En el DĆa Mundial de la Salud, queremos recordar la importancia de la alimentaciĆ³n en la prevenciĆ³n de ciertas enfermedades. Se ha demostrado a travĆ©s de numerosos estudios cientĆficos, que la alimentaciĆ³n juega un papel importante en las llamadas enfermedades de la civilizaciĆ³n.
Son enfermedades asociadas al estilo de vida actual, se dan principalmente es paĆses desarrollados. Entre ellas se encuentran, la obesidad, la diabetes de tipo 2, la osteoporosis, enfermedades cardiovasculares o de trastornos alimenticios.
Estas enfermedades afectan tanto a adultos como a niƱos, por lo que tenemos en nuestra mano la posibilidad de crear hĆ”bitos de alimentaciĆ³n saludable, que minimicen los riesgos de contraerla. Este plan de acciĆ³n familiar serĆ” positivo tanto a corto, como a largo plazo.
En los Ćŗltimos cuarenta aƱos, el nĆŗmero de niƱos que padecen obesidad se ha multiplicado por diez. Una cifra alarmante que pone en peligro la salud de muchos millones de niƱos a largo plazo.
Este tipo de enfermedad, cuando comienza en la infancia tiene muchas posibilidades de continuar en la edad adulta. Y esto conlleva el riesgo de sufrir otras enfermedades, alergias, problemas sociolĆ³gicos, incluso ciertos tipos de cĆ”ncer.
Por todo ello es importante adoptar un estilo de alimentaciĆ³n saludable, que favorecerĆ” a todos los miembros de la familia. Los padres solemos caer en el error de pensar, que no necesitamos cuidados porque ya es tarde para nosotros, y nos centramos en los niƱos.
Por quĆ© se celebra el DĆa Mundial de la Salud
Debemos ser conscientes de que somos un espejo sobre el que se miran nuestros hijos. Con nuestro ejemplo serĆ” mĆ”s sencillo que acepten los cambios y comprendan su importancia. A veces necesitamos un recordatorio, de ahĆ que se celebre el DĆa Mundial de la Salud.
No podemos por ejemplo, pretender que un niƱo meriende una fruta, si estĆ” viendo que sus padres meriendan bollerĆa. Ni podemos hacerles ver que la verdura es atractiva y es buenĆsima para ellos, si nosotros no la comemos porque la odiamos.
Es necesario que nosotros como padres, seamos conscientes de lo importante que es cuidar nuestra salud en familia. Porque estaremos protegiendo la salud futura de nuestros pequeƱos. Contribuiremos en que tengan una buena madurez. AdemĆ”s mejoraremos nuestro propio estado fĆsico.
Llevamos un ritmo de vida complicado, sacamos muchas obligaciones adelante. Por lo que es normal que a veces caigamos en la comida fĆ”cil, una cena basura, una merienda con bollerĆa industrial, y nos quitamos un quebradero de cabeza.
Es comida divertida y a todos nos gusta, y por ello no tenemos que renunciar a ella de una forma drƔstica. No pasa nada por comer en un restaurante de comida rƔpida ocasionalmente. El problema viene cuando lo convertimos en algo habitual.
Todo ese tipo de alimentos procesados, contienen una gran cantidad de aceites refinados, de azucares innecesarios, de grasas saturadas y conservantes nada buenos para la salud.
No hace falta renunciar a la comida rƔpida, solo hay que cocinarla en casa. Puedes elegir carne picada de pavo o pollo, controlar la cantidad de salsas o prescindir de ellas. Incluso puedes cocinar tu misma el pan.
Con unos sencillos cambios, mejorarƔs la salud de toda la familia. CrearƔs hƔbitos de vida saludables y enseƱarƔs a tus hijos a cuidarse y respetar su cuerpo. Por desgracia no podemos evitar ciertas enfermedades. Pero si podemos cuidar nuestra salud para prevenirlas en la medida de lo posible.
En nuestro paĆs disfrutamos de una de las mejores dietas reconocidas a nivel mundial. Y en ella debemos basarnos para lograr un estilo de alimentaciĆ³n saludable.
En quƩ consiste la dieta mediterrƔnea
La dieta mediterrĆ”nea consiste en llevar una dieta equilibrada, consumiendo alimentos de todos los grupos. El aporte de hidratos de carbono se obtiene a travĆ©s del pan y la pasta.Ā Los frutos secos y las legumbres, que complementan el aporte de fibra que se obtiene de las frutas y verduras.
El aceite de oliva como aporte de grasas. Y como fuente de proteĆna, el pescado, las aves, los huevos y los derivados lĆ”cteos. Reduciendo el consumo de carnes y grasas.
Nos alimentamos para sobrevivir, no convirtamos la comida en algo daƱino para nuestra vida.
Feliz DĆa Mundial de la Salud