

생선 미트볼 레시피

대부분의 아이들처럼 아이들이 물고기를 먹는 데 어려움을 겪는다면 당신은 압도 당하고 걱정할 것입니다. 그리고 그것은 이하가 아닙니다. 물고기 es 어린이에게 필요한 필수 영양소를 많이 포함하는 식품 제대로 성장하고 발전합니다. 그러므로 아이들이 물고기를 강요하지 않고 음식을 투쟁으로 바꾸지 않고 물고기를 먹을 수있는 방법을 찾는 것이 중요합니다.

가장 큰 장점은 음식은 항상 성인이 준비하고 어린이는이 게임에 참여할 수 없다는 것입니다. 즉, 할 수 있고해야합니다. 아이들이 먹을 음식을 준비하는 방법을 가지고 놀다 깨닫지도 못한 채. 이 경우 우리는 당신 에게이 건강 식품을 큰 즐거움으로 가져갈 수있는 맛있고 맛있는 방법 인 생선 미트볼 요리법을 제공합니다.

생선 미트볼 레시피

이번에는 맛이 적고 아이들이 먹기 쉬운 생선이라 hake만을 사용하여 생선 미트볼을 준비하겠습니다. 그러나 대구와 같은 다른 흰살 생선과 함께 준비 할 수 있습니다 또는 단독. 아이들이 이미 해산물을 먹어 보았고 좋은 경험이었습니다. 즉, 그들이 좋아하고 반응이 없으면 새우를 추가 할 수도 있습니다. 결과는 훌륭합니다. 이제이 생선 미트볼 요리법을 살펴 보겠습니다.

4 인 재료 :

  • 500 gr 얼어 붙은 헤이 크 뼈도없고 껍질도없는 필레
  • 100 ml 우유
  • 1 달걀
  • 100 gr 빵 부스러기 블랑코
  • 밀가루
  • 올리브 오일 여분의 처녀
  • 3 개의 이빨 그것
  • 우나 양파
  • 500 ml 생선 수프
  • 후추
  • 파슬리

준비 :

  • 먼저 생선을 준비하겠습니다. 냉동으로 사용하기 때문에 제때 냉장고에서 해동해야합니다. 즉시 사용해야 할 경우에는 몇 분 안에 찬물에 녹일 수 있습니다.
  • 우리는 찬물로 물고기를 씻고 흡수성 종이로 말립니다. 우리는 물고기에 뼈가 없는지 확인합니다, 절단을 시작하기 전에 피부 잔여 물이 없습니다.
  • 헤이 크 필레를 스트립으로 자른 다음 정사각형으로 자릅니다. 우리는 물고기를 아주 잘게 만들다 사라지게하지 않고 다진 고기처럼 생선이됩니다.
  • 용기에 다진 대구를 넣습니다, 날달걀, 잘게 다진 마늘 정향, 깨끗하고 다진 신선한 파슬리 및 이전에 우유에 담근 빵 부스러기.
  • 맛에 소금과 후추 추가, 모든 재료가 잘 섞이도 록 조심스럽게 저어주고 냉장고에 최소 30 분 동안 보관합니다.
  • 그 시간이 지나면 미트볼을 형성하기 시작.
  • 우리는 숟가락으로 반죽의 일부를 조심스럽게 우리는 그다지 크지 않은 공을 형성합니다.
  • 우리는 밀가루를 통과합니다 소스에 예약합니다.
  • 다음으로 바닥이 좋은 팬을 불 위에 놓고 기름을 부어 튀기고 뜨거울 때 미트볼을 조금씩 튀 깁니다.
  • 우리는 흡수성 종이를 통과합니다 과도한 지방을 제거합니다.
  • 지금 우리는 함께 할 소스를 준비 할 것입니다 이 맛있는 생선 미트볼.
  • 양파를 작은 입방체로 자르고 볶습니다. 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌렸습니다.
  • 우리는 찌르다 2 다진 마늘 소스에 넣습니다.
  • 다진 파슬리도 넣습니다 맛보고 저어줍니다.
  • 마지막으로, 생선 육수를 넣고 불을 낮추세요. 약 15 분 동안 소스를 줄입니다.
  • 미트볼을 소스에 넣고 5 분 정도 다 익혀주세요 더.

생선 미트볼의 측면으로 제공 할 것

이 맛있는 생선 미트볼과 함께 감자 튀김 좀 준비해 줄래, 아이들은 그것을 좋아하고 확실히 맛있는 미트볼을 먹을 것입니다. 당신은 또한 준비 할 수 있습니다 샐러드 이 풍부하고 건강한 가족 식사에는 야채가 부족하지 않습니다. 링크에는이 맛있는 요리와 함께 다른 샐러드를 제공 할 수있는 몇 가지 요리법이 있습니다.


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