가족 레시피 : 글루텐 프리 브라우니

글루텐 프리 브라우니

이 글루텐 프리 브라우니 레시피는 의심 할 여지가 없습니다. coeliacs에 적합한 최고의 달콤한 옵션 중 하나 시도 할 수 있습니다. 가족이 함께 만들고 아이들과 함께 요리를 즐길 수있는 완벽한 레시피. 집에 소아 지방 변증이 있거나 글루텐 편협,이 달콤한이 당신을 놀라게 할 것입니다.

글루텐에 관대하지 않다는 것은 아이들에게 슬플 수 있습니다. 대부분의 과자와 케이크는 밀가루로 만들어집니다. 그러나 우리는 집에서 과자와 디저트를 준비함으로써 해결할 수 있습니다. 글루텐이 함유되지 않은 재료와 약간의 상상력으로 우리는 가장 섬세한 입맛에 걸 맞는 풍미와 질감의 화려한 과자를 만들 수 있습니다.

글루텐 프리 브라우니

쌀가루

이 글루텐 프리 브라우니를 준비하려면 처음에이 물질을 포함하는 몇 가지 재료가 필요합니다. 그래서 당신은 올바른 제품을 구입했는지 확인하십시오. 요리를 시작하기 전에. 오늘날 모든 종류의 글루텐 프리 제품을 쉽게 찾을 수 있으므로이 레시피에 필요한 재료를 얻는 데 너무 많은 비용이 들지 않아야합니다.

재료:

  • 40 gr 쌀가루 (쌀은 글루텐이 없어서이 레시피에 딱 맞습니다)
  • 2 휴에 보스
  • 80 gr 버터
  • 200 gr 글루텐 프리 퐁당 초콜릿, 검은 색을 선호하지만 밀크 초콜릿도 사용할 수 있습니다
  • 한 스푼 글루텐 프리 코코아 파우더
  • 150 gr 설탕
  • 한 잔 호두 다진 것

준비하기:

  • 우리는 손으로 초콜릿 바를 자릅니다. 그리고 버터와 함께 냄비에 넣습니다.
  • 초콜렛을 약 불로 녹입니다, 냄비 바닥에 달라 붙지 않도록 멈추지 않고 저어주세요.
  • 그릇에 우리는 설탕으로 계란을 치다 잘 통합 될 때까지.
  • 다음으로 쌀가루를 넣습니다 주걱으로 부드럽게 섞습니다.
  • 우리는 또한 코코아 가루를 혼합하여 두드리지 않고 감싸는 움직임으로 질량.
  • 마지막으로, 잘게 썬 호두를 넣을 거에요. 아주 어린 자녀가 있다면 아주 작은 조각으로 잘게 썰어 야합니다.
  • 시간이왔다 예열되도록 오븐을 켜십시오, 우리는 그것을 더 빨리 만들기 위해 최대 온도에 두었습니다.
  • 이제 넓은 트레이를 그리고 바닥이 낮습니다. 기름이 묻지 않는 종이 한 장을 사용하는데, 미리 살짝 적셔서 소스 바닥에 잘 고정되어 있습니다.
  • 브라우니 혼합물을 버리고 주걱으로 잘 퍼집니다 트레이 전체에.
  • 오븐에 트레이를 넣고 온도를 180º로 낮 춥니 다. 브라우니를 30 분 정도 굽습니다, 완전히 익을 때까지.

브라우니가 내부에 준비되어 있는지 확인하려면 스폰지 케이크 기법을 사용하면됩니다. 즉, 중앙에 이쑤시개로 찌르다. 이쑤시개가 깨끗하게 나오면 이미 완벽하게 익힌 것입니다. 끈적 끈적한 반죽이 나오면 오븐에 몇 분 더 두어야합니다.

글루텐 프리 브라우니를위한 더 많은 초콜릿

아이들과 함께 요리하기

브라우니 자체는 이미 초콜렛 폭탄이며 그 이름은 그것을 나타내지 만 초콜렛 팬이고 어린 아이들을 놀라게하고 싶다면이 트릭을 놓치지 마세요. 브라우니 반죽을 준비하고 베이킹 시트에 펴면 배포 된 전체 초콜릿 조각을 소개합니다 트레이 전체에. 다크 초콜릿 XNUMX 온스 만 넣으면됩니다.


이런 초콜릿은 녹기 어렵 기 때문에 브라우니를 구울 때 매우 부드럽지만 섞이지 않고 나머지 반죽과 함께. 이것은 당신이 케이크를 물었을 때, 초콜릿이 중앙에서 더 부드럽고 느슨해 질 것이라는 것을 의미합니다. 즉, 가족을 놀라게 할 맛있는 터치입니다. 물론 글루텐이없는 초콜릿을 다시 사용해야합니다.

글루텐이없는 브라우니를 제공하려면 중간 크기의 사각형으로 자르다 그 위에 착빙 설탕을 뿌립니다. 소아 지방 변증 환자에게 적합한 스위트로 가족과 함께 홈 메이드 스낵을 즐기기에 안성맞춤입니다.


코멘트를 첫번째로 올려

코멘트를 남겨주세요

귀하의 이메일 주소는 공개되지 않습니다. 필수 필드가 표시되어 있습니다 *

*

*

  1. 데이터 책임자 : Miguel Ángel Gatón
  2. 데이터의 목적 : 스팸 제어, 댓글 관리.
  3. 합법성 : 귀하의 동의
  4. 데이터 전달 : 법적 의무에 의한 경우를 제외하고 데이터는 제 XNUMX 자에게 전달되지 않습니다.
  5. 데이터 저장소 : Occentus Networks (EU)에서 호스팅하는 데이터베이스
  6. 권리 : 귀하는 언제든지 귀하의 정보를 제한, 복구 및 삭제할 수 있습니다.