가족 요리법 : 호박 스폰지 케이크

호박 비스킷

집에서 직접 만든 것보다 더 풍부한 단맛은 없습니다. 가족과 함께 요리하면 훨씬 더 맛있을 것입니다. 비스킷 그것의 수제 과자를위한 최고의 옵션 중 하나, 그들은 준비하기 쉽고 다양한 재료를 사용할 수 있습니다. 이번에는 아이들과 함께 즐길 수있는 맛있고 건강에 좋은 호박 스펀지 케이크를 준비하겠습니다.

속성과 건강상의 이점으로 가득 찬 매우 건강한 음식. 또한 호박은 단맛이있어 호박 스펀지 케이크와 같은 디저트 및 과자에 사용하기에 적합합니다. 아래에서 자세히 설명합니다. 주말이 다가오고 있으므로 아이들과 사업을 시작하고 가족 간식으로 맛있는 과자를 준비하기에 완벽한 시간입니다.

호박 스펀지 케이크 레시피

이 케이크를 준비하기 위해 우리는 신선한 호박을 사용할 것입니다, 미리 요리하거나 요리 할 필요가 없습니다. 스쿼시를 자르는 것은 바깥 피부가 매우 두껍기 때문에 가장 어려운 단계 일 수 있습니다. 더 쉽게하려면 호박을 작은 조각으로 자르면 피부를 더 쉽게 제거 할 수 있습니다. 레시피를 시작하기 전에 호박을 물로 잘 씻으십시오.

이것들은 성분입니다:

  • 400 gr 호박 신선하고 깨끗하며 씨없는
  • 300 gr 밀가루
  • 4 휴에 보스 목장 가닐 라의
  • 봉투 효모
  • 250 gr 설탕
  • 1 컵 올리브 오일 여분의 처녀
  • 조금 육두구
  • 티스푼 계피 가루
  • 가루 설탕 장식하다

준비하기:

  • 먼저 호박을 준비해야합니다, 우리는 조심스럽게 피부와 씨앗을 제거합니다.
  • 우리는 호박을 물로 씻고 우리는 그것을 강판했다. 필요한 펄프 400 그램을 얻으려면 깨끗한 호박의 무게를 재는 것이 중요합니다.
  • 계란과 설탕을 섞어 하얗게 될 때까지 아주 잘 쳤습니다.
  • 믹스가 볼륨을 두 배로하면 가자 기름 통합, 조금씩 그리고 치는 것을 멈추지 않고.
  • 별도의 용기에 밀가루를 효모와 섞습니다, 육두구 및 계피.
  • 우리는 건조한 성분을 선별합니다 이전 혼합물에 조심스럽게 나무 숟가락으로 통합하고 있습니다.
  • 마지막으로, 우리는 호박을 추가합니다 다시 잘 섞습니다.
  • 우리는 오븐을 예열합니다 180º.
  • 케이크를 준비하려면 직사각형 몰드가 필요합니다, 유형의 자두 케이크.
  • 우리는 기름칠 약간의 버터와 밀가루로.
  • 우리는 케이크 반죽을 버립니다 기름칠 된 곰팡이에.
  • 우리는 곰팡이를 단단히 잡고 우리는 조리대에 마른 타격을가합니다이런 식으로 우리는 내부에 형성되는 기포를 제거하고 반죽을 침전시킵니다.
  • 우리는 오븐에 넣고 우리는 표면에 알루미늄 호일 시트를 놓습니다.이렇게하면 상부가 타는 것을 방지 할 수 있습니다.
  • 20 분이 지나면, 알루미늄 호일을 제거하고 호박 케이크를 약 15 분 더 완전히 익 힙니다.
  • 케이크가 중앙에서 만들어 졌는지 확인하려면 이쑤시개로 찌르면됩니다. 완전히 깨끗하게 나오면 이미 케이크가 준비되어 있다는 뜻입니다.

호박 스폰지 케이크를 장식하고 즐기십시오

케이크를 장식하기 전에 템퍼링하고 수분을 잃게해야합니다. 이 호박 케이크를 장식하는 가장 쉬운 방법은 위에 착빙 설탕을 뿌리는 것입니다. 그러나 또한 초콜렛 층을 추가 할 수 있습니다 흰색 또는 가족이 가장 좋아하는 맛. 아이들이 창의력을 과시하고 원하는대로 케이크를 장식 할 수도 있습니다.

다양한 종류의 초콜릿으로 일회용 파이핑 백을 준비하고 핑크, 화이트 초콜릿 인 루비 초콜릿을 녹여서 크림과 섞을 수도 있습니다. 결과는 항상 훌륭합니다. 초콜릿은 아이들이 좋아하는 음식 중 하나입니다. 초콜릿 뿌리와 설탕 과자 장식으로 그릇을 준비 할 수도 있습니다.


아이들은 가족이 함께 준비한 호박 스펀지 케이크를 준비하며 즐거운 시간을 보낼 것입니다. 그리고 가장 중요한 것은 그들은 간식으로 수제 과자를 먹을 것입니다 또는 건강하고 맛있는 아침 식사.


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