온 가족을 위한 치킨 파히타 만드는 법

치킨 파 히타

치킨 파히타는 가족 요리를 위한 훌륭한 옵션입니다. 일반적으로 멕시코 요리와 마찬가지로 색상, 풍미 및 재미가 가득한 음식입니다. 어린 아이들에게는 놀면서 배우는 것보다 더 재미있는 것은 없으며 부엌은 그것을 위한 훌륭한 환경입니다. 게다가 이런 종류의 음식은 누구나 어떤 재료를 넣을지 선택할 수 있습니다어린 아이들에게는 매우 재미 있습니다.

옥수수 또는 밀 토르티야는 이러한 많은 멕시코 요리의 기본입니다. 너무 부자. 여러 가지 방법과 다양한 재료로 준비할 수 있지만, 아이들과 함께 먹을 경우 가장 좋은 방법은 치킨 파히타의 순한 버전을 만드는 것입니다. 의심할 여지 없이 성공할 수 있는 이 레시피를 기록하고 몇 가지 간단한 수정을 통해 어린이용 버전과 가장 대담한 버전을 만들 수 있습니다.

쉬운 치킨 파히타 레시피

아이들과 함께 요리하기

맛있는 치킨 파히타를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다, 수량은 식당에 따라 다릅니다. 하지만 이것은 약 4인의 측정치입니다.

  • 2 닭 가슴살
  • 여러 향신료, 커민 가루, 카레, 다진 마늘, 후추, 오레가노, 파프리카.
  • 1 호박
  • 가지
  • 1 피망 그리고 또 다른 좋은 크기의 빨간색
  • 양파
  • 녹일 모짜렐라 치즈
  • 8 옥수수 또띠야
  • 가장 대담한 사람을 위한 순하거나 매운 멕시칸 소스

홈메이드 과카몰리를 준비하려면 다음이 필요합니다.:

  • 2 아보카도 마두 로스
  • 작은 배 토마토 1개
  • 반쪽 파
  • e내가 라임 주스 또는 레몬

이 맛있는 치킨 파히타를 준비하기 위해 단계별로

멕시코 음식

가장 먼저 할 일은 마리네이드할 닭고기를 자르고 옷을 입힙니다. 야채를 조리하는 동안 우리는 가슴을 스트립으로 자릅니다. 이상적인 크기는 표준 크기의 새끼 손가락 길이와 너비 정도입니다. 그릇에 담고 기호에 따라 향신료를 추가합니다. 우리는 모든 닭고기를 함침시키기 위해 잘 제거하고 플라스틱 랩으로 덮고 비축합니다.

이제 우리는 야채를 요리 할 것입니다. 먼저 풋고추와 붉은 피망, 가지, 애호박을 조각으로 자르고 비슷한 크기인지 확인합니다. 우리는 따로 요리 할 것입니다. 각 야채는 시간이 필요하며 너무 부드러워지는 것을 원하지 않습니다.. 이 경우 야채의 이상적인 포인트는 황금색이고 아삭아삭하다는 것입니다. 모든 요리가 끝나면 양파를 줄리엔 조각으로 자르고 볶을 때까지 볶습니다.

야채를 익힌 후에는 오븐에 적합한 접시에 넣습니다. 섞이지 않도록 주의하고 서로 섞이지 않도록 주의합니다. 따뜻하게 유지하기 위해 매우 약한 불로 오븐에 넣습니다. 나머지 재료를 준비하는 동안


이제 큰 프라이팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 치킨 스트립을 요리합니다. 내부가 잘 익도록 불을 낮추고 치킨 스트립이 황금빛 갈색이 되고 내부가 잘 익을 때까지 둡니다. 한편, 우리는 과카몰리를 준비할 것입니다. 멕시코 음식. 우리는 아보카도에서 과육을 제거하고 포크로 으깬다.. 토마토와 대파는 아주 작게 다져서 섞고 소금과 라임즙을 넣어 간을 맞춘다. 맛볼 맛이 나면 예약합니다.

파히타를 제공하는 방법

재료가 준비되면 이제 음식을 제공할 차례입니다. 이렇게 하려면 옥수수 토르티야를 그릇에 넣어야 합니다. 큰 그릇에 홈메이드 과카몰리를 담습니다. 각자 입맛에 맞게 먹을 수 있도록. 다른 용기에는 멕시칸 소스를 넣고 그릇에는 모짜렐라 치즈를 녹여 모두가 원하는 것을 제공해야 합니다. 테이블 중앙에 야채가 담긴 그릇과 닭고기가 담긴 그릇을 놓습니다.

마지막으로 아이들에게 파히타를 준비하도록 가르치세요. 모든 재료가 잘 어우러져 풍미가 최고가 되는 순서는 다음과 같다. 토르티야 바닥에 살짝 녹인 치즈를 깔고, 혼합 야채 몇 조각 위에 닭고기 몇 조각 매콤하고 마무리로 살사 약간과 과카몰리 약간. 토틸라를 닫고 즐기십시오.


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