당근 퓨레 요리법

아이들이 채소와 채소를 먹어야한다는 것은 모든 부모가 잘 내면화 한 것입니다. 이 식품군은 많은 양으로 인해 가장 중요한 식품군 중 하나입니다. 적절한 성장을위한 비타민, 미네랄, 섬유질 및 기타 필수 영양소 그리고 어린 아이들의 발달. 따라서 야채를 좋아하지 않더라도 아이들의 일상적인 식단의 일부가되는 것이 매우 중요합니다.

아이들이 야채, 채소 및 기타 유형의 음식을 거부하는 것을 방지하려면 음식을 제공하는 다양한 방법을 찾는 것이 좋습니다. 예를 들면 야채는 다른 음식과 함께 퓌레로 만들 수 있습니다. 풍미를 위장하는 데 도움이됩니다. 음식을 갈아서 야채의 문제는 종종 식감에 있기 때문에 아이들이 음식을 잘 먹기 쉽습니다.

준비 할 때 야채 퓨레 아이들에게는 감자 나 당근과 같은 달콤한 맛의 야채를 아이들에게 더 매력적으로 보이도록 소개해보세요. 이 마지막 당근은 각 퓌레에서 와일드 카드로 사용할 수 있습니다. 그들이 일반적으로 그것을 좋아하기 때문에 아이들을 위해. 또한 온 가족에게 유익한 비타민이 풍부한 식품입니다.

당근 혜택

가장 잘 알려진 효능 인 눈이나 피부에 좋을뿐만 아니라 당근은 다양한 건강상의 이점이 있습니다.:

  • 이뇨제: 당근은 수분과 섬유질이 풍부하여 체액 저류와 변비에 강한 아군입니다.
  • 칼륨과 인과 같은 영양소가 풍부: 뇌가 제대로 기능하도록 돕는 물질.
  • 베타 카로틴: 당근이 함유 된 오렌지 성분이 피부, 손톱, 모발에 매우 ​​유익합니다.

당근 퓨레 요리법

이제 당근의 속성에 대해 알았으니 달콤하고 진한 야채로 맛있는 퓌레를 만드는 레시피.

당근과 치즈 퓨레

재료:

  • 4 당근
  • 1 파타타
  • 4 부분 치즈
  • 1 호박
  • 기름 버진 올리브

준비하기:


  • 먼저 우리는 당근, 호박, 감자는 껍질을 벗기고 잘 씻으세요. 우리는 매우 두껍지 않은 입방체로 자르고 예약합니다.
  • 이제 캐서롤에 버진 올리브 오일을 뿌립니다. 야채를 넣고 모든 맛을 내기 위해 옅은 갈색.
  • 우리는 XNUMX 리터의 물을 추가하고 약 20 분 동안 요리하다.
  • 그 시간이 지나면 블렌더로 분쇄하고 치즈를 추가하십시오 그리고 맛에 소금.

당근과 치킨 퓨레

재료:

  • 4 당근
  • 가슴 1 개
  • 1 부추
  • 우나 파타타
  • 4 조각 치즈 유형 트란 체트
  • 반 작은 술 생강 가루

준비하기:

  • 우리는 닭 가슴살에서 지방을 제거합니다, 우리는 자르고 예약합니다.
  • 당근과 감자 껍질을 벗기고 잘 씻고 우리는 아주 두꺼운 주사위로 자릅니다.
  • 우리는 부추를 청소합니다, 내부에서 먼지를 잘 제거하기 위해 십자 모양으로 절단합니다.
  • 우리는 바닥이있는 캐서롤을 불에 태우고 기름을 뿌려주 다 버진 올리브.
  • 기름이 뜨거우면 닭고기와 갈색을 추가 약간 바깥쪽에.
  • 그런 다음 야채를 넣고 주스가 나오게합니다 몇 분 동안.
  • 우리는 물 XNUMX 리터를 추가하고 약 20 분 동안 요리하다.
  • 그 시간이 지나면 우리는 믹서로 잘 갈아서 고운 퓌레가 남을 때까지.
  • 끝내려면 트라 체테 치즈, 맛을 내기위한 소금, 생강 가루 티스푼을 넣습니다. 우리는 다시 부수어 모든 재료가 잘 섞일 때까지.

추가 팁

  • 직접 만든 야채 국물이 있다면, 야채를 요리하는 데 사용하면 훨씬 더 맛있을 것입니다.
  • 야채를 익힌 후 물이 너무 많이 남았을 경우 필요하다고 생각되는 금액을 인출 야채를 잘게 자르기 전에. 이렇게하면 액체가 너무 두꺼우면 더 많은 양의 액체를 추가 할 수 있습니다. 남은 국물을 얼려서 다음에 당근 퓌레 나 다른 야채를 준비 할 때 사용할 수 있습니다.
  • 너가 선호한다면, 압력솥으로 야채를 요리 할 수 ​​있습니다, 단 5 분만에 준비 할 수 있습니다.

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