아이들과 쉬운 요리 : 호박 빵 레시피

호박 빵

추운 날이 곧 시작되고 낮 시간이 조금씩 짧아지고 아이들은 다시 집에서 많은 시간을 보내고 있습니다. 주말에 여가 시간이있을 때 활동성을 유지하는 활동을해야합니다.. 아이들과 함께 요리하는 것은 아이들이 가장 좋아하는 활동 중 하나이며, 손을 더럽 히고 다양한 도구를 사용할 수 있습니다.

어린 아이들을 위해 부엌 끝없는 재미의 원천입니다, 비록 많은 경우 그들은 다칠 위험에 대해 거의 할 수 없습니다. 자녀의 나이에 따라 자녀가 부엌에서 협력 할 수있는 방법을 찾을 수 있습니다. 이런 식으로 당신은 그들의 자율성과 개인적 성장을 촉진 할 것입니다. 오늘 우리는 조리법 이번에는 맛있는 호박 빵에 아주 적합합니다.

호박 속성

호박은 90 %의 물로 구성되어있어 매우 건강한 채소입니다. 또한 탄수화물의 기여도가 낮고 엽산과 같은 많은 비타민과 미네랄, 칼슘 또는 아연 등은 추운 겨울에 호박을 훌륭한 동맹으로 만듭니다.

이 야채를 여러 가지 방법으로 요리 할 수 ​​있지만 놀라운 것 중 하나는 내가 오늘 가져 오는 것과 같습니다. 호박 빵은 달콤하고 소화하기 쉽습니다., 집에있는 어린 아이들의 까다로운 입맛에 딱 맞습니다. 또한 계란이나 우유가 포함되어 있지 않기 때문에 우유 단백질에 대한 편협한 어린이에게 적합합니다.

요리하는 어머니와 소녀

쉬운 호박 빵 레시피

필요한 성분은 다음과 같습니다.

  • 호박 300 gr
  • 400 gr의 강도 가루
  • 20 gr 신선한 효모
  • 설탕 20g
  • 해바라기 기름 3 큰술
  • 소금 1 / 2 작은 술

준비는 매우 쉽습니다.

  • 먼저 호박은 잘게 깍아 내고 잘리지 않도록 조심해서 잘게 썰어 두껍지 않은 입방체로 깍둑 썰기합니다. 냄비에 물을 불에 태우고 호박을 넣고 약 15 분 동안 요리하다. 부드러워지면 가능한 한 많은 물을 제거하도록 잘 배수하십시오.
  • 핸드 믹서로 호박을 으깨다 좋은 퓌레를 얻을 때까지. 이제 효모를 풀고 이전 혼합물에 추가하고 모든 것을 아주 잘 으깨십시오.
  • 마른 용기에 밀가루를 넣고 호박 퓨레를 넣고 나무 삽으로 조심스럽게 섞다. 너무 세게 저을 필요는 없으며 성분이 잘 통합되어 있으면됩니다.
  • 설탕과 기름을 넣고 계속해서 재료를 통합합니다. 그런 다음 소금을 넣고 섞기를 중단하십시오 삽을 움직이기 힘들 때.
  • 이때 손으로 반죽하고 표면을 잘 닦고 밀가루를 뿌릴 때입니다. 혼합물을 넣고 손으로 잘 반죽하십시오, 반죽을 펴고 접습니다. 약 10 분 정도이 동작을하십시오.

엄마와 딸 요리

반죽은 적어도 XNUMX 시간 동안 쉬어야합니다.

  • 깨끗한 그릇을 준비하고 약간의 기름으로 표면을 잘 칠하십시오. 반죽을 공 모양으로 준비하고 그릇에 넣고 깨끗한 천으로 덮고 한 시간 반 동안 쉬게 대략.
  • 그 시간이 지나면 반죽 크기가 두 배가되었습니다 그리고 훨씬 더 푹신합니다. 다시 밀가루로 조리대를 준비하고 몇 분 동안 다시 반죽하십시오.
  • 공을 준비하고 오븐 쟁반에 올려 놓으세요 1 시간 동안. 깨끗한 키친 타월로 덮는 것을 잊지 않고.
  • 마지막으로 빵을 준비하고 오븐을 약 220도까지 예열 할 때입니다. 당신은 반죽 중앙을 몇 번 자릅니다 십자가 모양. 그런 다음 오븐이 이미 뜨거울 때 반죽이 담긴 트레이를 넣으십시오. 같은 온도에서 약 30 분 동안 조리합니다.
  • 마지막으로, 그 시간이 지나고 빵이 노릇 노릇 해지면 오븐 선반에 올려 놓으세요. 식 으면 준비가 된 것입니다. 맛있고 달콤한 빵을 즐겨보세요 집에서 만든 호박.

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