E lëschtegt Experiment fir e Ballon opzeblazen ouni en ze blosen

blosen e Ballon ouni ze blosen

Wësst Dir wéi Dir e Ballon opblaast ouni ze blosen? Vläicht ass et eppes, wat eis net 'a priori' am Kapp dréit. Well mir ganz internaliséiert mussen haart blosen, sou datt de Ballon ufänkt seng Form ze hunn. Awer heiansdo kann d'Wëssenschaft eis agreabel iwwerraschen. Et ass Zäit iwwer chemesch Reaktiounen ze schwätzen. Dës mussen net ëmmer an engem Labo gemaach ginn. Et gi vill Manéiere mat hinnen doheem ze experimentéieren mat Materialien déi Dir bal sécher op der Hand hutt.

Wëllt Dir Är Kanner op eng einfach a praktesch Manéier erkläre wat eng chemesch Reaktioun ass? Gutt oppassen, well haut bréngen ech Iech en Experiment fir Är Kanner fir de Heffermentatioun op eng lëschteg an iwwerraschend Manéier. Natierlech ass dat Bescht datt Dir ëmmer präsent sidd, him Schrëtt fir Schrëtt ze weisen.

Wéi eng Zutaten brauch ech fir e Ballon opzebléien ouni ze blosen?

Mir si scho voll an engem vun den Experimenter bedeelegt, mat deenen Dir jidderee sprachlos léisst. Awer fir unzefänken ass et kloer datt mir eng Serie vun Zutaten brauchen. Si si ganz einfach ze kréien, sou datt Dir kee Problem hutt et ze maachen. Also datt dank dem Fermentatiounsprozess Dir d'Resultat erreechen wat Dir proposéiert hutt. Wat brauch ech fir all dat?

  • Eng Fläsch. Déi bescht Saach ass datt et e schmuele Mond huet, awer Dir kënnt ëmmer de Modell kréien deen Dir am nootsten hutt.
  • E Läffel Bäckereif. Et wäert ëmmer besser sinn, awer wann Dir keen hutt, kann e Sachet chemesch Hef Iech hëllefen.
  • E Läffel Zocker
  • Waasser dat labber ass
  • En Trichter wann d'Fläsch eng schmuel Mond huet.
  • E Ballon.

Bäckerei Hef

Wéi preparéiert d'Fermentatiounsexperiment

Elo datt Dir all d'Ingredienten hutt, musst Dir de Prozess komplett aginn. Fir dëst ze maachen, fänken mir un d'Flasche mat Waasser ze fëllen, awer net bis zum Rand, awer ongeféier hallef. D'Waasser sollt net ganz waarm sinn, vill besser wann et lëschteg ass, wéi mir virdru uginn hunn.. Mir hu schonn d'Flasche an d'Waasser, also fänken mer elo un d'Bäckerheef dran ze schëdden. Probéiert et ze maachen andeems se et gutt zerbriechen, well wéi Dir wësst, huet dëst Produkt eng grouss Konsistenz. Direkt nodeems mir et derbäigesat hunn, musse mir den Esslöffel Zocker addéieren.

Elo ass et Zäit fir gutt ze réieren, sou datt d'Ingredienten integréiert sinn a virun allem den Zocker gutt opléise kann. Zu dëser Zäit wäert et sinn wann Dir de Ballon op der Spëtzt oder de Mond vun der Fläsch setzt. Bubbles fänken un an der Mëschung ze bilden déi mir gemaach hunn, an nëmmen e puer Minutten, an no e bësse méi Zäit ... Iwwerraschung! De Ballon fänkt un opzebléien ouni de Besoin ze blosen. Wann Dir gesitt datt de Ballon net méi opbléien, huelt en eraus a füügt erëm Zocker an d'Mëschung. Befestegt en anere Ballon a kuckt wéi hien erëm opbléien.

Firwat kann e Ballon opgeblosen ginn ouni ze blosen?

Elo, datt Dir gesinn hutt wéi Dir e Ballon tatsächlech opbléien kënnt ouni ze blosen, dank Hef an där chemescher Reaktioun, ass et vläicht Zäit et weider z'erklären. Firwat geschitt dat alles? Well de Bäckerhef, 'saccharomyces cerevisiae', Et ass e mikroskopeschen Organismus deen Energie kritt andeems Zocker duerch e Prozess genannt Fermentatioun transforméiert gëtt..

Blat e Ballon mat Hefeg op

Wa mir et kafen, ass d'Hief an engem latente Staat, awer wa mir Waasser an Zocker bäifüügen, aktivéiere mir et an d'Fermentatiounsreaktioun fänkt un, den Zocker an Alkohol a Kuelendioxid (CO2) transforméiert. Den CO2 ass e Gas an ass verantwortlech fir de Ballon opzebauen. Wa mir d'Experiment ouni Zocker widderhuelen, huet d'Hief näischt ze ernähren an dofir fënnt keng Fermentatioun statt, sou datt kee Kuelendioxid produzéiert gëtt an de Ballon net opgeblosen. Elo probéiert eng Fläsch mat nëmme Waasser an Hef ze fëllen. Kuckt wat geschitt. Bléist de Ballon op? No enger Zäit gesitt Dir datt näischt geschitt ass.

Aner Optiounen ze berécksiichtegen

D'Wourecht ass, datt mir mat Bäckerhefe scho gesinn wat geschitt. Mä et ass och richteg, datt Dir kënnt e Ballon opbléien andeems Dir Baksoda setzt amplaz vun Hef an Esseg amplaz waarmt Waasser. Dir musst en Drëttel vun der Fläsch Esseg addéieren. D'Reaktioun ass ähnlech, wat bewierkt datt Dir gesitt wéi de Ballon opbléien ouni ze bléist. Nieft engem perfekten Trick fir all déi Kleng am Haus, kann et och eng grouss Hëllef sinn, wann Dir eng grouss Unzuel vu Ballonen muss opblasen an Dir gesitt datt Är Longen net genuch sinn. Wousst Dir iwwer dëst Experiment? Hutt Dir et scho probéiert?


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.