아이들과 함께 만드는 가스 파초 레시피 3 가지

가스 파초는 더운 계절에 스페인에서 소비되는 차가운 수프, 특히 남부 지역에서. 가스 파초의 가장 잘 알려진 버전은 토마토를 기반으로 준비된 것이지만 이것이 유일한 것은 아닙니다. 최근 몇 년 동안 새로운 조합이 수정되고 테스트되었지만 놀랍지 만 여전히 맛있습니다. 상쾌하고 건강한 것 외에도 가스 파초는 다른 뜨겁거나 차가운 요리와 완벽한 조화를 이룹니다.

자녀가 음주에 문제가있는 경우 야채, 가스 파초는 여름에 더 쉽게 가져갈 수 있도록 완벽한 대안. 비타민, 미네랄, 섬유질로 가득한이 가스 파초 요리법을 놓치지 마세요. 온 가족이 맛있고 영양가있는 요리입니다. 그리고 자녀가 요리를 돕고 싶다면 이러한 요리법을 통해 스스로 해칠 위험없이 할 수 있습니다.

가스 파초, 오리지널 레시피

이 가스 파초 레시피 목록을 가장 전통적인 버전으로 시작합니다. 맛있게 나오려면 그게 필요 해요 토마토는 품질이 좋고 잘 익은 것입니다 모든 맛을 즐길 수 있습니다. 가스 파초가 준비되면 냉장고에서 잘 식을 때까지 기다렸다가 먹으면됩니다. 이 놀랍고 맛있는 가스 파초 레시피의 재료와 단계별로 기록해 두십시오.

재료:

  • 토마토 1kg 아주 잘 익은 배 유형
  • 1/2 오이
  • 조각 피망
  • 1 개의 이빨 그것
  • 기름 엑스트라 버진 올리브
  • 식초 백포도주

준비하기:

  • 먼저 토마토를 잘 씻을 거예요. 껍질을 벗겨서 마지막 단계를 살릴 수는 있지만 시간이 더 오래 걸리고 토마토의 일부 비타민을 잃게됩니다.
  • 우리는 피부로 토마토를 자릅니다. 갈기에 적합한 키가 큰 유리 잔에 넣습니다.
  • 우리는 오이를 껍질을 벗기고, 잘게 자르고 블렌더 유리에 추가하십시오.
  • 우리는 후추를 씻어, 씨앗을 제거하고 나머지 재료와 섞습니다.
  • 우리는 마늘 정향을 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다. 씨앗을 제거하고 반복되지 않도록합니다..
  • 이제 우리는 모든 재료를 잘 부수고 아주 좋은 퓌레를 얻을 때까지.
  • 준비가되면 얻은 퓌레를 푸드 프로세서 또는 스트레이너로 걸러냅니다.. 숟가락으로 우리는 모든 퓌레를 통과하고 토마토의 껍질과 씨앗을 제거합니다.
  • 토마토 퓌레를 키가 큰 용기에 전달합니다. 냉수 한두 잔을 넣고 계절을 기름, 소금 및 식초로.
  • 우리는 결국 치고 모든 재료가 잘 섞이도 록합니다.

수박 가스 파초

여름에 가장 많이 소비되는 과일 중 하나 인 비타민이 풍부하고 맛있고 상쾌한 가스 파초에 딱 맞습니다..

재료:

  • 수박 250 그램 씨없는
  • 토마토 4 ~ 5 개 배 유형
  • 1 조각 피망
  • 이빨 그것
  • 기름 버진 올리브
  • 발사믹 식초

준비하기:

  • 우리는 토마토를 씻고 자른다. 키가 큰 용기에 넣습니다.
  • 우리는 수박을 자른다. 그리고 우리는 용기에 추가합니다.
  • 우리는 후추를 씻고 우리는 조각을 더합니다 나머지 재료에.
  • 우리는 마늘을 껍질을 벗기고, 우리는 세균을 제거하고 혼합합니다.
  • 우리는 잘 갈다 아주 좋은 퓌레를 얻을 때까지.
  • 피부가 제거 될 때까지 긴장 그리고 토마토 씨앗
  • 우리는 다시 부수고 찬물, 기름, 소금 및 식초를 추가하십시오 모데나의 맛.

Cantaloupe Gazpacho

재료:

  • 400 gr 멜론
  • 1 개의 이빨 그것
  • 1/2 봄 양파
  • 조각 피망
  • 1/2 오이
  • 기름 버진 올리브
  • 후추 화이트

준비하기:

  • 마늘 껍질을 벗기고 반으로 자른다 씨앗을 제거합니다.
  • 우리는 향신료를 자른다. 방에서.
  • 우리는 씻고 자른다. 피망.
  • 오이 껍질을 벗기고 자른다 중간 크기로.
  • 우리는 멜론을 청소하고 우리는 주사위 두꺼운.
  • 우리는 모든 재료를 혼합합니다 아주 고운 퓌레가 남을 때까지 잘 섞습니다.
  • 우리는 씨앗을 제거하기 위해 잘 긴장합니다 잘게 잘리지 않은 스킨.
  • 찬물, 소금, 엑스트라 버진 올리브 오일을 추가합니다. 그리고 흰 후추 한 꼬집.
  • 우리는 다시 부수어 모든 재료가 잘 통합되도록합니다.

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