할로윈 호박을 활용하는 맛있는 요리법

호박 요리법

En 이 항목 아이들과 함께 할로윈 호박 만드는 법을 말씀 드렸어요. 확실히 당신은 훌륭했습니다. 그러나 지금 모든 펄프를 활용할 시간입니다. 비울 때 꺼낸 것.

호박은 비타민 A, C 또는 E와 같은 항산화 영양소가 풍부한 야채입니다. 또한 비타민 B와 칼슘, 인, 칼륨 및 구리와 같은 미네랄을 많이 함유하고 있습니다. 또한 섬유질과 단일 불포화 지방산이 풍부하여 영양가가 높은 아주 건강한 음식입니다.

그것의 펄프는 메인 요리 또는 디저트로 선발에서 여러 요리법의 정교함을 제공합니다. 그래서 알다시피 할로윈 호박 내용물 버리는 생각도 하지마 아래에서 알려 드리는 레시피를 만들어보세요.

호박 크림

호박 크림

호박 크림은 매우 영양가있는 요리로 첫 번째 코스 또는 가벼운 저녁 식사로 이상적입니다. 아이들은 보통 그것을 좋아합니다 그리고 칼슘 외에 치즈와 우유도 조금 더하면 아주 크림 같고 기분 좋은 식감이됩니다.

재료

  • 호박 1kg
  • 당근 1
  • 치즈 3 개
  • 파 1 개
  • 1 감자
  • 우유 한 잔
  • 소금, 후추, 육두구
  • 전날의 빵
  • 엑스트라 버진 올리브 오일

부추, 당근, 감자를 냄비에 볶습니다. 황금빛 갈색이되면 호박을 넣고 몇 분 동안 계속 볶습니다.

물과 우유를 넣고 야채가 부드러워 질 때까지 끓입니다. 치즈, 소금, 후추, 육두구를 넣고 모두 으깬다.

깍둑 썰기 한 빵을 프라이팬에 기름을 발라 갈색으로 굽습니다. 흡수성 종이에 물기를 빼고 수프에 추가합니다.

호박 스무디

스무디는 과일과 채소를 쉽고 즐겁게 먹는 방법입니다. 특히 때때로 더 꺼리는 아이들을 위해.


재료

  • 우유 2 컵
  • 큐브로 자른 호박 1 컵
  • 1 plátano
  • 4 일
  • 2 정향
  • 1 작은 술 계피
  • 생강 한 꼬집
  • 육두구의 꼬집음

균질 한 액체가 될 때까지 믹서로 모든 재료를 치십시오. 이상적으로는 모든 영양소를 활용하기 위해 즉시 섭취해야하지만 그렇지 않은 경우 24 시간 이상 방치하지 마십시오. 

호박 비스킷

호박 비스킷

건강하고 가벼운 스펀지 케이크 아침이나 간식에 이상적입니다. 

재료

  • 껍질이나 씨앗이없는 호박 300g
  • 버터 100g
  • 전체 사탕 수수 설탕 300g
  • 4 달걀
  • 밀가루 300g
  • 효모 1 포
  • 계피 가루 1 큰술
  • 맛볼 호두 또는 기타 말린 과일 100g.

호박을 갈아서 믹서기에 통과시켜 퓌레를 만드십시오.

XNUMX 분 동안 계란을 치십시오. 설탕을 넣고 XNUMX 분간 더 치십시오.

오븐을 약 180 도로 예열하세요

그릇에 밀가루, 효모 및 계피를 넣으십시오. 녹인 버터, 호박 퓌레, 계란을 설탕과 함께 넣으십시오. 매끄러운 반죽이 형성 될 때까지 잘 치십시오.

곰팡이에 버터를 바르고 반죽을 넣으십시오. 견과류를 위에 뿌린다. 45 분 정도 굽거나 이쑤시개를 넣으면 깨끗이 나올 때까지 굽습니다.

호박 잼

호박 잼

토스트, 치즈 또는 요거트에 추가해도 좋습니다.. 육류 나 새콤 달콤한 요리를 동반하기에 이상적입니다.

재료

  • 호박 800g
  • 설탕 300 그램
  • 레몬 향
  • 계피

모든 재료를 섞고 약한 불로 약 30 분 동안 요리합니다. 호박이 완성되면 모든 재료를 믹서로 섞습니다.

유리 병을 채우고 덮고 거꾸로 식히십시오. 추워지면 잼은 냉장고에 보관해야합니다. 


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